Tag: superfoodies

Geplaatst op door — Geef een reactie

Hormoonbalans: Recept proteïne wafels met banaan

Een belangrijke sleutel tot optimale gezondheid is het stabiel houden van je bloedsuikerspiegel. Niet alleen voor meer energie gedurende de dag en een gezond gewicht, ook voor de hormoonbalans is dit nodig. Dit heerlijke recept met daarin Superfoodies Upgraded Protein helpt  je daarbij.

Wat je eet heeft invloed op je hormonen. Het is vooral belangrijk om te zorgen dat je bloedsuikerspiegel zo constant mogelijk is gedurende de dag. Jouw bloedsuikerspiegel heeft namelijk veel effect op hoe jij je voelt. Als de bloedsuikerspiegel te veel schommelt, kun je heel vermoeid zijn, zeker nadat je iets hebt gegeten. De bloedsuikerspiegel stabiel houden doe je door te zorgen dat je maaltijden een goede balans hebben tussen voldoende eiwitten, goede vetten en (langzame) koolhydraten. En juist minder suikers of snelle koolhydraten.

Ook is het belangrijk om voldoende te drinken om je lichaam te helpen met het afvoeren van afvalstoffen: 1,5 tot 2 liter water op een dag. Voldoende vezels (bijvoorbeeld in groenten) zijn belangrijk voor een goede spijsvertering, ook dat helpt jouw hormoonbalans.

Het belang van eiwitten

Een makkelijke en gezonde manier om voldoende eiwitten binnen te krijgen, voor een stabiele bloedsuikerspiegel gedurende de dag, is via plantaardig proteïne poeder. Die kun je makkelijk toevoegen aan een shake of smoothie, of aan een recept zoals hieronder! De Upgraded Protein Recover (bananensmaak) van Superfoodies smaakt als een milkshake, maar geeft je lichaam een boost aan vitamines en voedingsstoffen. Zoals alle essentiële B vitamines, vitamine C en Magnesium. Een complete eiwitbron van uitsluitend plantaardige eiwitten die jouw geestelijke en lichamelijke energiehuishouding, botten en stresssysteem op een natuurlijke manier ondersteunt.

Bovendien zorgt de combinatie van hoogwaardige eiwitten en waardevolle voedingsstoffen ervoor dat je lang een verzadigd gevoel hebt.

Recept proteïne wafels met banaan

Ingrediënten
(voor 8 wafels)

Wat olie om de pan in te vetten

Zo maak je de wafels:

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix ongeveer 60 seconden of tot een gladde massa.
  2. Verwarm het wafelijzer voor en vet het goed in met kokosolie of bakolie in sprayvorm.
  3. Bak 8 kleine wafels goudbruin (de exacte tijd hangt af van de kracht van je wafelijzer). Het is makkelijker als de wafels klein genoeg zijn om elkaar niet aan te raken, op deze manier haal je de gebakken wafels makkelijker uit het ijzer.
  4. Verwijder de wafels met een vork en laat ze even afkoelen of serveer direct.
  5. Je kunt overgebleven wafels in de koelkast bewaren en ze voor het serveren opwarmen in een broodrooster.
Geplaatst op door — Geef een reactie

Choco proteïne shake voor meer energie

Voor meer energie heeft het lichaam voldoende eiwitten nodig. Daarom maakte we voor jou het recept van een smakelijke choco proteïne shake voor als je futloos of vermoeid bent. Of als je gewoon lekker wat extra energie kunt gebruiken.

Druk, druk, druk. We herkennen het allemaal wel. Nog even dit en nog even dat. Veel zaken die energie van ons vragen. We houden allerlei ballen in de lucht. Ons leven is er de afgelopen jaren nu niet rustiger op geworden. En dan schiet gezond eten er nog wel eens bij in. Wist je dat voldoende eiwitten op een dag jou genoeg energie geven voor zo’n energieke levensstijl?

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam die we dagelijks hard nodig hebben bij alles wat we doen. Daarnaast worden eiwitten omgezet in aminozuren, onmisbare stofjes voor ons lijf. Helaas kan ons lichaam de 9 zogenaamde essentiële aminozuren niet zelf aanmaken. Deze moeten we dus uit onze voeding halen. Het eten van een flinke variatie aan hoge kwaliteit aan eiwitbronnen is dan ook heel belangrijk. Ieder eiwit is tenslotte anders en uniek qua samenstelling.

Upgraded Protein Energise van Superfoodies kan je daarom ondersteunen. Deze guilt-free shake is namelijk dé oppepper bij een veeleisende en energieke leefstijl. Dat komt omdat dit poeder naast hoge kwaliteit en goed opneembare vegan eiwitten verrijkt is met waardevolle stoffen als diverse B-vitamines, vitamine C, magnesium en selenium en goede vetten zoals MCT olie. Deze synergetische formule van waardevolle voedingsstoffen draagt o.a. bij aan:

  • de ondersteuning van onze energiehuishouding (vitamine C) en fitheid (B6)
  • het tegengaan van vermoeidheid en futloosheid (B2, B3, B5 en B11)

Daarnaast zorgt de combinatie van hoogwaardige eiwitten en waardevolle voedingsstoffen ervoor dat je lang een verzadigd gevoel hebt. Dit vegan eiwitpoeder is veel meer dan een gezonde eiwitrijke snack. Daarom maakte wij er deze heerlijke choco proteïne shake mee. We hopen dat jij er net zo van geniet als wij.

RECEPT CHOCO PROTEINE SHAKE

Dit heb je nodig voor 1 shake:

Zo maak je de shake:

  1. Mix alle ingrediënten met een blender tot een gladde massa.
  2. Giet in een glas en serveer direct. Als je wilt kun je er nog wat extra hennep zaadjes of wat cacao nibs overheen strooien.
Geplaatst op door — Geef een reactie

Heel je darmen met deze Orange Apple Smoothie

Hippocrates, de voorvader van onze moderne geneeskunde, zei 2000 jaar geleden al: ‘Alle ziekten beginnen in de darmen’. En ook alle gezondheid begint daar! Met deze superlekkere smoothie geef je niet alleen je darmgezondheid een boost, maar daarmee ook je algehele gezondheid én energie-levels.

Wist je dat je darmflora uit triljoenen bacteriën bestaat? Afkomstig uit duizenden verschillende bacteriestammen, die in je darmen leven. Deze reageren sterk op wat je eet. Dat is logisch, want zij zijn de bacteriën die je voeding verwerken. Maar als je niet het juiste eet, raakt je darmflora uit balans. In de praktijk gebeurt dat bij veel mensen, ze hebben darmproblemen zonder dat ze de symptomen herkennen. Ze hebben klachten die hun oorsprong in de darmen hebben, zonder dat er naar de darmen wordt gekeken.

Herken jij deze klachten?

Maar wat zijn dat dan voor klachten? Klachten die hun oorsprong vaak in de darmen hebben zijn bijvoorbeeld:

  • Buiklachten: winderigheid, krampen, maagpijn en een opgeblazen buik
  • Huidproblemen: irritatie, uitslag, psoriasis, jeuk en eczeem
  • Spierklachten: stijfheid, pijnlijke spieren en krampen
  • Allergische klachten: astma, allergieën en intoleranties.
  • Vrouw gerelateerde klachten: PMS en endometriose
  • Mentale klachten: depressie, slaapproblemen en burn-out
  • Problemen als hartproblemen, oedeem, Hashimoto of een extreme zoetbehoefte

Dit helpt je darmen te helen

Herken je hier iets van of wil je zorgen dat je ze in de toekomst niet krijgt? Dan zijn er absoluut ‘hulpmiddelen’ die je darmen helpen helen. L-glutamine bijvoorbeeld, een stof die de slijmvliezen in maag en darmen ondersteunt en ook nog eens helpt bij een goede darmfunctie en optimale spijsvertering. Ook heel belangrijk is prebiotica en probiotica om de goede darmbacteriën te versterken. Kurkuma is ook heel goed voor je darmen, en dan vooral het actieve ingrediënt curcumine. Daarvan blijkt uit wetenschappelijk onderzoek dat het ontstekingen in de darmen kan voorkomen en verminderen.

Superfoodies stopte al deze ‘darmhelers’ (en meer) bij elkaar in één product: Glorious Gut poeder. Supermakkelijk om dagelijks iets goeds te doen voor je darmen. Een theelepel mengen met wat water en opdrinken, of het toevoegen aan je favoriete smoothie of (plantaardige) yoghurt. That’s it!

Nog geen favoriete smoothie? Wedden dat deze het wordt! Fris en zoet met sinaasappel, appel en natuurlijk een schepje Glorious Gut.

Recept: Orange Apple Glorious Gut Smoothie

Dit heb je nodig voor 1 glas smoothie

● 1 grote sinaasappel, geschild en in blokjes gesneden

● 1 gouden heerlijke appel, klokhuis verwijderd, eventueel geschild en in blokjes gesneden

● 1 kleine wortel, geschild en in kleine blokjes gesneden

● 1 zakje Glorious Gut poeder van Superfoodies

● ¼ -½ kopje (60-120ml) water, afhankelijk van hoe vloeibaar of juist romig je de smoothie wilt

● (optioneel) 1 el hennepzaad + nog een theelepel als topping

Zo maak je de smoothie

1. Voeg sinaasappel, appel, wortel, Glorious Gut-poeder, water en – optioneel – een eetlepel hennepzaad toe aan een krachtige blender. Voeg in het begin wat minder water toe, voeg dan wat meer toe als je liever een dunnere smoothie wilt.

2. Mix ongeveer 60 seconden op hoge snelheid tot het helemaal glad is.

3. Schenk in een glas, strooi eventueel een klein beetje hennepzaad erover en geniet!

Geplaatst op door — Geef een reactie

8 redenen waarom je extra eiwitten zou moeten nemen – en wat dat voor je gezondheid zal doen

Het eten van eiwitten is van groot belang voor elk deel van je lichaam én alle processen ervan. De functies van eiwitten zijn eindeloos. Zonder eiwitten is een maaltijd niet compleet, ben je niet verzadigd en heb je al snel weer trek. En we weten allemaal wat dat betekent… veel of vaker eten. Dat heeft ongewenste gevolgen voor het gewicht, de hormonen en het risico op ziektes. In dit blog vertellen we je bovendien hoe je het beste extra eiwitten binnen kunt krijgen!   

Waarom zou je extra eiwitten moeten nemen?
De 8 belangrijkste redenen om elke dag voldoende eiwitten binnen te krijgen:

1. Minder honger
Het is de meest verzadigende voedingsstof.

2. Gemakkelijker gewichtsverlies
Het is de meest verzadigende voedingsstof en helpt de bloedglucosespiegel stabiel te houden.

3. Gezonde huid, haren en nagels
Het is een bouwstof voor bindweefsel en spieren.

4. Spieropbouw
Eiwitten zijn de belangrijkste structuurcomponenten van je spieren.

5. Schildklierfunctie
Eiwitten zijn een belangrijke bouwstof voor het schildklierhormoon.

6. Goede en specifieke werking van het immuunsysteem
Eiwitten zijn een onderdeel van hormonen en enzymen die een rol spelen bij de weerstand. 

7. Stemming  

8. Slaap
Zonder aminozuren uit eiwitten is er geen overdracht van signalen en boodschappen tussen de neuronen in de hersenen, de rest van het zenuwstelsel en tussen organen. Zonder communicatie kan het lichaam niet goed communiceren en dat heeft invloed op o.a. de aanmaak van serotonine (stemming) en  melatonine (slaap).

Hoeveel eiwitten moet ik per dag binnenkrijgen? 

Er worden verschillende methodes gebruikt om dit te berekenen. Om tot een precieze inschatting te komen van de eiwitbehoefte wordt tegenwoordig een nieuwere en meer accurate rekenmethode gebruikt. Deze onderzoeksmethode heet de ‘Indicator Amino Acid Methode’. Bij deze meetmethode wordt een onmisbaar aminozuur gekenmerkt met een meetbare stof. Aan de hand van de weg die dit aminozuur aflegt in het lichaam en de mate waarin het wordt uitgescheiden kan worden gezien in uiteenlopende omstandigheden hoe het lichaam omgaat met eiwitten.*

Uit meerdere berekeningen gebaseerd op de Indicator Amino Acid methode blijkt ook dat de basis eiwitbehoefte 30% tot wel 50% hoger kan liggen dan de nu geldende richtlijnen. In grammen komt dit neer op 1,04-1,25g voor volwassenen en 1,3-1,5g/kg voor mensen boven de 65 jaar.

Hieruit kunnen we de volgende conclusies trekken en tot een advies komen voor een optimale basis inname:

Kinderen 6-11 jaar: 1,55g/kg*  
Volwassenen tot 64 jaar: 1,25g/kg lichaamsgewicht
Volwassenen vanaf 65 jaar: minimaal 1,5g/kg lichaamsgewicht

Over het eten van te veel eiwitten hoef je je trouwens niet zo snel druk te maken. De maximale eiwit-inname die veilig is voor de nieren ligt rond de 35% van de energie inname. Er is vrijwel niemand die dat redt. Hiervoor zou je op een dag namelijk 175g eiwitten moeten eten bij een energie inname van 2000 kilocalorieën. Dit komt overeen met ongeveer 22 eieren, 850g kip, 875g zalm of 1367g havermout. Zolang je naast eiwitten genoeg gezonde vetzuren, groentes en fruit eet kun je deze hoeveelheid bijna onmogelijk eten.

Waarom is Bruine Rijst Eiwitpoeder de beste keuze? 

Steeds meer mensen kiezen tegenwoordig voor zuiver plantaardige eiwitpoeders, omdat hier absoluut geen dierlijke producten (inclusief wei) in verwerkt zijn. Vooral eiwitpoeders gemaakt van bruine rijst zijn een zeer gezonde keuze, omdat rijst beschouwd wordt als de meest hypoallergene proteïnebron, wat vooral voor mensen met voedselallergieën erg belangrijk is.

Bruine rijst eiwitpoeder van Superfoodies wordt gemaakt van ontkiemde en gefermenteerde bruine rijst eiwit en is gefabriceerd bij lage temperatuur met behulp van een natuurlijk enzymatisch proces, waarbij geen gebruik is gemaakt van chemicaliën of zuurhydrolyse. Mede hierdoor bevat dit proteïne poeder alle 9 essentiële aminozuren en andere niet-essentiële aminozuren, die samen in perfecte balans met elkaar zijn. Ook is het product rijk aan natuurlijke vitamines (bv. thiamine, riboflavine en niacine), mineralen (bv. fosfor, ijzer en kalium) en de antioxidanten tocoferol en tocotriënol. Kortom: een zeer goed opneembare bron van plantaardige eiwitten voor ontbijt, tussendoor en voor/na sportbeoefening

Bruine rijst eiwitpoeder is heerlijk romig, heeft een neutrale smaak en is gemakkelijk te verwerken in allerlei soorten shakes, smoothies, sappen, notenmelk en rijstmelk.

Bronnen
* https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22049165/
* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7844655/