Green Hummus

Ingrediënten: (voor 2 personen)

1 pot kikkererwten à 350 gr
1 teentje knoflook
2 el tahin
4 el extra vierge olijfolie
3 el water
sap en rasp van ½ à
1 citroen, naar smaak
Keltisch zeezout
versgemalen peper
1 à 2 el Green Juice poeder naar smaak

Bereiding:
1. Pureer alle ingrediënten met de staafmixer of in de blender tot een gladde hummus.
2. Voeg meer olijfolie of water toe om deze dunner te maken.
3. Voeg groenten en kruiden toe voor jouw eigen hummus variatie.