Posted on

Zo kan je jouw levensverwachting potentieel met 20% verlengen

Wist je dat je jouw levensverwachting potentieel met wel 20% kunt verlengen door het toepassen van maar 1 gezondheidsprincipe? Dit blijkt uit wetenschappelijk onderzoek door een Amerikaanse arts. Natuurlijk is het nooit een garantie, maar tegelijk kunnen we zelf echt meer doen om gezonder ouder te worden. In dit artikel lees je hoe.

Vanuit wetenschappelijk onderzoek wordt er steeds meer bekend over onze gezondheid en wat we zelf kunnen doen om potentieel gezonder ouder te worden. Om langer vrij van ziekte te blijven en langer vitaal kunnen genieten van het leven. Uiteraard nooit een garantie, maar we kunnen wel onze verantwoordelijkheid nemen om potentieel gezonder oud te worden. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat we potentieel onze levensverwachting al met 20 tot 30% kunnen verlengen door het toepassen van één gezondheidsprincipe; het natuurlijke ontgiftingsproces van je lichaam zeker 1x per jaar ondersteunen met een milde detox.

Verjongen van de cellen

Waar ontgifting reeds haar nut heeft bewezen is bij mensen die bezig zijn met gewicht verliezen. De Amerikaanse arts Mark Hyman schrijft in zijn boek “The UltraSimple Diet” dat overgewicht soms helemaal niets te maken heeft met hoeveel we eten en bewegen. Hij vertelt dat recente onderzoeken laten zien dat milieuvervuiling een belangrijke rol kan spelen bij gewichtstoename en het maar niet kunnen afvallen. Een gezond voedingspatroon in combinatie met een goed samengesteld detoxprogramma kan daarom heel veel voordelen bieden als je wilt afvallen.

Bovendien kan je levensverwachting dus worden verlengd met wel 20 tot 30% als je af en toe een periode ontgift. Onderzoeken hebben namelijk aangetoond dat cellen die een detoxperiode hebben ondergaan dezelfde eigenschappen hebben om zich aan te passen en te groeien als de cellen van jonge dieren, waarmee wordt aangetoond dat je met vasten de celfunctie verjongt (Morgulis, 1923). Ook onze ervaring heeft geleerd dat detoxprogramma’s vaak wel degelijk leiden tot positieve resultaten. Denk aan meer energie, een stralende huid, minder last van spijsverteringsproblemen, en een gezonder gewicht. Dit komt deels door het detoxificerende effect en deels door de overdaad aan gezonde voedingsstoffen waar je je lichaam van voorziet (en het tijdelijk verminderen van ongezonde voeding). Uiteraard is regelmatig detoxen geen vrijbrief om verder niet te hoeven letten op de voeding. Het blijft namelijk net zo belangrijk om te kiezen voor onbewerkte voeding om jouw lichaam ook op de ‘normale dagen’ te geven wat het nodig heeft en niet onnodig te belasten. Door de lever detox in het Superfoodies Detox Handboek zorg je dat jouw leverfunctie optimaal en op een milde manier wordt ondersteund zodat je het natuurlijke detoxificerende proces van je lever een handje helpt. Verder voorziet het je lichaam van een grote hoeveelheid vitamines, mineralen en antioxidanten die nodig zijn om je lichaam optimaal te voeden en laten functioneren.

Milde manieren om te ontgiften

Detoxen wordt al duizenden jaren toegepast en bestond zelfs al in de tijd van het oude Egypte. Er zijn verschillende technieken die worden gebruikt om te detoxificeren, zoals met behulp van klei, thee, kruidenpreparaten, oil pulling of groentesappen. Maar denk ook aan sauna’s, droog borstelen, massage, meditatie en beweging (o.a. Crinnion, 2007). Al deze technieken zijn gericht op het ondersteunen en stimuleren van de natuurlijke detoxificerende functie van het lichaam. Ze stimuleren de bloeddoorstroming, verhogen de vochtafvoer, en helpen de verschillende afvoerende kanalen van het lichaam te stimuleren. Vrijwel alle natuurgeneeswijzen maken gebruik van een bepaalde vorm van reiniging of ontgifting. Veel natuurgenezers gaan uit van de theorie dat het lichaam maar één ziekte kent, en die heet toxemie. De visie die zij aanhangen is dat het lichaam in staat is zichzelf via een natuurlijke genezingsproces te genezen van elke ziekte, mits het lichaam schoon is, geen giftige stoffen bevat, vrij is van afval en voldoende goede voeding krijgt. Ook zijn er steeds meer traditioneel geschoolde Westerse medici die inzien dat ontgifting wel degelijk nuttig kan zijn in onze moderne vervuilde maatschappij, en dus onze gezondheid kan ondersteunen.

De Superfoodies manier!

Iedereen komt in aanraking met toxische stoffen, of we dit nou willen of niet. Pesticiden, uitlaatgassen in voedingsmiddelen. Meer dan ons lichaam kan hebben. Ondersteun en bescherm daarom je lichaam en start met het compleetste detox programma. Inclusief 7-daags detox plan, 30 detox recepten en kennis op basis van 30 wetenschappelijke artikelen. Je ontvangt een boek én het online programma. En… het is dus geen ingewikkeld programma, maar je helpt je lichaam een handje met wat kleine aanpassingen in jouw normale voedingspatroon en met behulp van Green Juice poeder van Superfoodies. Met een lepel Green Juice poeder in wat water of sap, heb jij begin van de dag al meteen een groot deel van de nodige voedingsstoffen in een keer binnen.  

Posted on Leave a comment

Moe en futloos? Een tekort aan deze “energievitamine” is mogelijk de oorzaak

Iedereen is wel eens een dagje moe of heeft een slechter nachtje. Maak je geen zorgen, dat overkomt de besten. Maar wat als de dag doorkomen steeds vaker een uitdaging is omdat je je tot in het diepst van je lichaam vermoeid voelt, maar er geen oorzaak te vinden is? We spreken dan van ‘vage’ klachten. Je voelt je niet goed, maar de reden is onduidelijk. Dit komt vaker voor dan je denkt en in veel gevallen is de reden een tekort aan vitamine B12. Heb je hier wel eens van gehoord? 

De cruciale stofjes die nodig zijn voor het aansturen van je lichaam

Besef om te beginnen dat je lichaam heel complex in elkaar zit. Het is een verzameling van organen en weefsels die nauw met elkaar samenwerken. Samen zorgen ze ervoor dat je kunt ademen, bewegen, in slaap vallen en groeien. Al deze organen en weefsels worden aangestuurd vanuit je hersenen. Je hersenen zijn weer verbonden met je ruggenmerg en allerlei verschillende zenuwen. Om ervoor te zorgen dat die aansturing goed verloopt is het cruciaal dat je elke dag bepaalde stofjes binnen krijgt. Denk aan mineralen en vitamines zoals natrium, kalium of vitamine C. Maar ook vetten, zoals omega 3-vetzuren en cholesterol. Of aminozuren zoals L-tyrosine of L-tryptofaan uit eiwitrijke voeding. Dit zijn de bouwstoffen en het gereedschap waarmee het lichaam allerlei chemische reacties mogelijk maakt. 

Zonder B-vitamines geen energie  
Om alle processen in het lichaam mogelijk te maken is ook nog energie nodig. Vergelijk het met een auto: je kunt de mooiste auto in elkaar zetten met de beste kwaliteit onderdelen, maar zonder benzine of elektriciteit zal deze auto niet gaan rijden. In het geval van ons lichaam, halen we de brandstof voor ons lichaam uit de vetten, koolhydraten en eiwitten die we eten. Maar om ervoor te zorgen dat deze voedingsstoffen worden omgezet in energie, hebben we nog iets nodig: vitamine B. Zie het als het vonkje dat het vuurtje laat branden. Om het allemaal nog een stukje ingewikkelder te maken: er zijn acht verschillende B-vitamines. 

Waarom vitamine B12 bijzonder is 

Maar één van deze vitamines verdient jouw aandacht in het bijzonder.  Vitamine B12 is bijzonder om een aantal redenen:

  • In tegenstelling tot andere B-vitamines, die in hele kleine doses in een grote diversiteit van voedingsmiddelen terug te vinden zijn, vind je vitamine B12 uitsluitend in dierlijk voedsel en dierlijke zuivelproducten.
  • De biobeschikbaarheid van vitamine B12 is relatief laag. Het verhitten van eten in de magnetron verlaagt de opname van vitamine B12  ook nog eens tot 59%(1).
  • Deze vitamine is, samen met folaat, belangrijk voor het sluiten van het ruggenmerg van de foetus tijdens de zwangerschap. Tekort hieraan kan leiden tot een open ruggetje. 
  • Vitamine B12 zorgt voor een gezond DNA. Vitamine B12 beschermt je DNA namelijk tegen mutaties. Hiervoor kan de ontwikkeling van bepaalde ziektes voorkomen worden. 
  • Vitamine B12 draagt ook bij aan het genereren van energie. Vitamine B12 is namelijk een hulpstof in de citroenzuurcyclus. Dit is de verbrandingsoven in elke cel. Hier vindt de volledige verbranding van glucose en vetten plaats. Is er onvoldoende B12, dan loopt dit proces vast en kan het lichaam geen vetten meer verbranden. Energiegebrek en problemen met afvallen kunnen het gevolg zijn. Dierstudies laten dan ook zien dat ratten die werden grootgebracht op een vitamine B12 deficiënt dieet meer viscerale vetopslag hadden en afwijkende bloedvetten(2). 

Wat doet een tekort aan vitamine B12

Het is niet niks, wat deze vitamine allemaal doet. En dat voor een vitamine die in een beperkt aantal voedingsbronnen aanwezig is én ook nog eens niet zo gemakkelijk opneembaar is. Om die reden is het aantal mensen met vitamine B12 deficiëntie relatief hoog. Naar schatting loopt tussen de 10 en 30 procent van de mensen rond met een vitamine B12 tekort(3). 

Vitamine B-tekorten komen op allerlei manieren tot uiting. Vage klachten die voortkomen uit vitamine B12 tekort zijn:

  • Neurologische symptomen / zenuwproblemen
    • Evenwichtsstoornissen
    • Tintelingen 
    • Minder gevoel in handen en voeten
    • Minder nauwkeurig kunnen bewegen
  • Bloedarmoede
    • Slap en moe gevoel
    • Kortademigheid
    • Duizeligheid
    • Hartkloppingen
    • Hoofdpijn
    • Bleekheid

Vitamine B12 tekort meten
Meetbare afwijkingen die kunnen wijzen op vitamine B12 tekort zijn: 

-secundaire bloedarmoede

– een hoog homocysteïnegehalte (belangrijke risicofactor hart- en vaatziekten), 

-een verhoging van D-Methylmalonyl-CoA of het ‘mean corpuscular volume ‘ (MCV).

Zo zorg je voor voldoende vitamine B12:

Loop je rond met vage klachten? Dan is er een reële kans dat je vitamine B12 level niet toereikend is om in de behoefte van je lichaam te voorzien. Om je vitamine B12 gehalte op een natuurlijke manier op peil te houden is het belangrijk om dagelijks voeding als yoghurt, eieren, gevogelte of vis te nuttigen. Eet je geen dierlijk voedsel? Neem dan dagelijks een vitamine B12-supplement. 

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12 is vastgesteld op 2,8microgram per dag. Voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven ligt dit hoger, rond 3, 8microgram. 

Ter verduidelijking: 
2,8mcg vitamine B12 zit in:

200g vis, vlees of gevogelte

4 eieren

150g kaas

500ml kefir

1 liter melk, yoghurt of kwark

  • Vermijd het gebruik van maagzuurremmers zonder indicatie. Gebruik je die wel óf heb je regelmatig last van oprispingen (teken van te weinig maagzuur), laat dan je vitamine B12 waarde bepalen. Ga over op supplementen wanneer je tekort dreigt te komen.

Voor vegetariërs

  • Eet dagelijks een combinatie van eieren en zuivelproducten om in je vitamine B12 behoefte te voorzien. Omdat deze voedingsbronnen minder vitamine B12 bevatten dan gevogelte, vlees en vis is het raadzaam je vitamine B12-status in de gaten te houden. 

Veganisten

  • Gebruik dagelijks een voedingssupplement met ten minste 300mcg vitamine B12. Deze dosering lijkt hoog, maar door de lage biobeschikbaarheid van deze vitamine wordt in veel gevallen maar 1 procent uiteindelijk opgenomen. 

Boost je vitamine B12-niveau met Green Juice

Gebruik dagelijks Green Juice als aanvulling op je voedingspatroon. De gekozen vorm van vitamine B12 hierin is identiek aan vitamine B12 van het lichaam en daarom beter opneembaar dan het veel gebruikte cyanocobalamine. Met Green Juice zet je een flinke stap in de juiste richting bij het opkrikken van de hoeveelheid vitamine B12 in je lichaam. 

Referenties

1. Vincenti A, Bertuzzo L, Limitone A, D’Antona G, Cena H. Perspective: Practical Approach to Preventing Subclinical B12 Deficiency in Elderly Population. Nutrients. 2021;13(6):1913.

2. Kumar KA, Lalitha A, Pavithra D, et al. Maternal dietary folate and/or vitamin B12 restrictions alter body composition (adiposity) and lipid metabolism in Wistar rat offspring. J Nutr Biochem. 2013;24(1):25-31.

3. Sukumar N, Adaikalakoteswari A, Venkataraman H, Maheswaran H, Saravanan P. Vitamin B12 status in women of childbearing age in the UK and its relationship with national nutrient intake guidelines: results from two National Diet and Nutrition Surveys. BMJ Open. 2016;6(8):e011247.

Posted on Leave a comment

DIT is wereldwijd de belangrijkste oorzaak van een slechte gezondheid en extreem hoge gezondheidskosten

Een paar boterhammen onderweg naar het werk of een uitgebreid ontbijt met gebakken eitjes en vers fruit thuis met het gezin. Een zelfgemaakte salade aan tafel met collega’s of een snelle hap uit de kantine achter de computer. Er zijn tal van manieren waarop je jouw lichaam dagelijks kunt voeden. Alleen het doel is hetzelfde: je lichaam voorzien van de energie en voedingsstoffen die het nodig heeft om energiek de dag door te komen. Maar hoe weet je of je echt alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt ? En als dat niet het geval is, wat merk je daar dan eigenlijk van? 

Met zoveel voedsel om ons heen kun je je haast niet voorstellen dat er vandaag de dag, ook in Europa, mensen ondervoed zijn. Veel mensen. Met een supermarkt op elke hoek van de straat kun je in tien minuten voldoende voedsel inslaan voor een heel jaar. Toch is dat geen garantie voor een goede gezondheid. Want, we worden in de supermarkt behoorlijk misleid. Het overgrote deel, 70 procent, van het voedselaanbod in de supermarkt is sterk bewerkt voedsel. Eigenlijk kun je dat helemaal geen voedsel noemen. Met ‘sterk bewerkt’ wordt bedoeld dat dit voedsel in de basis bestaat uit goedkope ingrediënten zoals suiker, plantaardige olie, meel en veel zout. Tegelijkertijd bevat het niet alle microvoedingsstoffen die een lichaam nodig heeft om normaal te functioneren. Kortom; voor jou als consument is dit een slechte investering in je gezondheid. 

Ondervoed: wat betekent dat precies?

Vaak wordt gezegd: als je een beetje oplet met wat je eet, zit het wel goed met je gezondheid. Maar waar is die bewering eigenlijk op gebaseerd? De werkelijkheid is namelijk een stuk minder rooskleurig. Zelfs het kleine percentage mensen dat dagelijks volgens de schijf van vijf eet, krijgt van de vijf belangrijkste voedingsstoffen niet de dagelijks aanbevolen hoeveelheid binnen. Oftewel; eigenlijk loopt iedereen, ook in de Westerse wereld, het risico ondervoed te raken. 

Maar wat betekent ondervoed zijn precies? Je bent ondervoed wanneer je lichaamsfuncties worden verstoord of je lichaamssamenstelling verandert als gevolg van een slechte aanvoer van voedingsstoffen of een slechte voedingsopname. Dat gaat dus, in tegenstelling tot vroeger, niet alleen over hoeveel voedsel je tot je beschikking hebt, maar ook of dat voedsel wel van voldoende kwaliteit is. Om die reden noemen ze dit de ondervoeding van de eenentwintigste eeuw; The triple burden of nutrition. Deze term verwijst naar de drie vormen van ondervoeding: ondergewicht, overgewicht, en microvoedingsstoffentekorten. Deze triple burden of nutrition is wereldwijd de belangrijkste oorzaak van een slechte gezondheid en de extreem hoge gezondheidskosten(1). 

Een voedingstekort: schadelijker dan je denkt
Ondergewicht en overgewicht zijn duidelijk te meten gevolgen van onjuiste voeding, maar ontdekken of iemand microvoedingsstoffentekorten heeft is een stuk lastiger. Zeer ernstige tekorten meet je relatief simpel met harde uitkomstmaten. Denk aan een botbreuk, ziekte of duidelijk meetbare bloedafwijking. Maar botten worden niet van de ene op de andere dag broos. Daar gaan jaren aan vooraf, jaren waarin je misschien al symptomen hebt. De meeste mensen herkennen de symptomen van voedingsstoffentekorten niet meteen. Zou jij symptomen als een bedomptere stemming, zachtere of brozere nagels, een kouwelijk gevoel, vaker ziek zijn, spierkrampen, slaapproblemen of een slecht uithoudingsvermogen relateren aan je dagelijkse voeding?

Meest voorkomende tekorten

Om je een beeld te geven hoe wijdverbreid ondervoeding is: ten minste één op de drie mensen wereldwijd lijdt aan ten minste één microvoedingsstoffentekort(2). Kijk je naar patiënten in het ziekenhuis dan is dat percentage wel 60 procent(3). De meest voorkomende tekorten wereldwijd zijn die van ijzer, vitamine A, jodium, folaat en zink. Gevolgen van die tekorten kunnen variëren van ernstige tot soms levensbedreigende gezondheidsgevolgen. IJzer staat aan top met tekorten bij naar schatting een derde van alle mensen. Bij kinderen en zwangere vrouwen zijn die tekorten vaak  het grootst; in 2016 had meer dan 40 procent van deze groep bloedarmoede als gevolg van ijzertekort. De gevolgen zijn ernstig, chronische vermoeidheid, weinig kracht, kortademigheid en duizeligheid zijn slechts een aantal voorbeelden. Vitamine A tekort is de belangrijkste oorzaak voor blindheid en verhoogt sterk het risico op infecties. Naar schatting worden jaarlijks tot 500.000 kinderen met vitamine A tekort blind. De helft van hen komt binnen twaalf maanden daarna te overlijden(4). Jodium is het belangrijkste nutriënt voor de ontwikkeling van alle organen. Een tekort aan jodium is de belangrijkste oorzaak van slechte hersenontwikkeling en hersenschade bij kinderen. Naar schatting hebben twee miljard mensen ter wereld een slechte jodium status(2). 

Overgewicht of vegetariër? Pas dan extra op. 

Hoewel iedereen dus ondervoed kan zijn, moeten sommigen mensen extra aandacht besteden aan welke voedingsstoffen ze binnen krijgen. Zo hebben mensen met overgewicht vaak een tekort aan vitamine B1, (deficiënt in 29 procent van de mensen), folaat (53 procent ) en vitamine C (50 procent)(5). Veganisten en vegetariërs lopen meer risico op een tekort aan jodium, zink, calcium en ijzer. Dit komt doordat ze relatief veel peulvruchten en granen eten, maar geen vlees(6). Ook het slikken van medicijnen en het hebben van darmklachten, kunnen de kans op een voedingsstoffen tekort verhogen. 

Hoe zit het in Nederland?

Ook Nederlanders ontspringen de dans niet. Uit een pilotstudie in 2022, waarin de voedingsstatus van 348 ‘gezonde’ Nederlanders werd gemeten, bleek dat in deze groep meer voedingstekorten voorkwamen dan verwacht. Zo waren de  vijf gemeten voedingsstoffen vitamine B6, folaat, vitamine B12, vitamine D en ijzer suboptimaal of te laag(7). Wie weet wat er was gemeten als er nog meer voedingsstoffen waren meegenomen? Het goede nieuws is: een groot deel van de deelnemers aan het onderzoek heeft de tekorten kunnen corrigeren door bepaalde voedingsadviezen ter harte te nemen. 

Wil jij ook je voedingstekorten oplossen? Hieronder acht tips om de voedingswaarde van je dagelijkse voeding te verhogen!

Zo verhoog je de voedingswaarde van jouw dagelijkse voedingspatroon:

  • Vermijd onnodige calorieën uit dranken, snacks en tussendoortjes. Je lichaam heeft ze niet nodig.
  • Kook zelf en gebruik verse (of diepvries) ingrediënten. Zo heb je controle over de ingrediënten die je toevoegt en kun je je eigen porties bepalen. Afhaalmaaltijden bevatten vaak veel zout, suiker, vet en andere toevoegingen. 
  • Eet zeker niet minder dan de minimale hoeveelheden groente, fruit en noten zoals geadviseerd door de Gezondheidsraad. Deze adviezen zijn niet ruim genomen en zijn (helaas) nog niet voldoende om in alle voedingsbehoeftes van het lichaam te voorzien.
  • Gebruik uitsluitend volle granen en vermijd niet-volkoren meelsoorten.
  • Eet elke maaltijd eiwitten uit eieren, gevogelte, vis, een zuivelproduct of peulvruchten. Streef naar minimaal één, maar liever nog twee  keer per week vis om je lichaam te voorzien van jodium. Je kunt het eten van vis ook afwisselen met het eten van zeewierproducten.
  • Voeg altijd vetten toe uit olijfolie, noten, zaden en pitten, uit kokos of avocado.
  • Eet cacao, pompoenpitten en hennepzaad op dagelijkse basis, deze voedingsbronnen zijn zeer rijke magnesiumbronnen.
  • Gebruik elke dag een voedingssupplement met DHA en EPA vetzuren. 

Extra tip: Gebruik Green Juice als aanvulling op je dagelijkse voedingspatroon. Zo krijg je in een handomdraai het equivalent van een grote hoeveelheid groente, fruit en kruiden binnen. 

Dit krijg je binnen met één week Green Juice
Bij gebruik van 20 gram per dag opgelost in water krijg je, vergeleken met een voedingsmiddel dat  erom bekend staat veel van deze microvoedingsstof te bevatten, het volgende binnen:

MicrovoedingsstofHoeveelheid in 140g GJEvenveel als in 
Vitamine B123,1mcg4 eieren
Vitamine C798mg532 gram spruitjes
Vitamine K458mcg116g spinazie
Calcium1078mg743g volle yoghurt
Chroom176,5mcg400g broccoli
IJzer30,8mg385g pompoenpitten
Kalium3710mg9275g boerenkool
Mangaan4,2mcg420g zoete aardappel
Magnesium78,4mg88g extra pure chocolade 

Referenties

  1. Swinburn BA, Kraak VI, Allender S, et al. The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report [published correction appears in Lancet. 2019 Feb 23;393(10173):746]. Lancet. 2019;393(10173):791-846.
  2. Han X, Ding S, Lu J, Li Y. Global, regional, and national burdens of common micronutrient deficiencies from 1990 to 2019: A secondary trend analysis based on the Global Burden of Disease 2019 study. EClinicalMedicine. 2022;44:101299.
  3. Kobylińska M, Antosik K, Decyk A, Kurowska K. Malnutrition in Obesity: Is It Possible?. Obes Facts. 2022;15(1):19-25. 
  4. https://www.who.int/data/nutrition/nlis/info/vitamin-a-deficiency#:~:text=An%20estimated%20250%20000%E2%80%93500,months%20of%20losing%20their%20sight
  5. Kobylińska M, Antosik K, Decyk A, Kurowska K. Malnutrition in Obesity: Is It Possible?. Obes Facts. 2022;15(1):19-25. 
  6. Sakkas H, Bozidis P, Touzios C, et al. Nutritional Status and the Influence of the Vegan Diet on the Gut Microbiota and Human Health. Medicina (Kaunas). 2020;56(2):88.
  7. Castela Forte J, Gannamani R, Folkertsma P, Kanthappu S, van Dam S, Wolffenbuttel BHR. A Pilot Study on the Prevalence of Micronutrient Imbalances in a Dutch General Population Cohort and the Effects of a Digital Lifestyle Program. Nutrients. 2022;14(7):1426.
Posted on

de Darmbacteriën doen …. WAT ??!! 8 studies naar de NIEUWE Green Juice (waaronder 78% vermindering van …..)

de Darmbacteriën doen .... WAT ??!! 8 studies naar de NIEUWE Green Juice (waaronder 78% vermindering van .....)

Door: Jesse van der Velde
Gezondheidscoach & auteur van twee #1 bestseller boeken over voeding&gezondheid
(Voor altijd jong, 2012, en Superfoodrecepten, 2013).

Ik wist dat darmbacteriën voor een groot deel onze gezondheid sturen.

Maar toen ik dit las, viel ik bijna van m’n stoel (spreekwoordelijk dan ;))

Ik wist bijvoorbeeld dat 80% van je immuunsysteem zich in je darmen bevindt,
dat 70% van je serotonine productie in je darmen plaatsvindt (je gelukshormoon),
dat darmbacteriën je eetlust en vetstofwisseling (vetverbranding of -opslag) sturen.

(En dus dat als je darmflora verstoort is – wat bij veel mensen gebeurt door de voeding
die ze eten – dat bovenstaande functies ook verstoort raken).

Deze resultaten kwamen uit een serie nieuwe wetenschappelijke studies die we hebben
geraadpleegd naar de 8 specifieke probiotica stammen in onze nieuwe Green Juice
(zie referenties onderaan deze post):

1) 78% vermindering buikpijn (gasvorming/buikpijn/opgeblazen gevoel)
2) 30% minder opgeblazen gevoel
3) Significante verbetering diepe slaap
4) Verbetering serotonine en dopamine (stemming/geheugen)
5) 21,73% toename elasticiteit van de HUID, meer glans, minder rimpels
6) Betere controle bloedsuikerspiegel
7) Sneller gewichtsverlies & betere eetlust-controle
8) Vermindering vetmassa en lichaamsgewicht

Het totale 15 pagina’s document naar deze (en andere studies) verschijnt
binnenkort als e-book.

Dit zijn studies naar de specifieke probiotica stammen (bacteriestammen)
die in onze nieuwe Green Juice zitten.

Onze nieuwe Green Juice is nu namelijk verrijkt met een 8-stammen probiotica
(voorheen 2-stammen), en is een nog completer probiotica supplement geworden.

Een dusdanig goed probiotica supplement kost tussen
de €0,69 en €0,99 per dag.

En het zit gewoon in Green Juice.

Los van de 8-stammen probiotica is er NIETS veranderd.
De samenstelling is nog exact hetzelfde, we zijn alleen
van een 2-stammen probiotica naar een 8-stammen probiotica gegaan.
Je zou Green Juice eens moeten proberen!
En je krijgt ons boek GROENER gratis, klik hier:
We hebben een NIEUWE 3-in-1 Green Juice.

1) Energiedrank
Bevat Vitamine B12, je “Energievitamine”. Activeert op natuurlijke wijze energie in je lichaam.

2) Je dagelijkse voedingsstoffen
Bespaar op een multivitamine: Green Juice bevat een groot deel van je dagelijkse behoefte aan vitamines & mineralen afkomstig uit groente, fruit, algen, kruiden en superfoods.

3) Een volwaardig probiotica supplement voor gezonde darmflora
Bevat 8-stammen probiotica voor gezonde darmflora (normale prijs van een probiotica supplement: tussen €0,69 en €0,99 voor alléén probiotica).

Bespaar op koffie/energie drankjes. Bespaar op een multivitamine. Bespaar op een probiotica supplement.

Green Juice is:
* Biologisch
* 66% groente, kruiden, algen, tarwegras/gerstegras
* 26% superfoods en fruit
* 8% probiotica, verteringsenzymen, kurkuma, gember, matcha.
* 0% kunstmatige toevoegingen.
* Bevat 8-stammen Probiotica, een volwaardig probiotica supplement voor gezonde darmflora

Het is je 3-in-1 Energiedrank van groente, Voedingsstoffen (multivitamine) voor de dag en Probiotica voor gezonde darmflora.

Goedkoper dan een kop koffie.
Voor slechts €0,69 per dag.

Referenties

78% vermindering buikpijn (prikkelbare darmsyndroom)
In grootschalig onderzoek (2012) naar het effect van probiotica (L. plantarum) op prikkelbare darm syndoom (buikpijn, gasvorming, opgeblazen gevoel) had 78% een goede of uitstekende verbetering vergeleken met de placebo groep (8,1% verbetering) (1).

Clinical trial: Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) improves symptoms of irritable bowel syndrome

30% minder opgeblazen gevoel

Een studie gedaan in 2018 onder 113 patiënten met o.a. prikkelbare darm syndroom en opgeblazen gevoel werd gezien dat het nemen van een probiotica supplement (L. Acidophilus, L. Casei en L. Rhamnosus) maarliefst 30% minder opgeblazen gevoel hadden, en verbetering van buikpijn en Prikkelbare darmsyndroom symptomen, in vergelijking met de controle groep. In een andere studie (2020) hadden mensen 48% minder buikpijn en 36% minder gasvorming (2).

Lactobacillus acidophilus CL1285, Lactobacillus casei LBC80R and Lactobacillus rhamnosus CLR2 improve quality-of-life and IBS symptoms: a double-blind, randomised, placebo-controlled study

Significante verbetering diepe slaap

Een 30-daagse dubbel-geblindeerde gerandomiseerde studie (2021) met veertig patiënten tussen de 20-40 jaar met slapeloosheids, toonde een significante verbtering van de diepe slaap en significante afname van vermoeidheid (3).

Effects of Lactobacillus plantarum PS128 on Depressive Symptoms and Sleep Quality in Self-Reported Insomniacs: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Trial

Verbetering serotonine en dopamine (stemming/geheugen)

Soortgelijke resultaten werden gevonden in een gerandomiseerde studie (2019) in 111 gestreste volwassenen. 56 personen gebruikten gedurende 12 weken probiotica (L. Plantarum) en vonden al na 8 weken een afname van stress-gerelateerde symptomen, angst en totaalscores vergeleken met de controle groep. Ook werd een toename gezien van anti-ontstekingsstoffen. Bijkomend waren effecten van verbeterde cognitieve en geheugen functies, waarvan resultaten duidelijker waren in volwassenen ouder dan 30 jaar. Ook zagen de onderzoekers verbeteringen in de neurotransmitter huishouding van serotonine en dopamine. Dit zijn communicatiestoffen van het brein waarmee de stemming, beloning, slaap, geheugen en andere signalen worden overgebracht. Een goede balans van deze neurotransmitters is daarmee vanzelfsprekend van groot belang voor het psychologische welzijn (4).

Lactobacillus plantarum DR7 alleviates stress and anxiety in adults: a randomised, double-blind, placebo-controlled study

21,73% toename elasticiteit van de HUID, meer glans, minder rimpels

Een dubbel-blind gerandomiseerde placebo-gecontroleerde studie (2015) in 110 vrijwilligers tussen de 41-59 jaar oud met droge huid en rimpels toonde aan dat dagelijks gebruik van L. Plantarum bij 4, 8 en 12 weken zorgde voor significante verbetering van de hydratatie van de gezichtshuid en handen. Bij week 12 werd een afname van de rimpel-diepte gevonden en ook de huid glansde significant meer. Na 12 weken was de elasticiteit van de huid met 21,73% toegenomen (5).

Clinical Evidence of Effects of Lactobacillus plantarum HY7714 on Skin Aging: A Randomized, Double Blind, Placebo-Controlled Study

Betere controle bloedsuikerspiegel

In een studie (2020) onder 200 volwassenen tussen 55-75 jaar werd geconcludeerd dat probiotica (L. Rhamnosus) zou bijdragen aan de controle van de bloedsuikerspiegel (6).

Lactobacillus rhamnosus GG and HbA1c in middle age and older adults without type 2 diabetes mellitus: A preliminary randomized study

Sneller gewichtsverlies & betere eetlust-controle

Een dubbel-blind gerandomiseerde studie (2017) met 45 mannen en 60 vrouwen die meededen aan een programma voor gewichtsverlies onderzocht het effect van probiotica (L. Rhamnosus) op eetlust en eetgedrag. De onderzoekers vonden meer gewichtsverlies dan in de controle groep, een betere eetlust-controle en positieve effecten op de stemming (7).

Effects of a Diet-Based Weight-Reducing Program with Probiotic Supplementation on Satiety Efficiency, Eating Behaviour Traits, and Psychosocial Behaviours in Obese Individuals

Vermindering vetmassa en lichaamsgewicht

In een 12 weken durende klnische studie (2022) werd geconcludeerd dat probiotica (l. fermentum) een veilige en gunstige manier zijn om vetmassa en lichaamsgewicht te verminderen (8).

Effect of MED-02 Containing Two Probiotic Strains, Limosilactobacillus fermentum MG4231 and MG4244, on Body Fat Reduction in Overweight or Obese Subjects: A Randomized, Multicenter, Double-Blind, Placebo-Controlled Study

Posted on Leave a comment

Vervang ‘s ochtends je brood hiermee

Eet jij in de ochtend nog graag een boterham? In deze video leggen we uit waarom dit je lijf niet per se de energie geeft die het nodig heeft. En waarmee je het kunt vervangen natuurlijk! Probeer het eens uit en misschien heb je binnen een paar weken wel heel veel meer energie.

Bekijk hieronder de video:

Waarom is brood geen voorkeursontbijt of voorkeursvoedingsmiddel in het algemeen? De tarwe en gluten in brood kunnen op lange termijn schade brengen aan de darmwand en onze totale darmgezondheid, of je dat nu bewust bent of niet. Je wordt niet van vandaag op morgen ziek van brood. Maar wetenschappelijke studies en observaties, tonen dat mensen die jarenlang veel brood eten, gezondheidsklachten kunnen krijgen als gevolg van problemen in de darmflora en schade aan de darmwand (ook wel lekkende darm genoemd). Klachten als vermoeidheid, buikklachten, je niet helder voelen in je hoofd, maar ook eczeem of andere huidklachten bijvoorbeeld. Kortom klachten waarvan je misschien niet zal vermoeden dat de oorzaak in je darmen ligt.

Iedere dag jouw allerbeste dag

Alle gezondheid begint in de darmen, want 70-80% van je immuunsysteem bevindt zich in de darmflora. In je darmen worden natuurlijk alle voedingsstoffen opgenomen. Al met al eten we tegenwoordig veel te veel voedingsmiddelen die de darmwand negatief beïnvloeden. Gluten zitten bijvoorbeeld ook in soepen, sauzen, drop, koek en ga zo maar door. Daarbij hebben ook bewerkte voedingsmiddelen met suikers en zuivel een negatief effect op de darmflora en darmwand. We zien ook dat mensen in de Westerse wereld meer last hebben van hart- en vaatziekten, diabetes en overgewicht. Leefstijl aandoeningen dus. Ons doel bij Superfoodies is om zoveel mogelijk mensen te inspireren tot een gezond, energiek leven. Waarbij iedere dag je beste dag is. Zodat je met zoveel mogelijk energie en plezier en gekkigheid en vreugde door het leven gaat. Hoe doe je dat? Door goed voor jezelf te zorgen. Want als jij je gezond en energiek voelt, dan voel je je ook vreugdevol.

Een energiek ontbijt

Moeite waard om eens iets anders te proberen en zelf te ervaren of je je energieker en meer helder voelt, toch? Gezondheid begint met wat je eet. Wij zijn een grote voorstander van je dag meteen goed beginnen met alle voedingsstoffen die je gedurende de dag nodig hebt. Bijvoorbeeld met een groene smoothie waarmee je meteen bladgroenten en gezonde vetten uit avocado binnenkrijgt. Wij doen daar bijvoorbeeld hennepzaden bij, voor goede omega 3 vetten en eiwitten, ook goed voor verzadiging. Met een banaan heb je direct een lekker zoete smaak.

Ook doen we er Green Juice van Superfoodies in, want Green Juice geeft je meteen een heel groot deel van je dagelijkse voedingsstoffen. Zo heb je meteen in de ochtend de vitaminen, mineralen binnen die je dagelijks nodig hebt, zoals vitamine C, B12, kalium, calcium, ijzer, mangaan, selenium, chroom. Plus probiotica voor een optimale darmflora. Ook zitten er gezonde algen in zoals spirulina en chlorella die je lichaam ondersteunen om alle afvalstoffen goed kwijt te raken. Green Juice activeert de natuurlijke energie in je lichaam. Ook ondersteunt het de afweer van je lichaam, kortom het heeft een positief effect op je immuunsysteem.

Lekkere smoothiebowl

Ga je brood eens vervangen door zo’n smoothie in de ochtend door er een smoothiebowl van te maken. Dat betekent dat je er weinig plantaardige melk of water bij doet, zodat hij lekker romig en dik blijft en je het met een lepel kunt eten. Wil je hem liever meenemen onderweg? Doe er dan juist wat meer vocht bij zodat je de smoothie makkelijk kunt drinken.

Je leven begint bij je gezondheid, dus zorg er iedere dag voor. Zorg dat jij heerlijk vitaal en energie wordt en je leven met plezier kunt leiden en je doelen kunt bereiken.
  

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Wat je ‘s ochtends eet bepaalt je stofwisseling de rest van de dag

Het eerste wat je eet, bepaalt voor een groot deel je stofwisseling voor de rest van de dag. Hoe dat werkt leggen we uit in deze video. Ook geven we je 3 tips waardoor jij je dag echt energiek begint.

Bekijk hieronder de video:

We kennen het allemaal wel, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen, als we de hele dag snacken, dan blijven we steeds enorme trek houden in lekkers en zoet. We zijn de dag dan al verkeerd begonnen. Als we de dag wel goed en gezond zijn begonnen, en we voelen ons lekker, dan willen we dat liever niet verpesten. De juiste voedingsmiddelen houden onze snaaibehoefte de rest van de dag in toom (omdat onze bloedsuikerspiegel stabiel blijft), maar ook mentaal is het makkelijker om gezond eten de hele dag vol te houden als we de dag zo al zijn begonnen.

De juiste voedingsmiddelen aan het begin van de dag zijn heel belangrijk voor de productie van neurotransmitters, de stofjes in je hersenen waar je je blij, kalm en content door voelt. En ook voor de productie van stofwisselingshormonen, waardoor je jouw eigen stofwisseling voor de rest van de dag positief kunt beïnvloeden. Wanneer je de dag niet start met zoet of brood, maar juist met groenten, vetten en eiwitten (denk hierbij bijvoorbeeld aan een groene smoothie met spinazie, banaan, avocado, hennepzaad en wat plantaardige melk), zal je veel langer verzadigd zijn en niet eens aan snacken denken.

Daarom is het zo belangrijk om bewust te kiezen wat je in de ochtend als eerste eet.

De top 3 voedingsadviezen in de ochtend

1. Eet je eerste maaltijd zo laat mogelijk
Als we intermittent fasting doen en onze eerste maaltijd bijvoorbeeld pas om 10 of 11 of 12 uur in de ochtend eten, dan verbranden we meer vet in de uren daarvoor. Onze lichaam schakelt over op vetbranding en ook worden ontstekingen tegengegaan. We worden meer insuline gevoelig en het lichaam produceert meer antioxidanten waardoor we trager verouderen. Intermittent fasting is een van de belangrijkste principes voor een slanker, energieker lichaam en voor trager verouderen.

2. Drink meer water, ook voor iedere maaltijd
Voordat je begint met eten, drink altijd eerst water! Dan heb je de neiging om niet alleen minder te eten, maar ook minder ongezonde dingen te kiezen. De meeste mensen drinken te weinig water. Je kunt dan denken dat je trek hebt, terwijl je eigenlijk dorst hebt. Het is een van de makkelijkste dingen die je kunt doen voor een optimalere gezondheid.

3. Neem voedingsstoffen tot je
Je lichaam heeft bouwstoffen nodig om optimaal te kunnen functioneren en die halen we niet altijd voldoende uit onze voeding. Als je de ochtend start met Green Juice van Superfoodies, krijg je direct de voedingstoffen binnen die je dagelijks nodig hebt: mineralen, vitaminen, superfoods, probiotica voor een gezonde darmflora, gezonde algen om afvalstoffen goed af te voeren. Een energiedrank dus, maar dan gemaakt van echte groentes. Doe een lepeltje in een glas water, of voeg het toe aan een heerlijke groene smoothie.     

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Drink dit ‘s ochtends op nuchtere maag

De beste dagen zijn die vol langdurige energie en focus. En dit is makkelijker om dagelijks te bereiken dan je misschien denkt. Zonder dat je op een gegeven moment vol adrenaline zit door de vierde kop koffie… Ontdek hieronder wat je iedere dag op nuchtere maag wil drinken om je de hele dag energiek en helder te voelen.  

Bekijk hieronder de video:

(Note: in deze video wordt onze oude verpakking Green Juice getoond. Inmiddels is Green Juice voorzien van een nieuw vormgegeven verpakking)

Je hebt maar één nuchtere maag per dag. Waarom is dat relevant voor je gezondheid? Als je de dag niet goed start, bijvoorbeeld te suikerrijk, heb je de hele dag meer trek en al snel een flinke energiedip. Kortom, je voelt je waardeloos.

Als je de dag goed wilt starten, zal je een aantal bewuste keuzes moeten maken.

Welke?

1. Hoe laat je eet
De principes van intermittent fasting, dus vasten met tussenpozen, helpt om minder ontstekingen in je lichaam te hebben en een lagere bloedsuikerspiegel. Hierdoor heb je indirect meer energie.

2. Wat je eet
Ook wat je eet is heel bepalend voor hoe je je dag begint. Het heeft een positief of negatief effect op hoeveel trek én energie je die dag hebt. En zelfs op je neurotransmitters. Wat je ’s ochtends eet bepaalt mede hoeveel neurotransmitters je lichaam gaat aanmaken. Dus meer geluksstofjes of juist de stofjes die helpen tegen stress bijvoorbeeld. Verkeerde voedingskeuzes kunnen je lichaam diep van binnen veel stress geven. Dat wil je niet.  

De beste start van je dag

Oké, dus wat is de beste start van je dag dan? Water! Maar dan wel water aangevuld met voedingsstoffen. Die niet leiden tot een verhoging van je bloedsuikerspiegel, maar die juist stabiel houdt. Die je meteen in de ochtend de vitaminen, mineralen en voedingsstoffen geven die je dagelijks nodig hebt. Die je ook probiotica geeft voor een optimale darmflora. Waar ook gezonde algen inzitten zoals spirulina en chlorella die je nu misschien helemaal niet eet, maar je lichaam wel ondersteunen om alle afvalstoffen goed af te voeren. Voeg daarom een lepeltje Green Juice van Superfoodies toe aan je glas water. Daar zitten al deze stoffen namelijk al in.

Green Juice is volledig biologisch en een hoge bron van vitamine C, B12, kalium, calcium, ijzer, mangaan, selenium, chroom. Het activeert de natuurlijke energie in je lichaam. Ook ondersteunt het de afweer van je lichaam, kortom het heeft een positief effect op je immuunsysteem.

Natuurlijke energiedrank

Zie Green Juice als je natuurlijke energiedrank in de ochtend. Misschien ter vervanging van je koffie of misschien wel als vervanging van een suikerrijke energiedrank gedurende de dag. Green Juice bevat namelijk geen suiker of onnatuurlijke smaakstoffen die je lichaam uiteindelijk alleen maar energie kosten.  

Dit is wat ons betreft de allerbeste start van je dag!

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Doe dit als je ‘s ochtends moe wakker wordt

Word je de laatste tijd niet fit wakker? Kan je maar moeilijk opstaan? Heb je al tien keer op de snooze knop gedrukt voordat je ogen echt open gaan? Er zijn absoluut hulpmiddelen om energieker en fitter de dag te beginnen.

Bekijk hieronder de video:

Zeker in de winter is het niet altijd makkelijk om fris en fruitig je bed uit te springen. En misschien word je zelfs wel moe wakker. Dat is zeker niet de bedoeling en ook niet zoals het hoort. Het zet vaak de toon voor een dag die ook niet zo energiek is. Wat doe je om na het wakker worden toch snel energie te krijgen die de hele dag aanhoudt? (En nee, dat is geen kop koffie drinken). We geven je drie tips.

1. Koud afdouchen

Een of twee minuten koud afdouchen maakt je mind én body wakker, helder en alert. Het zorgt direct voor energie en dat heerlijke ALIVE gevoel. Het is bovendien goed voor je immuunsysteem. Het is misschien in het begin even wennen, dus bouw het rustig op. Maar zet je mind op scherp, adem diep tot in je buik en zet je over het ‘idee’ van kou heen. Je zult zien dat je je erna zo lekker voelt, dat je op een gegeven moment niet meer anders wilt.

2. Move your body, al is het maar een paar minuten

Doe vervolgens een aantal push-ups, kniebuigingen of kort een andere kracht oefening voor je hele lichaam. Dit zet je verbrandingsmotor aan, ofwel je metabolisme, na een nacht in rust te zijn geweest. Het brengt lichaamsprocessen op gang waardoor je je meteen lekkerder voelt. Ook je mind krijgt een boost. Het gevoel dat je de wereld aankunt, hoe fijn is dat. Ook leuk: je zult zien dat je na een aantal weken steeds sterker wordt en steeds wat meer of langer kunt.

3. Geef je lijf een boost met de juiste voedingsstoffen

Je lichaam heeft urenlang gevast tijdens de nacht, dus hydrateer het met een groot glas water. Voeg je daar meteen alle voedingsstoffen aan toe die je gedurende de dag nodig hebt, dan ben je de hele dag energieker en scherper. Niet met ups en downs, zoals van koffie, maar langdurige stabiele energie. Dat doe je met een schepje Green Juice van Superfoodies in je glas water. Green Juice is een hoge bron van vitamine B12 (de ‘energie vitamine’). Zo ben je scherp gedurende de dag, zonder dat je dat bakkie koffie nodig hebt. Green Juice bevat veel voedingsstoffen – dus je hebt geen multivitamine meer nodig (zoals kalium, ijzer, magnesium, calcium). Ook is het een volwaardig probiotica supplement voor een gezonde darmflora.

Zo zorg je dat jouw lichaam meteen in de ochtend al gevoed is. Veel mensen hebben namelijk een tekort aan voedingsstoffen, ondanks dat ze wel groente eten. De kwaliteit van onze bodem is niet meer wat ie ooit geweest is, dus zitten er ook minder vitamines en mineralen in onze voeding.

Andere voordelen van Green Juice van Superfoodies

  • Green Juice heeft een positieve invloed op het immuunsysteem
  • Green Juice ondersteunt de afweer van het lichaam
  • Is een hoge bron van Vitamine C (+71% van je ADH Vitamine C in slechts twee theelepels)
  • Activeert de natuurlijke energie in het lichaam & helpt bij vermoeidheid/moeheid.
  • Hoge bron van andere vitamines en mineralen zoals Vitamine B12, zink, ijzer, calcium en magnesium.
  • Green Juice draagt bij aan een heldere geest
  • Green Juice is goed voor de gemoedstoestand

Zo begin jij niet alleen je dag op de meest energieke manier, je zult ook merken dat je steeds fitter wakker wordt, omdat je lichaam beter gevoed is met de juiste stoffen. Zodat het steeds optimaler kan functioneren.

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Healthy lunch: Nori Rolls uit ons nieuwste boek GROENER

Goede gezonde voeding doet zoveel meer dan je beschermen tegen ziektes, veroudering en vermoeidheid. Het is het startpunt van een geweldig leven. Eentje vol energie, optimale gezondheid en gezond blijven. Daarom maakten wij een nieuw inspirerend boek: GROENER. Hierbij alvast een voorproefje: het recept van heerlijke healthy nori rolls.   

Als jij optimale energie hebt, dan bepaal jij de koers in je leven. Voeding speelt daarin een hele grote rol. Maar gezond eten is niet altijd zo makkelijk, soms wil je gewoon lekker eten, of het kost je veel tijd of je kids en partner hebben er geen zin in… Dat inspireerde ons tot dit nieuwe boek GROENER. Met 88 plant-based recepten die zo lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. De recepten zijn bovendien gemakkelijk te maken en geschikt voor het hele gezin. Van smoothies & juices, healthy bowls, brood, pancakes, soepen en curry’s, traktaties en veel meer.

Het geheime ingrediënt

Deze recepten zijn gezond en uiteraard allemaal gemaakt met verse en pure ingrediënten, maar voor een extra healthy boost voegen we een schepje Green Juice van Superfoodies toe aan de recepten. Dit is namelijk een grote deel van je dagelijkse behoefte aan groente en fruit in één drankje. Het is je instant groene smoothie, je probiotica-supplement (voor een gezonde darmflora) en je multivitamine vervanger in één.

In één schepje zitten de vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij de diversiteit van de ingrediënten verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf. Natuurlijk is het daarnaast dus belangrijk dat je een gezond en gevarieerd voedingspatroon aanhoudt. De hoogste tijd dus om de essentie van voedsel weer te omarmen. We kunnen onze gezondheid stapje voor stapje terugwinnen door te voeden in plaats van te vullen. 

We willen je natuurlijk vast een voorproefje geven. Daarom dit simpel te maken recept van healthy nori rolls. Lekker makkelijk voor een snelle lunch, thuis of to-go.

RECEPT NORI ROLLS

Voor 2 porties heb je nodig:

  • 2 norivellen
  • 50g groene aspergetips
  • 30g peultjes
  • 1 kleine wortel
  • handje bieslook
  • halve rijpe avocado

    (Voor de dip)
  • halve rijpe avocado
  • 1 tl Green Juice poeder van Superfoodies
  • 1 el sesamolie
  • 1 el limoensap
  • 1 el rijstazijn
  • 60 ml versgeperst sinaasappelsap (of meer indien nodig om de consistentie aan te passen)
  • zout en cayennepeper, naar smaak

Zo maak je de Nori Rolls

  1. Snijd de norivellen in tweeën, langs de korte kant. Schil de wortel en snij hem in julienne. Schil de avocado en snij hem in plakjes.
  2. Blancheer de aspergepunten en peultjes. (Zet een halve liter kokend water klaar, leg de groenten een paar seconden in het kokende water, haal ze eruit en spoel ze snel af met ijskoud water)
  3. Bereid de dip door alle ingrediënten tot een gladde massa te mengen.
  4. Leg een norivelletje op een schoon en droog oppervlak. Leg 2 avocadoplakjes, 3 aspergepunten, 2-3 peultjes, julienne gesneden wortel en bieslook op de linkerhelft van het vel. 
  5. Vouw de linkerbenedenhoek naar de bovenkant van het vel, zodat er een driehoek ontstaat. Rol de rest van het vel op tot het helemaal dicht is, gebruik een beetje water om de overgebleven hoek vast te plakken en sluit de rol goed af. 
  6. Doe hetzelfde met de overige norivellen.
  7. Serveer direct, met de avocadodip erbij en (optioneel) wat hennep- en sesamzaadjes.

Dit is een recept uit ons nieuwste boek GROENER. Je krijgt dit boek (t.w.v. €32,99) gratis bij een pot Green Juice van 500 gram.

Posted on Leave a comment

Zo maak jij écht het verschil voor je lijf (en een lekkere Roasted Veggie Soup!)

Kun je wel wat inspiratie gebruiken voor lekkere, gezonde en voedzame maaltijden? We verzamelden de allerlekkerste recepten: van heerlijke smoothie bowls tot brood en muffins, curry’s, soepen, toetjes en traktaties, zelfs comfort food, zoals pizza en risotto, eiwitrijke maaltijden én recepten speciaal voor kids. We zijn trots op ons nieuwste boek: GROENER.

Omdat je met gezonde voeding, en een extra healthy boost in de vorm van Green Juice poeder van Superfoodies, écht het verschil maakt voor je lichaam maakten we dit boek. Alle recepten zijn gemakkelijk en snel te bereiden en leveren gezonde voeding van het hoogste niveau. Rijk aan ingrediënten die jouw lijf optimaal ondersteunen. Zodat jij al je dagelijkse uitdagingen en doelstellingen aankunt. Je blijft scherp om je doelen te bereiken, je komt de middag door met veel energie en bent ‘s avonds nog fit genoeg om er voor je gezin te zijn en om te sporten. Heb veel energie. Blijf scherp. Speel. Win. Lach. Huil. Geniet. Dit is je leven, gezond eten is de basis.

Van boostende bowl tot perfecte pizza

De recepten zijn verrijkt met Green Juice poeder van Superfoodies. Een schepje hiervan toevoegen aan je maaltijden geeft je namelijk vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij die diversiteit verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf! Je doet letterlijk een schepje bovenop je dagelijkse voeding.

Naast de 88 plant-based recepten om je vingers bij af te likken, leren we je in GROENER het volgende.

  • Wat is Green Juice precies en wat doet het voor je gezondheid?
  • De 12 planten die je iedere dag binnen zou moeten krijgen (en waarom)
  • 8 simpele en snelle manieren om Green Juice te nemen
  • 10 tips om je dag vol energie en focus te beginnen
  • A smoothie a day keeps the doctor away: een supersmoothie in 6 stappen

Probeer het nu vast zelf met dit recept van een smaakvolle soep bomvol geroosterde groenten.

ROASTED VEGGIE SOUP

voor 3-4 personen heb je nodig:

  • 1 grote courgette, in halve ringen gesneden
  • 2 middelgrote wortels, in plakjes gesneden
  • 1 rode paprika, in hapklare stukjes gesneden
  • 300g sperziebonen, in stukjes van 2-3 cm gesneden
  • zout en peper naar smaak
  • 2 tl gedroogde tijm
  • 2 el olijfolie
  • 1 gele ui, in blokjes
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 3 selderijstengels, gehakt
  • 150g fijngesneden kool (witte kool of spitskool)
  • 1200 ml groentebouillon of water
  • 1 el Green Juice poeder van Superfoodies
  • handje gehakte peterselie (als topping)

Zo maak je de Veggie Soup

  1. Verwarm de oven voor op 200C. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier.
  2. Verdeel de gesneden groenten over de bakplaat. Besprenkel met 1 eetlepel olijfolie en bestrooi met gedroogde tijm, zout en peper. Bak de groenten 30 minuten en zet daarna (eventueel) de grillfunctie 2-3 minuten aan.
  3. Verhit, terwijl de groenten in de oven staan, 1 eetlepel olijfolie in een grote kookpot en voeg de in blokjes gesneden ui, knoflook en selderij toe. Bak ze op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten en roer af en toe.
  4. Voeg fijngesneden kool toe, roer goed en kook nog 5 minuten.
  5. Voeg groentebouillon toe en breng het geheel aan de kook. Dek de pan vervolgens af en laat 15 minuten koken.
  6. Roer de geroosterde groenten door de soep en laat nog een paar minuten koken.
  7. Neem de pan van het vuur en meng er het Green Juice poeder door. Proef en breng indien nodig op smaak met peper en zout.
  8. Serveer met vers gehakte peterselie.

Dit is een recept uit ons nieuwste boek GROENER. Je krijgt dit boek (t.w.v. €32,99) gratis bij een pot Green Juice van 500 gram.