Ik help mensen al meer dan 20 jaar met afvallen. Eén ding is in al die jaren niet veranderd.
Hoe vaak ben je al opnieuw begonnen met afvallen?
Je begint aan een nieuw dieet en je besluit: dit keer doe ik het perfect.
De eerste week gaat goed. Dan gaat het niet snel genoeg. Je hebt honger, je hebt trek in zoet, en je bent het zat om je er strak aan te houden.
Dus je zegt: “even weer normaal eten”. En vroeg of laat zitten de kilo’s er weer aan. Vaak met een paar extra.
Misschien denk je inmiddels dat het aan jou ligt. Dat je te weinig discipline hebt. Dat is niet zo. Wetenschappers weten al jaren waarom bijna elk dieet mislukt. Het staat alleen nooit op de verpakking.
Het ligt niet aan je wilskracht. Dit zijn de vijf biologische redenen waarom afvallen steeds weer mislukt.
Reden 1. Je lichaam draait op suiker, en is vergeten hoe het vet verbrandt
Je lichaam kan op twee brandstoffen draaien: suiker en vet. Suiker is makkelijk, vet is je reserve. Zolang er de hele dag nieuwe suiker binnenkomt (brood, crackers, fruit, pasta, het koekje om drie uur), hoeft je lichaam zijn vetvoorraad nooit aan te spreken.
Doe je dat jarenlang, dan verleert je lichaam het. Onderzoekers van de Amerikaanse NIH maten bij 152 mensen 24 uur lang in een ademkamer welke brandstof hun lichaam gebruikte. Wie relatief de meeste suiker en het minste vet verbrandde, had in de twee jaar daarna 2,5 keer zoveel kans om 5 kilo of meer aan te komen, los van hoeveel energie ze verbruikten[1].
Bij insulineresistentie gaat het nog verder. De spieren schakelen dan niet meer soepel tussen suiker en vet. Wetenschappers noemen dat metabole inflexibiliteit[2]. Ik noem het al twintig jaar: een suikerverbrander.
- Twee uur na het eten heb je alweer honger
- Je hebt trek in zoet, brood of pasta
- Om drie uur zak je in, en je pakt iets
- Sla je een maaltijd over, dan word je trillerig en prikkelbaar
- Je eet best gezond, maar het vet op je buik blijft zitten
Reden 2. Elke suikerpiek eindigt in een dip, en die dip maakt je hongerig
Na een maaltijd vol snelle koolhydraten schiet je bloedsuiker omhoog. Je lichaam maakt insuline aan om die suiker weg te werken, en twee tot drie uur later zakt je bloedsuiker onder het niveau van voor de maaltijd.
In een studie met 1.070 mensen die een sensor op hun arm droegen, voorspelde precies die dip het meest: hoe dieper de dip, hoe meer honger, hoe eerder de volgende maaltijd en hoe meer ze die dag aten[3].
En insuline doet nog iets. Het is je opslaghormoon. In een studie bij jongens met overgewicht zorgde een maaltijd met snelle suikers voor meer insuline en minder vrije vetzuren in het bloed: het vet bleef opgeslagen. In de uren daarna aten ze 53% meer dan na een gemiddelde maaltijd, en 81% meer dan na een trage maaltijd[4].
Zo zit je in een cirkel: piek, dip, honger, eten, piek. En al die tijd blijft je vet op slot.
Reden 3. Minder eten zet je lichaam op de spaarstand
Het standaardadvies is minder eten. Calorieën tellen. Maar je lichaam ziet dat als hongersnood, en het verdedigt zich.
Onderzoekers volgden deelnemers van het tv-programma The Biggest Loser. Ze verloren gemiddeld 58 kilo. Zes jaar later verbrandde hun lichaam in rust nog altijd 704 kcal per dag minder dan aan het begin, en zo’n 500 kcal minder dan je bij hun lichaam zou verwachten. Het grootste deel van het gewicht was terug[5].
En je honger stijgt mee. Bij 50 mensen die 10 weken op een streng dieet gingen, was het hongerhormoon ghreline een jaar later nog steeds hoger, en het verzadigingshormoon leptine nog steeds lager. Ze hadden ook meer honger[6].
Meer dan 80% van de mensen die afvallen, komt weer op het oude vetpercentage uit. Onderzoekers noemen het letterlijk: je lichaam verdedigt zijn vetvoorraad[7].
Reden 4. Slaap, stress en bewerkt eten duwen allemaal dezelfde kant op
Na slechts twee nachten kort slapen daalde bij gezonde mannen het verzadigingshormoon leptine met 18%, steeg het hongerhormoon ghreline met 28%, en nam de trek in calorierijk eten vol koolhydraten met 33 tot 45% toe[8].
Stress werkt via cortisol. Vrouwen met meer buikvet maakten bij stress in het laboratorium duidelijk meer cortisol aan dan vrouwen met weinig buikvet[9].
En dan het eten zelf. In een klinische studie van de NIH aten mensen op een dieet van bewerkte voeding 508 kcal per dag meer dan op onbewerkte voeding. In twee weken kwamen ze bijna een kilo aan. Op onbewerkte voeding vielen ze in dezelfde tijd bijna een kilo af[10].
Reden 5. Diëten pakken het gevolg aan, niet de oorzaak
Bijna elk dieet vraagt hetzelfde: minder eten en volhouden op wilskracht. Maar je vecht dan tegen een lichaam dat op suiker draait, in de spaarstand staat en je hongerhormonen opschroeft.
Een grote analyse van de lange termijn studies liet zien dat een tot twee derde van de lijners meer aankomt dan ze ooit verloren[11]. En vijf jaar na een afslankprogramma hadden mensen gemiddeld nog maar zo’n drie kilo van hun gewichtsverlies over[12].
Je lichaam wint het altijd van je wilskracht. Tenzij je lichaam zelf verandert.
Wat in 20 jaar nooit is veranderd: maak van je lichaam weer een vetverbrander
Ik begon in 2006 als personal trainer. Sindsdien heb ik duizenden mensen geholpen met afvallen, eerst één op één in de sportschool, later online. Ik heb in die twintig jaar heel wat diëten zien komen en gaan. Koolhydraatarm, vetarm, punten tellen, shakes, en nu de afslankspuit.
Eén ding is in al die jaren hetzelfde gebleven. Wie zijn lichaam weer leert vet te verbranden, valt af zonder honger, en blijft op gewicht. Wie dat niet doet, vecht tegen zijn eigen biologie, en verliest.
De wetenschap laat zien waarom. In een gerandomiseerde studie in het BMJ met 164 volwassenen verbrandden mensen die na het afvallen minder koolhydraten aten 209 kcal per dag meer dan mensen die veel koolhydraten aten, bij mensen met de hoogste insuline zelfs 308 kcal. Hun hongerhormoon ghreline was lager[13]. En wie drie weken om de dag vastte, verbrandde op een vastendag 15 gram vet per dag meer en had 57% lagere nuchtere insuline[14].
Minder insuline. Meer vetverbranding. Minder honger. Dat is de switch. En die kun je leren.
Geen pieken en dalen meer. Het menuplan is zo gebouwd dat je bloedsuiker rustig blijft en je trek in zoet verdwijnt.
Eiwitten, gezonde vetten en vezels houden je verzadigd, zodat je lichaam vet als brandstof gaat gebruiken. Zonder te tellen.
Korte workouts thuis, genoeg slaap en slim vasten met tussenpozen versterken de switch.
Je trek in zoet zakt, je energie wordt stabiel en je lichaam begint zijn vetvoorraad te gebruiken.
Of je nu 3, 10 of 25 kilo kwijt wilt: we begeleiden je drie maanden lang, tot het een nieuwe manier van leven is.
Wie ben ik, en waarom zou je naar mij luisteren?
Mijn naam is Jesse van der Velde. Mijn eerste cliënten als personal trainer zagen geen enkel resultaat. Ik ging leren, bij de beste trainers ter wereld, en ontdekte dat het verschil niet in wilskracht zat, maar in de stand van het lichaam: suiker of vet.
Ik zette alles wat werkte op een rij, toetste het aan 67 wetenschappelijke studies en maakte er één programma van: Rapid Fatloss. Sinds 2009 hebben meer dan 100.000 mensen het gevolgd. Ik ben de oprichter van Superfoodies en BioProfile, en schreef de nummer 1 bestsellers Voor Altijd Jong en Superfoodrecepten.
Wat je NIET hoeft te doen
- Calorieën tellen
- Het gevoel hebben dat je op dieet bent
- Naar de sportschool
- Apart koken: je gezin eet gewoon mee
- Honger lijden of eten als een konijn
- Streng zijn voor jezelf
Wat je WEL krijgt
- Een menuplan voor 21 dagen waarin elke maaltijd is uitgewerkt
- Boodschappenlijstjes, alles gewoon uit de supermarkt
- Workouts van 20 tot 30 minuten, thuis
- Coaching van mij, op video, bij elke stap
- 90 dagen begeleiding en een community die met je meedoet
- 30 dagen om te ontdekken of het voor jou werkt
Rapid Fatloss: het complete programma in één boek
256 pagina’s, volledig in kleur. Het handboek met de 6 stappen, het 21-daags menuplan, de workouts, 30 extra recepten, de boodschappenlijsten en alle 67 studies waar de methode op is gebouwd.
Dit is het boek dat je naast je aanrecht legt. Je hoeft niets op een scherm op te zoeken: elke maaltijd, elke oefening en elke boodschap staat erin.
Losse prijs €37,00. Bij het afrekenen voeg je beide boeken toe voor €30.
Wat staat er in het boek?
Mijn eigen verhaal, en de twee manieren om te beginnen: perfect, of vanuit vertrouwen.
De drie vormen van motivatie en de techniek om ze in je voordeel te gebruiken, ook op dag 12.
Waarom je een suikerverbrander bent geworden, de wetenschap erachter, en hoe je de switch maakt.
Wat leptine en ghreline met je honger doen, en wat je eet zodat honger geen kans krijgt.
Hoe training je groeihormoon en je vetverbranding verhoogt, ook als je slaapt.
Waarom calorieën tellen niet werkt, en wat je in plaats daarvan doet.
Omega 3, magnesium, jodium, vitamine D en probiotica: de tekorten die vetopslag stimuleren.
Drie weken, elke dag ontbijt, smoothie, lunch en diner, met een foto bij elk recept.
Drie trainingsschema's met foto's van elke oefening. Elk schema twee weken: samen zes weken.
Ontbijt, diner, groene smoothies, tussendoortjes en nagerechten.
Gezond voor het hele gezin, en makkelijk mee naar school of werk.
Per week een complete lijst, en alle wetenschappelijke referenties.
De afslankswitch: de volgende 30 dagen, al voor je uitgewerkt
Na de 21 dagen van Rapid Fatloss ben je een vetverbrander. De afslankswitch zorgt dat je daarna gewoon doorgaat. Het is een afslankplan van 30 dagen waarin elke maaltijd volledig voor je is uitgewerkt, met een nieuwe manier van eten die je de rest van je leven kunt volhouden.
- Volledig uitgewerkte dagmenu's op basis van pure ingrediënten
- Boodschappenlijstjes voor de hele week
- Groene smoothie bootcamp dagen
- Mentale training met een uniek motivatieboekje
- Inzichten die je de rest van je leven blijft toepassen
Het vervolg op de bestseller 70 groene smoothies.
Losse prijs €29,99. Bij het afrekenen voeg je beide boeken toe voor €30.
Het online programma: alles in de app, direct na je bestelling
Kijk mee in het programma
7 min
13 min
9 min
10 min
10 min
12 min
6 min
15 min
10 min
3 min
3 min
4 min
5 min
29 min
33 min
44 min
38 min
47 min
19 min
36 min
40 min
38 min
34 min
8 min
6 min
10 min
6 min
4 min
10 min
79 min
66 min
62 minAlles wat je krijgt, stuk voor stuk
De 6 stappen van de methode in de app, met het complete handboek digitaal.
Elke dag ontbijt, smoothie, lunch en diner volledig uitgewerkt. Je gezin eet mee.
Alles gewoon uit de supermarkt. Je hoeft niets zelf uit te zoeken.
3 workouts op video, 20 tot 30 minuten, thuis, met de handleiding. Samen 6 weken training.
Van motivatie en vetverbrander worden tot honger, vasten en tekorten aanvullen.
Kook mee: chocoladevla, avocadowrap, en twee snelle vetverbrander ontbijten.
Drie maanden lang samen met anderen die precies hetzelfde doen. Je vragen, je resultaten, je dips: je staat er niet alleen voor.
Voor als je meer wilt na de eerste weken. Tien complete trainingen op video.
Herken wat je echt nodig hebt als je wilt eten, en doorbreek het patroon.
Een slechte dag, genieten van het proces, destructief gedrag, zelfoordeel, emotioneel eten, blijvende motivatie.
Dit zeggen mensen die de switch maakten
Arlette v.d. Ven40 jaar lang acne gehad en last van een opgezwollen buik. Alles gedaan om van mijn acne af te komen, echt alles. Ik durfde niet meer zonder foundation uit huis te gaan. Nu is mijn huid weer egaal en pas durfde ik de stap te zetten om zonder foundation weg te gaan. Ook geen last van een opgezwollen buik meer, en ik ben eerder verzadigd. Geen vreetbuien meer! Ben ook nog eens 15 kilo afgevallen.
Fred VermeerenMede dankzij jou maak ik echt ENORME sprongen voorwaarts met mijn gezondheid. Ik ben in 2 maand al 14 (!!!) kilo kwijt, heb totaal geen last meer van mijn gevoelige knie en voel me super energiek. Bedankt!
Doreen de HaanOp 2 januari 2016 ben ik begonnen met de Rapid Fatloss Methode, om op een gezonde manier af te vallen. Mijn resultaat in de eerste 21 dagen was 6,8 kilo gewichtsverlies en ondertussen (3 maanden later) ben ik totaal 14 kilo kwijt. Voorheen kon ik nooit lang zonder eten, ik werd dan heel beverig en traag. Nu vind ik het heerlijk om gezond te leven. Het programma is leerzaam, makkelijk en goed vol te houden en alle recepten zijn verrukkelijk van smaak!
Mieke van WijnenNadat ik anderhalf jaar geleden jou een brandbrief schreef, gaf je mij advies. Ik ben al 35kg afgevallen (25kg in een half jaar, en daarna 10kg). Ik heb meer energie en mijn leverfuncties zijn beter. Ben je eeuwig dankbaar dat je reageerde op mijn brandbrief en wat te doen. Thanks Jesse!
Anita HovelingIk raak er niet over uitgepraat hoe goed ik me voel. 7 kilo lichter, een veel betere huid en zoveel meer energie! Ik voel me fantastisch! Alsof ik al weken op een roze wolk zit.
Niek VisserJesse, bedankt voor je goede adviezen. Ben inmiddels ruim 10 kilo afgevallen en sport met veel plezier en gemak 4x per week. Nadat ik echt wat ben gaan DOEN met je adviezen kwam ik er pas achter hoe wij mensen onszelf vergiftigen met zeer ongezond voedsel. Nee, doe mij voortaan maar een gezonde leefstijl, dat levert zoveel meer levensvreugde op.
Start vandaag met het 90-dagen Rapid Fatloss programma
- Het Rapid Fatloss online programmat.w.v. €67,00
- Het 21-daagse Vetverbrander menuplant.w.v. €37,00
- De boodschappenlijstjes voor week 1, 2 en 3t.w.v. €17,00
- De vetverbranding workoutseriet.w.v. €29,00
- De 9-delige videocoaching met Jesset.w.v. €39,00
- 4 receptvideo'st.w.v. €15,00
- Zes e-books: recepten, lunch, kindersnacks, energie, magnesium, schildkliert.w.v. €63,00
- 90 dagen toegang tot de Vetverbranders communityt.w.v. €79,00
- Het kettlebell programma: 10 trainingent.w.v. €49,00
- De cursus Emotioneel eten de baas, in 3 delent.w.v. €19,00
- 6 begeleidingsvideo's voor de 90 dagent.w.v. €19,00
- 30 dagen niet goed, geld terug, op alles
- Optioneel bij het afrekenen: beide boeken thuisgestuurd voor €30
30 dagen niet goed, geld terug. Op alles.
Doe het programma. Volg het menuplan, doe de workouts, kijk de video's en doe mee in de community. Ben je binnen 30 dagen niet tevreden, om wat voor reden ook? Stuur ons één e-mail en je krijgt 100% van je geld terug.
De garantie geldt voor het hele pakket. Je loopt dus geen enkel risico.
Nog meer mensen die het deden
Corry van HoofJesse's voedingsadviezen zijn geweldig. Voel me er goed bij en de kilo's zijn er af gevlogen. Dankjewel Jesse, van 75.9 naar 68 kilo dat is me nogal wat!
Patricia van PruijssenHeb nog nooit een dieet kunnen volgen, weinig zelfdiscipline. En toen ontdekte ik jou. Een jaar later alleen nog gezonde voeding en 13 kilo kwijt. Ik voel me beter en zie er beter uit. Jouw adviezen en voedingswijze zijn voor mij een succes. Bedankt!
Yvonne Vloedbeld-IrvineJesse, voordat ik begon met je programma had ik altijd last van mijn rug. Ik dacht dat ik aardig oplette met mijn eten maar zag de kilo's er maar aankomen. Ik ben al een aantal kilo's afgevallen, mooi! Het grootste verschil is dat ik straal. Ik ben fitter, helder van geest en dit had ik nooit verwacht. Ik ben echt een fan, ik geloof er 100% in en ik heb jou te danken Jesse, ontzettend bedankt.
Eva SmeetsIk voel me fit, nooit meer vermoeid, geen schommelende bloedsuikerspiegel meer. Iedereen in mijn familie is op deze wijze gaan leven en we voelen ons allemaal de koning te rijk!
Petra de WijsJouw heldere uitleg heeft mij alleen nog maar meer gestimuleerd en bewuster gemaakt. Ik moet eerlijk zeggen, ik word nu 51... maar voel me alleen maar fitter en energieker worden!
Liesbeth AelbrechtMinder gevoelige darmen, een minder opgeblazen gevoel en een plattere buik tot gevolg!
Dit is voor jou als
- je al vaker bent begonnen en weer bent aangekomen
- je wilt afvallen zonder het gevoel van een dieet
- je last hebt van trek in zoet, honger of een middagdip
- je wilt dat je gezin gewoon mee kan eten
- je liever een plan volgt dan zelf moet uitzoeken wat je eet
- je begeleiding wilt tot je echt op je doel bent
Dit is niet voor jou als
- je zwanger bent of borstvoeding geeft
- je jonger bent dan 18
- je medicijnen gebruikt en nog niet met je arts hebt overlegd
- je op zoek bent naar een pil die het werk voor je doet
Veelgestelde vragen
Over 21 dagen kun je een vetverbrander zijn. Of je kunt nog steeds aan het beginnen zijn.
P.S. Je krijgt het complete 90-dagen programma, samen €433,00 waard, voor €19,95. Dat is 95% korting, en nog geen 23 cent per dag. En je hebt 30 dagen om te ontdekken of het voor jou werkt. Zo niet, dan krijg je je geld terug.
Bronnen
- Zurlo F, et al. Low ratio of fat to carbohydrate oxidation as predictor of weight gain: study of 24-h RQ. Am J Physiol. 1990;259(5 Pt 1):E650-7. PMID 2240203.
- Kelley DE, et al. Fuel selection in human skeletal muscle in insulin resistance: a reexamination. Diabetes. 2000;49(5):677-83. PMID 10905472.
- Wyatt P, et al. Postprandial glycaemic dips predict appetite and energy intake in healthy individuals. Nat Metab. 2021;3(4):523-529. PMID 33846643.
- Ludwig DS, et al. High glycemic index foods, overeating, and obesity. Pediatrics. 1999;103(3):E26. PMID 10049982.
- Fothergill E, et al. Persistent metabolic adaptation 6 years after "The Biggest Loser" competition. Obesity (Silver Spring). 2016;24(8):1612-9. PMID 27136388.
- Sumithran P, et al. Long-term persistence of hormonal adaptations to weight loss. N Engl J Med. 2011;365(17):1597-604. PMID 22029981.
- Rosenbaum M, et al. Adaptive thermogenesis in humans. Int J Obes (Lond). 2010;34 (Suppl 1):S47-55. PMID 20935667.
- Spiegel K, et al. Brief communication: Sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Ann Intern Med. 2004;141(11):846-50. PMID 15583226.
- Epel ES, et al. Stress and body shape: stress-induced cortisol secretion is consistently greater among women with central fat. Psychosom Med. 2000;62(5):623-32. PMID 11020091.
- Hall KD, et al. Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake. Cell Metab. 2019;30(1):67-77.e3. PMID 31105044.
- Mann T, et al. Medicare's search for effective obesity treatments: diets are not the answer. Am Psychol. 2007;62(3):220-33. PMID 17469900.
- Anderson JW, et al. Long-term weight-loss maintenance: a meta-analysis of US studies. Am J Clin Nutr. 2001;74(5):579-84. PMID 11684524.
- Ebbeling CB, et al. Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance: randomized trial. BMJ. 2018;363:k4583. PMID 30429127.
- Heilbronn LK, et al. Alternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism. Am J Clin Nutr. 2005;81(1):69-73. PMID 15640462.
Copyright Jesse van der Velde. Rapid Fatloss is een programma van Bioprofile, Kanaalweg 26, Landsmeer. KvK 54552958. Resultaten verschillen per persoon. Dit programma vervangt geen medisch advies.