Je lichaam een handje helpen met het afvoeren van afvalstoffen geeft je meer energie en een heldere geest. En nee… daarvoor is echt geen heftig detoxprogramma nodig. Liever niet zelfs! Ontgiften doe je heel gemakkelijk, zonder zelfs iets te laten staan uit je normale voedingspatroon. Hoe? Dat lees je in dit artikel.
Holistische therapeuten en complementaire artsen stellen al jaren dat er in essentie maar twee oorzaken zijn van ziekte in het lichaam, namelijk: 1) de afwezigheid van voedingsstoffen, oftewel ‘tekorten’; 2) te veel toxiciteit in het lichaam.
Ons lichaam heeft voedingsstoffen nodig om goed te kunnen functioneren. Daarnaast is een onmisbaar onderdeel van een goede gezondheid dat het lichaam de mogelijkheid krijgt om te ontgiften. Net als ademen is de afbraak van toxiciteit namelijk iets wat je lichaam doorlopend doet. Je lever, nieren, darmen, huid en longen zijn daarbij betrokken. Iedere dag worden we in onze leefomgeving doorlopend blootgesteld aan gifstoffen: in verzorgingsproducten, in de lucht die we inademen, maar ook in onze kleding en voeding. Ons lichaam heeft om effectief te kunnen detoxen specifieke voedingsstoffen nodig, zoals B-vitamines, vitamine E, vitamine C, chroom, ijzer, magnesium enzovoort. Tekorten aan voedingsstoffen en te veel toxiciteit kunnen leiden tot een verminderd vermogen van het lichaam om te detoxen. En dat kan op lange termijn leiden tot vroegtijdige veroudering, een zwakker immuunsysteem en ziekten.
Doe dit een week lang
Als je een week lang dagelijks drie keer per dag een glas water neemt en daaraan Superfoodies Green Juice poeder toevoegt, ga je je lichaam voorzien van alle voedingsstoffen die het nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren. Hierbij hoef je verder niets te laten staan en niets speciaals te doen! Doordat je lichaam alle gezonde voedingsstoffen binnenkrijgt en we stoffen hebben toegevoegd die het lichaam helpen om toxische stoffen af te voeren, zoals de alg chlorella, gaat de natuurlijke ontgifting van het lichaam optimaal werken. In Green Juice zit bijvoorbeeld vitamine B12 (voor meer energie) vitamine C, vitamine K, Calcium, Chroom, IJzer, Kalium, Mangaan en Seleen. Evenals probiotica voor een gezonde darmflora. Zo heb je bovendien geen multivitamine supplement meer nodig.
Een stapje verder?
Wil je een stapje verder gaan? Pas dan ook je voedingspatroon tijdelijk aan volgens onze milde detoxmethode. Je leest er alles over in ons Detox Handboek (waar je een online programma bijkrijgt), gebaseerd op 30 wetenschappelijke studies. Uit die onderzoeken blijkt dat een milde detox zoals deze bijdraagt aan dagelijks meer energie, een egalere huid, een meer heldere geest en minder vaak een opgeblazen gevoel. Na de 7 dagen milde detox blijf je dit schone, vitale en energieke gevoel houden door dagelijks 1x per dag een lepel Green Juice poeder van Superfoodies toe te voegen aan water of een smoothie. Zodat je zeker weet dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam elke dag nodig heeft. Makkelijk en effectief!
Lunchrecept uit het milde detoxprogramma
Wil je vast een van de recepten uit het Detox Handboek proberen? Hieronder een heerlijk lunchrecept met ei en groenten.
GROENTE SCRAMBLE
Dit heb je nodig:
3 eieren
Groenten en kruiden naar behoefte:
Prei in ringetjes gesneden
Champignons in plakjes
Handje raapstelen of snijbiet
Geperst teentje knoflook
Scheutje Tamari
Vers geknipte bieslook
Sla naar keuze
Zo maak je de Groente Scramble
Verhit in een grote koekenpan een klontje kokosolie extra vierge, voeg hier de prei, knoflook en champignons aan toe en bak deze even kort. Daarna kan de tamari erbij.
Voeg de eieren toe en blijf goed roeren, als laatste kunnen de raapstelen en de bieslook er bij.
Een paar boterhammen onderweg naar het werk of een uitgebreid ontbijt met gebakken eitjes en vers fruit thuis met het gezin. Een zelfgemaakte salade aan tafel met collega’s of een snelle hap uit de kantine achter de computer. Er zijn tal van manieren waarop je jouw lichaam dagelijks kunt voeden. Alleen het doel is hetzelfde: je lichaam voorzien van de energie en voedingsstoffen die het nodig heeft om energiek de dag door te komen. Maar hoe weet je of je echt alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt ? En als dat niet het geval is, wat merk je daar dan eigenlijk van?
Met zoveel voedsel om ons heen kun je je haast niet voorstellen dat er vandaag de dag, ook in Europa, mensen ondervoed zijn. Veel mensen. Met een supermarkt op elke hoek van de straat kun je in tien minuten voldoende voedsel inslaan voor een heel jaar. Toch is dat geen garantie voor een goede gezondheid. Want, we worden in de supermarkt behoorlijk misleid. Het overgrote deel, 70 procent, van het voedselaanbod in de supermarkt is sterk bewerkt voedsel. Eigenlijk kun je dat helemaal geen voedsel noemen. Met ‘sterk bewerkt’ wordt bedoeld dat dit voedsel in de basis bestaat uit goedkope ingrediënten zoals suiker, plantaardige olie, meel en veel zout. Tegelijkertijd bevat het niet alle microvoedingsstoffen die een lichaam nodig heeft om normaal te functioneren. Kortom; voor jou als consument is dit een slechte investering in je gezondheid.
Ondervoed: wat betekent dat precies?
Vaak wordt gezegd: als je een beetje oplet met wat je eet, zit het wel goed met je gezondheid. Maar waar is die bewering eigenlijk op gebaseerd? De werkelijkheid is namelijk een stuk minder rooskleurig. Zelfs het kleine percentage mensen dat dagelijks volgens de schijf van vijf eet, krijgt van de vijf belangrijkste voedingsstoffen niet de dagelijks aanbevolen hoeveelheid binnen. Oftewel; eigenlijk loopt iedereen, ook in de Westerse wereld, het risico ondervoed te raken.
Maar wat betekent ondervoed zijn precies? Je bent ondervoed wanneer je lichaamsfuncties worden verstoord of je lichaamssamenstelling verandert als gevolg van een slechte aanvoer van voedingsstoffen of een slechte voedingsopname. Dat gaat dus, in tegenstelling tot vroeger, niet alleen over hoeveel voedsel je tot je beschikking hebt, maar ook of dat voedsel wel van voldoende kwaliteit is. Om die reden noemen ze dit de ondervoeding van de eenentwintigste eeuw; The triple burden of nutrition. Deze term verwijst naar de drie vormen van ondervoeding: ondergewicht, overgewicht, en microvoedingsstoffentekorten. Deze triple burden of nutrition is wereldwijd de belangrijkste oorzaak van een slechte gezondheid en de extreem hoge gezondheidskosten(1).
Een voedingstekort: schadelijker dan je denkt Ondergewicht en overgewicht zijn duidelijk te meten gevolgen van onjuiste voeding, maar ontdekken of iemand microvoedingsstoffentekorten heeft is een stuk lastiger. Zeer ernstige tekorten meet je relatief simpel met harde uitkomstmaten. Denk aan een botbreuk, ziekte of duidelijk meetbare bloedafwijking. Maar botten worden niet van de ene op de andere dag broos. Daar gaan jaren aan vooraf, jaren waarin je misschien al symptomen hebt. De meeste mensen herkennen de symptomen van voedingsstoffentekorten niet meteen. Zou jij symptomen als een bedomptere stemming, zachtere of brozere nagels, een kouwelijk gevoel, vaker ziek zijn, spierkrampen, slaapproblemen of een slecht uithoudingsvermogen relateren aan je dagelijkse voeding?
Meest voorkomende tekorten
Om je een beeld te geven hoe wijdverbreid ondervoeding is: ten minste één op de drie mensen wereldwijd lijdt aan ten minste één microvoedingsstoffentekort(2). Kijk je naar patiënten in het ziekenhuis dan is dat percentage wel 60 procent(3). De meest voorkomende tekorten wereldwijd zijn die van ijzer, vitamine A, jodium, folaat en zink. Gevolgen van die tekorten kunnen variëren van ernstige tot soms levensbedreigende gezondheidsgevolgen. IJzer staat aan top met tekorten bij naar schatting een derde van alle mensen. Bij kinderen en zwangere vrouwen zijn die tekorten vaak het grootst; in 2016 had meer dan 40 procent van deze groep bloedarmoede als gevolg van ijzertekort. De gevolgen zijn ernstig, chronische vermoeidheid, weinig kracht, kortademigheid en duizeligheid zijn slechts een aantal voorbeelden. Vitamine A tekort is de belangrijkste oorzaak voor blindheid en verhoogt sterk het risico op infecties. Naar schatting worden jaarlijks tot 500.000 kinderen met vitamine A tekort blind. De helft van hen komt binnen twaalf maanden daarna te overlijden(4). Jodium is het belangrijkste nutriënt voor de ontwikkeling van alle organen. Een tekort aan jodium is de belangrijkste oorzaak van slechte hersenontwikkeling en hersenschade bij kinderen. Naar schatting hebben twee miljard mensen ter wereld een slechte jodium status(2).
Overgewicht of vegetariër? Pas dan extra op.
Hoewel iedereen dus ondervoed kan zijn, moeten sommigen mensen extra aandacht besteden aan welke voedingsstoffen ze binnen krijgen. Zo hebben mensen met overgewicht vaak een tekort aan vitamine B1, (deficiënt in 29 procent van de mensen), folaat (53 procent ) en vitamine C (50 procent)(5). Veganisten en vegetariërs lopen meer risico op een tekort aan jodium, zink, calcium en ijzer. Dit komt doordat ze relatief veel peulvruchten en granen eten, maar geen vlees(6). Ook het slikken van medicijnen en het hebben van darmklachten, kunnen de kans op een voedingsstoffen tekort verhogen.
Hoe zit het in Nederland?
Ook Nederlanders ontspringen de dans niet. Uit een pilotstudie in 2022, waarin de voedingsstatus van 348 ‘gezonde’ Nederlanders werd gemeten, bleek dat in deze groep meer voedingstekorten voorkwamen dan verwacht. Zo waren de vijf gemeten voedingsstoffen vitamine B6, folaat, vitamine B12, vitamine D en ijzer suboptimaal of te laag(7). Wie weet wat er was gemeten als er nog meer voedingsstoffen waren meegenomen? Het goede nieuws is: een groot deel van de deelnemers aan het onderzoek heeft de tekorten kunnen corrigeren door bepaalde voedingsadviezen ter harte te nemen.
Wil jij ook je voedingstekorten oplossen? Hieronder acht tips om de voedingswaarde van je dagelijkse voeding te verhogen!
Zo verhoog je de voedingswaarde van jouw dagelijkse voedingspatroon:
Vermijd onnodige calorieën uit dranken, snacks en tussendoortjes. Je lichaam heeft ze niet nodig.
Kook zelf en gebruik verse (of diepvries) ingrediënten. Zo heb je controle over de ingrediënten die je toevoegt en kun je je eigen porties bepalen. Afhaalmaaltijden bevatten vaak veel zout, suiker, vet en andere toevoegingen.
Eet zeker niet minder dan de minimale hoeveelheden groente, fruit en noten zoals geadviseerd door de Gezondheidsraad. Deze adviezen zijn niet ruim genomen en zijn (helaas) nog niet voldoende om in alle voedingsbehoeftes van het lichaam te voorzien.
Gebruik uitsluitend volle granen en vermijd niet-volkoren meelsoorten.
Eet elke maaltijd eiwitten uit eieren, gevogelte, vis, een zuivelproduct of peulvruchten. Streef naar minimaal één, maar liever nog twee keer per week vis om je lichaam te voorzien van jodium. Je kunt het eten van vis ook afwisselen met het eten van zeewierproducten.
Voeg altijd vetten toe uit olijfolie, noten, zaden en pitten, uit kokos of avocado.
Eet cacao, pompoenpitten en hennepzaad op dagelijkse basis, deze voedingsbronnen zijn zeer rijke magnesiumbronnen.
Gebruik elke dag een voedingssupplement met DHA en EPA vetzuren.
Extra tip: Gebruik Green Juice als aanvulling op je dagelijkse voedingspatroon. Zo krijg je in een handomdraai het equivalent van een grote hoeveelheid groente, fruit en kruiden binnen.
Dit krijg je binnen met één week Green Juice Bij gebruik van 20 gram per dag opgelost in water krijg je, vergeleken met een voedingsmiddel dat erom bekend staat veel van deze microvoedingsstof te bevatten, het volgende binnen:
Microvoedingsstof
Hoeveelheid in 140g GJ
Evenveel als in
Vitamine B12
3,1mcg
4 eieren
Vitamine C
798mg
532 gram spruitjes
Vitamine K
458mcg
116g spinazie
Calcium
1078mg
743g volle yoghurt
Chroom
176,5mcg
400g broccoli
IJzer
30,8mg
385g pompoenpitten
Kalium
3710mg
9275g boerenkool
Mangaan
4,2mcg
420g zoete aardappel
Magnesium
78,4mg
88g extra pure chocolade
Referenties
Swinburn BA, Kraak VI, Allender S, et al. The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report [published correction appears in Lancet. 2019 Feb 23;393(10173):746]. Lancet. 2019;393(10173):791-846.
Han X, Ding S, Lu J, Li Y. Global, regional, and national burdens of common micronutrient deficiencies from 1990 to 2019: A secondary trend analysis based on the Global Burden of Disease 2019 study. EClinicalMedicine. 2022;44:101299.
Kobylińska M, Antosik K, Decyk A, Kurowska K. Malnutrition in Obesity: Is It Possible?. Obes Facts. 2022;15(1):19-25.
Kobylińska M, Antosik K, Decyk A, Kurowska K. Malnutrition in Obesity: Is It Possible?. Obes Facts. 2022;15(1):19-25.
Sakkas H, Bozidis P, Touzios C, et al. Nutritional Status and the Influence of the Vegan Diet on the Gut Microbiota and Human Health. Medicina (Kaunas). 2020;56(2):88.
Castela Forte J, Gannamani R, Folkertsma P, Kanthappu S, van Dam S, Wolffenbuttel BHR. A Pilot Study on the Prevalence of Micronutrient Imbalances in a Dutch General Population Cohort and the Effects of a Digital Lifestyle Program. Nutrients. 2022;14(7):1426.
de Darmbacteriën doen .... WAT ??!! 8 studies naar de NIEUWE Green Juice (waaronder 78% vermindering van .....)
Door: Jesse van der Velde Gezondheidscoach & auteur van twee #1 bestseller boeken over voeding&gezondheid (Voor altijd jong, 2012, en Superfoodrecepten, 2013).
Ik wist dat darmbacteriën voor een groot deel onze gezondheid sturen.
Maar toen ik dit las, viel ik bijna van m’n stoel (spreekwoordelijk dan ;))
Ik wist bijvoorbeeld dat 80% van je immuunsysteem zich in je darmen bevindt, dat 70% van je serotonine productie in je darmen plaatsvindt (je gelukshormoon), dat darmbacteriën je eetlust en vetstofwisseling (vetverbranding of -opslag) sturen.
(En dus dat als je darmflora verstoort is – wat bij veel mensen gebeurt door de voeding die ze eten – dat bovenstaande functies ook verstoort raken).
Deze resultaten kwamen uit een serie nieuwe wetenschappelijke studies die we hebben geraadpleegd naar de 8 specifieke probiotica stammen in onze nieuwe Green Juice (zie referenties onderaan deze post):
1) 78% vermindering buikpijn (gasvorming/buikpijn/opgeblazen gevoel) 2) 30% minder opgeblazen gevoel 3) Significante verbetering diepe slaap 4) Verbetering serotonine en dopamine (stemming/geheugen) 5) 21,73% toename elasticiteit van de HUID, meer glans, minder rimpels 6) Betere controle bloedsuikerspiegel 7) Sneller gewichtsverlies & betere eetlust-controle 8) Vermindering vetmassa en lichaamsgewicht
Het totale 15 pagina’s document naar deze (en andere studies) verschijnt binnenkort als e-book.
Dit zijn studies naar de specifieke probiotica stammen (bacteriestammen) die in onze nieuwe Green Juice zitten.
Onze nieuwe Green Juice is nu namelijk verrijkt met een 8-stammen probiotica (voorheen 2-stammen), en is een nog completer probiotica supplement geworden.
Een dusdanig goed probiotica supplement kost tussen de €0,69 en €0,99 per dag.
En het zit gewoon in Green Juice.
Los van de 8-stammen probiotica is er NIETS veranderd. De samenstelling is nog exact hetzelfde, we zijn alleen van een 2-stammen probiotica naar een 8-stammen probiotica gegaan. Je zou Green Juice eens moeten proberen! En je krijgt ons boek GROENER gratis, klik hier: We hebben een NIEUWE 3-in-1 Green Juice.
1) Energiedrank Bevat Vitamine B12, je “Energievitamine”. Activeert op natuurlijke wijze energie in je lichaam.
2) Je dagelijkse voedingsstoffen Bespaar op een multivitamine: Green Juice bevat een groot deel van je dagelijkse behoefte aan vitamines & mineralen afkomstig uit groente, fruit, algen, kruiden en superfoods.
3) Een volwaardig probiotica supplement voor gezonde darmflora Bevat 8-stammen probiotica voor gezonde darmflora (normale prijs van een probiotica supplement: tussen €0,69 en €0,99 voor alléén probiotica).
Bespaar op koffie/energie drankjes. Bespaar op een multivitamine. Bespaar op een probiotica supplement.
Green Juice is: * Biologisch * 66% groente, kruiden, algen, tarwegras/gerstegras * 26% superfoods en fruit * 8% probiotica, verteringsenzymen, kurkuma, gember, matcha. * 0% kunstmatige toevoegingen. * Bevat 8-stammen Probiotica, een volwaardig probiotica supplement voor gezonde darmflora
Het is je 3-in-1 Energiedrank van groente, Voedingsstoffen (multivitamine) voor de dag en Probiotica voor gezonde darmflora.
Goedkoper dan een kop koffie. Voor slechts €0,69 per dag.
78% vermindering buikpijn (prikkelbare darmsyndroom) In grootschalig onderzoek (2012) naar het effect van probiotica (L. plantarum) op prikkelbare darm syndoom (buikpijn, gasvorming, opgeblazen gevoel) had 78% een goede of uitstekende verbetering vergeleken met de placebo groep (8,1% verbetering) (1).
Clinical trial: Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) improves symptoms of irritable bowel syndrome
30% minder opgeblazen gevoel
Een studie gedaan in 2018 onder 113 patiënten met o.a. prikkelbare darm syndroom en opgeblazen gevoel werd gezien dat het nemen van een probiotica supplement (L. Acidophilus, L. Casei en L. Rhamnosus) maarliefst 30% minder opgeblazen gevoel hadden, en verbetering van buikpijn en Prikkelbare darmsyndroom symptomen, in vergelijking met de controle groep. In een andere studie (2020) hadden mensen 48% minder buikpijn en 36% minder gasvorming (2).
Lactobacillus acidophilus CL1285, Lactobacillus casei LBC80R and Lactobacillus rhamnosus CLR2 improve quality-of-life and IBS symptoms: a double-blind, randomised, placebo-controlled study
Significante verbetering diepe slaap
Een 30-daagse dubbel-geblindeerde gerandomiseerde studie (2021) met veertig patiënten tussen de 20-40 jaar met slapeloosheids, toonde een significante verbtering van de diepe slaap en significante afname van vermoeidheid (3).
Effects of Lactobacillus plantarum PS128 on Depressive Symptoms and Sleep Quality in Self-Reported Insomniacs: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Trial
Verbetering serotonine en dopamine (stemming/geheugen)
Soortgelijke resultaten werden gevonden in een gerandomiseerde studie (2019) in 111 gestreste volwassenen. 56 personen gebruikten gedurende 12 weken probiotica (L. Plantarum) en vonden al na 8 weken een afname van stress-gerelateerde symptomen, angst en totaalscores vergeleken met de controle groep. Ook werd een toename gezien van anti-ontstekingsstoffen. Bijkomend waren effecten van verbeterde cognitieve en geheugen functies, waarvan resultaten duidelijker waren in volwassenen ouder dan 30 jaar. Ook zagen de onderzoekers verbeteringen in de neurotransmitter huishouding van serotonine en dopamine. Dit zijn communicatiestoffen van het brein waarmee de stemming, beloning, slaap, geheugen en andere signalen worden overgebracht. Een goede balans van deze neurotransmitters is daarmee vanzelfsprekend van groot belang voor het psychologische welzijn (4).
Lactobacillus plantarum DR7 alleviates stress and anxiety in adults: a randomised, double-blind, placebo-controlled study
21,73% toename elasticiteit van de HUID, meer glans, minder rimpels
Een dubbel-blind gerandomiseerde placebo-gecontroleerde studie (2015) in 110 vrijwilligers tussen de 41-59 jaar oud met droge huid en rimpels toonde aan dat dagelijks gebruik van L. Plantarum bij 4, 8 en 12 weken zorgde voor significante verbetering van de hydratatie van de gezichtshuid en handen. Bij week 12 werd een afname van de rimpel-diepte gevonden en ook de huid glansde significant meer. Na 12 weken was de elasticiteit van de huid met 21,73% toegenomen (5).
Clinical Evidence of Effects of Lactobacillus plantarum HY7714 on Skin Aging: A Randomized, Double Blind, Placebo-Controlled Study
Betere controle bloedsuikerspiegel
In een studie (2020) onder 200 volwassenen tussen 55-75 jaar werd geconcludeerd dat probiotica (L. Rhamnosus) zou bijdragen aan de controle van de bloedsuikerspiegel (6).
Lactobacillus rhamnosus GG and HbA1c in middle age and older adults without type 2 diabetes mellitus: A preliminary randomized study
Sneller gewichtsverlies & betere eetlust-controle
Een dubbel-blind gerandomiseerde studie (2017) met 45 mannen en 60 vrouwen die meededen aan een programma voor gewichtsverlies onderzocht het effect van probiotica (L. Rhamnosus) op eetlust en eetgedrag. De onderzoekers vonden meer gewichtsverlies dan in de controle groep, een betere eetlust-controle en positieve effecten op de stemming (7).
Effects of a Diet-Based Weight-Reducing Program with Probiotic Supplementation on Satiety Efficiency, Eating Behaviour Traits, and Psychosocial Behaviours in Obese Individuals
Vermindering vetmassa en lichaamsgewicht
In een 12 weken durende klnische studie (2022) werd geconcludeerd dat probiotica (l. fermentum) een veilige en gunstige manier zijn om vetmassa en lichaamsgewicht te verminderen (8).
Effect of MED-02 Containing Two Probiotic Strains, Limosilactobacillus fermentum MG4231 and MG4244, on Body Fat Reduction in Overweight or Obese Subjects: A Randomized, Multicenter, Double-Blind, Placebo-Controlled Study
Eet jij in de ochtend nog graag een boterham? In deze video leggen we uit waarom dit je lijf niet per se de energie geeft die het nodig heeft. En waarmee je het kunt vervangen natuurlijk! Probeer het eens uit en misschien heb je binnen een paar weken wel heel veel meer energie.
Bekijk hieronder de video:
Waarom is brood geen voorkeursontbijt of voorkeursvoedingsmiddel in het algemeen? De tarwe en gluten in brood kunnen op lange termijn schade brengen aan de darmwand en onze totale darmgezondheid, of je dat nu bewust bent of niet. Je wordt niet van vandaag op morgen ziek van brood. Maar wetenschappelijke studies en observaties, tonen dat mensen die jarenlang veel brood eten, gezondheidsklachten kunnen krijgen als gevolg van problemen in de darmflora en schade aan de darmwand (ook wel lekkende darm genoemd). Klachten als vermoeidheid, buikklachten, je niet helder voelen in je hoofd, maar ook eczeem of andere huidklachten bijvoorbeeld. Kortom klachten waarvan je misschien niet zal vermoeden dat de oorzaak in je darmen ligt.
Iedere dag jouw allerbeste dag
Alle gezondheid begint in de darmen, want 70-80% van je immuunsysteem bevindt zich in de darmflora. In je darmen worden natuurlijk alle voedingsstoffen opgenomen. Al met al eten we tegenwoordig veel te veel voedingsmiddelen die de darmwand negatief beïnvloeden. Gluten zitten bijvoorbeeld ook in soepen, sauzen, drop, koek en ga zo maar door. Daarbij hebben ook bewerkte voedingsmiddelen met suikers en zuivel een negatief effect op de darmflora en darmwand. We zien ook dat mensen in de Westerse wereld meer last hebben van hart- en vaatziekten, diabetes en overgewicht. Leefstijl aandoeningen dus. Ons doel bij Superfoodies is om zoveel mogelijk mensen te inspireren tot een gezond, energiek leven. Waarbij iedere dag je beste dag is. Zodat je met zoveel mogelijk energie en plezier en gekkigheid en vreugde door het leven gaat. Hoe doe je dat? Door goed voor jezelf te zorgen. Want als jij je gezond en energiek voelt, dan voel je je ook vreugdevol.
Een energiek ontbijt
Moeite waard om eens iets anders te proberen en zelf te ervaren of je je energieker en meer helder voelt, toch? Gezondheid begint met wat je eet. Wij zijn een grote voorstander van je dag meteen goed beginnen met alle voedingsstoffen die je gedurende de dag nodig hebt. Bijvoorbeeld met een groene smoothie waarmee je meteen bladgroenten en gezonde vetten uit avocado binnenkrijgt. Wij doen daar bijvoorbeeld hennepzaden bij, voor goede omega 3 vetten en eiwitten, ook goed voor verzadiging. Met een banaan heb je direct een lekker zoete smaak.
Ook doen we er Green Juice van Superfoodies in, want Green Juice geeft je meteen een heel groot deel van je dagelijkse voedingsstoffen. Zo heb je meteen in de ochtend de vitaminen, mineralen binnen die je dagelijks nodig hebt, zoals vitamine C, B12, kalium, calcium, ijzer, mangaan, selenium, chroom. Plus probiotica voor een optimale darmflora. Ook zitten er gezonde algen in zoals spirulina en chlorella die je lichaam ondersteunen om alle afvalstoffen goed kwijt te raken. Green Juice activeert de natuurlijke energie in je lichaam. Ook ondersteunt het de afweer van je lichaam, kortom het heeft een positief effect op je immuunsysteem.
Lekkere smoothiebowl
Ga je brood eens vervangen door zo’n smoothie in de ochtend door er een smoothiebowl van te maken. Dat betekent dat je er weinig plantaardige melk of water bij doet, zodat hij lekker romig en dik blijft en je het met een lepel kunt eten. Wil je hem liever meenemen onderweg? Doe er dan juist wat meer vocht bij zodat je de smoothie makkelijk kunt drinken.
Je leven begint bij je gezondheid, dus zorg er iedere dag voor. Zorg dat jij heerlijk vitaal en energie wordt en je leven met plezier kunt leiden en je doelen kunt bereiken.
Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.
Het eerste wat je eet, bepaalt voor een groot deel je stofwisseling voor de rest van de dag. Hoe dat werkt leggen we uit in deze video. Ook geven we je 3 tips waardoor jij je dag echt energiek begint.
Bekijk hieronder de video:
We kennen het allemaal wel, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen, als we de hele dag snacken, dan blijven we steeds enorme trek houden in lekkers en zoet. We zijn de dag dan al verkeerd begonnen. Als we de dag wel goed en gezond zijn begonnen, en we voelen ons lekker, dan willen we dat liever niet verpesten. De juiste voedingsmiddelen houden onze snaaibehoefte de rest van de dag in toom (omdat onze bloedsuikerspiegel stabiel blijft), maar ook mentaal is het makkelijker om gezond eten de hele dag vol te houden als we de dag zo al zijn begonnen.
De juiste voedingsmiddelen aan het begin van de dag zijn heel belangrijk voor de productie van neurotransmitters, de stofjes in je hersenen waar je je blij, kalm en content door voelt. En ook voor de productie van stofwisselingshormonen, waardoor je jouw eigen stofwisseling voor de rest van de dag positief kunt beïnvloeden. Wanneer je de dag niet start met zoet of brood, maar juist met groenten, vetten en eiwitten (denk hierbij bijvoorbeeld aan een groene smoothie met spinazie, banaan, avocado, hennepzaad en wat plantaardige melk), zal je veel langer verzadigd zijn en niet eens aan snacken denken.
Daarom is het zo belangrijk om bewust te kiezen wat je in de ochtend als eerste eet.
De top 3 voedingsadviezen in de ochtend
1. Eet je eerste maaltijd zo laat mogelijk Als we intermittent fasting doen en onze eerste maaltijd bijvoorbeeld pas om 10 of 11 of 12 uur in de ochtend eten, dan verbranden we meer vet in de uren daarvoor. Onze lichaam schakelt over op vetbranding en ook worden ontstekingen tegengegaan. We worden meer insuline gevoelig en het lichaam produceert meer antioxidanten waardoor we trager verouderen. Intermittent fasting is een van de belangrijkste principes voor een slanker, energieker lichaam en voor trager verouderen.
2. Drink meer water, ook voor iedere maaltijd Voordat je begint met eten, drink altijd eerst water! Dan heb je de neiging om niet alleen minder te eten, maar ook minder ongezonde dingen te kiezen. De meeste mensen drinken te weinig water. Je kunt dan denken dat je trek hebt, terwijl je eigenlijk dorst hebt. Het is een van de makkelijkste dingen die je kunt doen voor een optimalere gezondheid.
3. Neem voedingsstoffen tot je Je lichaam heeft bouwstoffen nodig om optimaal te kunnen functioneren en die halen we niet altijd voldoende uit onze voeding. Als je de ochtend start met Green Juice van Superfoodies, krijg je direct de voedingstoffen binnen die je dagelijks nodig hebt: mineralen, vitaminen, superfoods, probiotica voor een gezonde darmflora, gezonde algen om afvalstoffen goed af te voeren. Een energiedrank dus, maar dan gemaakt van echte groentes. Doe een lepeltje in een glas water, of voeg het toe aan een heerlijke groene smoothie.
Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.
De beste dagen zijn die vol langdurige energie en focus. En dit is makkelijker om dagelijks te bereiken dan je misschien denkt. Zonder dat je op een gegeven moment vol adrenaline zit door de vierde kop koffie… Ontdek hieronder wat je iedere dag op nuchtere maag wil drinken om je de hele dag energiek en helder te voelen.
Bekijk hieronder de video:
(Note: in deze video wordt onze oude verpakking Green Juice getoond. Inmiddels is Green Juice voorzien van een nieuw vormgegeven verpakking)
Je hebt maar één nuchtere maag per dag. Waarom is dat relevant voor je gezondheid? Als je de dag niet goed start, bijvoorbeeld te suikerrijk, heb je de hele dag meer trek en al snel een flinke energiedip. Kortom, je voelt je waardeloos.
Als je de dag goed wilt starten, zal je een aantal bewuste keuzes moeten maken.
Welke?
1. Hoe laat je eet De principes van intermittent fasting, dus vasten met tussenpozen, helpt om minder ontstekingen in je lichaam te hebben en een lagere bloedsuikerspiegel. Hierdoor heb je indirect meer energie.
2. Wat je eet Ook wat je eet is heel bepalend voor hoe je je dag begint. Het heeft een positief of negatief effect op hoeveel trek én energie je die dag hebt. En zelfs op je neurotransmitters. Wat je ’s ochtends eet bepaalt mede hoeveel neurotransmitters je lichaam gaat aanmaken. Dus meer geluksstofjes of juist de stofjes die helpen tegen stress bijvoorbeeld. Verkeerde voedingskeuzes kunnen je lichaam diep van binnen veel stress geven. Dat wil je niet.
De beste start van je dag
Oké, dus wat is de beste start van je dag dan? Water! Maar dan wel water aangevuld met voedingsstoffen. Die niet leiden tot een verhoging van je bloedsuikerspiegel, maar die juist stabiel houdt. Die je meteen in de ochtend de vitaminen, mineralen en voedingsstoffen geven die je dagelijks nodig hebt. Die je ook probiotica geeft voor een optimale darmflora. Waar ook gezonde algen inzitten zoals spirulina en chlorella die je nu misschien helemaal niet eet, maar je lichaam wel ondersteunen om alle afvalstoffen goed af te voeren. Voeg daarom een lepeltje Green Juice van Superfoodies toe aan je glas water. Daar zitten al deze stoffen namelijk al in.
Green Juice is volledig biologisch en een hoge bron van vitamine C, B12, kalium, calcium, ijzer, mangaan, selenium, chroom. Het activeert de natuurlijke energie in je lichaam. Ook ondersteunt het de afweer van je lichaam, kortom het heeft een positief effect op je immuunsysteem.
Natuurlijke energiedrank
Zie Green Juice als je natuurlijke energiedrank in de ochtend. Misschien ter vervanging van je koffie of misschien wel als vervanging van een suikerrijke energiedrank gedurende de dag. Green Juice bevat namelijk geen suiker of onnatuurlijke smaakstoffen die je lichaam uiteindelijk alleen maar energie kosten.
Dit is wat ons betreft de allerbeste start van je dag!
Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.
Word je de laatste tijd niet fit wakker? Kan je maar moeilijk opstaan? Heb je al tien keer op de snooze knop gedrukt voordat je ogen echt open gaan? Er zijn absoluut hulpmiddelen om energieker en fitter de dag te beginnen.
Bekijk hieronder de video:
Zeker in de winter is het niet altijd makkelijk om fris en fruitig je bed uit te springen. En misschien word je zelfs wel moe wakker. Dat is zeker niet de bedoeling en ook niet zoals het hoort. Het zet vaak de toon voor een dag die ook niet zo energiek is. Wat doe je om na het wakker worden toch snel energie te krijgen die de hele dag aanhoudt? (En nee, dat is geen kop koffie drinken). We geven je drie tips.
1. Koud afdouchen
Een of twee minuten koud afdouchen maakt je mind én body wakker, helder en alert. Het zorgt direct voor energie en dat heerlijke ALIVE gevoel. Het is bovendien goed voor je immuunsysteem. Het is misschien in het begin even wennen, dus bouw het rustig op. Maar zet je mind op scherp, adem diep tot in je buik en zet je over het ‘idee’ van kou heen. Je zult zien dat je je erna zo lekker voelt, dat je op een gegeven moment niet meer anders wilt.
2. Move your body, al is het maar een paar minuten
Doe vervolgens een aantal push-ups, kniebuigingen of kort een andere kracht oefening voor je hele lichaam. Dit zet je verbrandingsmotor aan, ofwel je metabolisme, na een nacht in rust te zijn geweest. Het brengt lichaamsprocessen op gang waardoor je je meteen lekkerder voelt. Ook je mind krijgt een boost. Het gevoel dat je de wereld aankunt, hoe fijn is dat. Ook leuk: je zult zien dat je na een aantal weken steeds sterker wordt en steeds wat meer of langer kunt.
3. Geef je lijf een boost met de juiste voedingsstoffen
Je lichaam heeft urenlang gevast tijdens de nacht, dus hydrateer het met een groot glas water. Voeg je daar meteen alle voedingsstoffen aan toe die je gedurende de dag nodig hebt, dan ben je de hele dag energieker en scherper. Niet met ups en downs, zoals van koffie, maar langdurige stabiele energie. Dat doe je met een schepje Green Juice van Superfoodies in je glas water. Green Juice is een hoge bron van vitamine B12 (de ‘energie vitamine’). Zo ben je scherp gedurende de dag, zonder dat je dat bakkie koffie nodig hebt. Green Juice bevat veel voedingsstoffen – dus je hebt geen multivitamine meer nodig (zoals kalium, ijzer, magnesium, calcium). Ook is het een volwaardig probiotica supplement voor een gezonde darmflora.
Zo zorg je dat jouw lichaam meteen in de ochtend al gevoed is. Veel mensen hebben namelijk een tekort aan voedingsstoffen, ondanks dat ze wel groente eten. De kwaliteit van onze bodem is niet meer wat ie ooit geweest is, dus zitten er ook minder vitamines en mineralen in onze voeding.
Andere voordelen van Green Juice van Superfoodies
Green Juice heeft een positieve invloed op het immuunsysteem
Green Juice ondersteunt de afweer van het lichaam
Is een hoge bron van Vitamine C (+71% van je ADH Vitamine C in slechts twee theelepels)
Activeert de natuurlijke energie in het lichaam & helpt bij vermoeidheid/moeheid.
Hoge bron van andere vitamines en mineralen zoals Vitamine B12, zink, ijzer, calcium en magnesium.
Green Juice draagt bij aan een heldere geest
Green Juice is goed voor de gemoedstoestand
Zo begin jij niet alleen je dag op de meest energieke manier, je zult ook merken dat je steeds fitter wakker wordt, omdat je lichaam beter gevoed is met de juiste stoffen. Zodat het steeds optimaler kan functioneren.
Je kunt Green Juice bestellen via deze link.Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.
Goede gezonde voeding doet zoveel meer dan je beschermen tegen ziektes, veroudering en vermoeidheid. Het is het startpunt van een geweldig leven. Eentje vol energie, optimale gezondheid en gezond blijven. Daarom maakten wij een nieuw inspirerend boek: GROENER. Hierbij alvast een voorproefje: het recept van heerlijke healthy nori rolls.
Als jij optimale energie hebt, dan bepaal jij de koers in je leven. Voeding speelt daarin een hele grote rol. Maar gezond eten is niet altijd zo makkelijk, soms wil je gewoon lekker eten, of het kost je veel tijd of je kids en partner hebben er geen zin in… Dat inspireerde ons tot dit nieuwe boek GROENER. Met 88 plant-based recepten die zo lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. De recepten zijn bovendien gemakkelijk te maken en geschikt voor het hele gezin. Van smoothies & juices, healthy bowls, brood, pancakes, soepen en curry’s, traktaties en veel meer.
Het geheime ingrediënt
Deze recepten zijn gezond en uiteraard allemaal gemaakt met verse en pure ingrediënten, maar voor een extra healthy boost voegen we een schepje Green Juice van Superfoodies toe aan de recepten. Dit is namelijk een grote deel van je dagelijkse behoefte aan groente en fruit in één drankje. Het is je instant groene smoothie, je probiotica-supplement (voor een gezonde darmflora) en je multivitamine vervanger in één.
In één schepje zitten de vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij de diversiteit van de ingrediënten verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf. Natuurlijk is het daarnaast dus belangrijk dat je een gezond en gevarieerd voedingspatroon aanhoudt. De hoogste tijd dus om de essentie van voedsel weer te omarmen. We kunnen onze gezondheid stapje voor stapje terugwinnen door te voeden in plaats van te vullen.
We willen je natuurlijk vast een voorproefje geven. Daarom dit simpel te maken recept van healthy nori rolls. Lekker makkelijk voor een snelle lunch, thuis of to-go.
60 ml versgeperst sinaasappelsap (of meer indien nodig om de consistentie aan te passen)
zout en cayennepeper, naar smaak
Zo maak je de Nori Rolls
Snijd de norivellen in tweeën, langs de korte kant. Schil de wortel en snij hem in julienne. Schil de avocado en snij hem in plakjes.
Blancheer de aspergepunten en peultjes. (Zet een halve liter kokend water klaar, leg de groenten een paar seconden in het kokende water, haal ze eruit en spoel ze snel af met ijskoud water)
Bereid de dip door alle ingrediënten tot een gladde massa te mengen.
Leg een norivelletje op een schoon en droog oppervlak. Leg 2 avocadoplakjes, 3 aspergepunten, 2-3 peultjes, julienne gesneden wortel en bieslook op de linkerhelft van het vel.
Vouw de linkerbenedenhoek naar de bovenkant van het vel, zodat er een driehoek ontstaat. Rol de rest van het vel op tot het helemaal dicht is, gebruik een beetje water om de overgebleven hoek vast te plakken en sluit de rol goed af.
Doe hetzelfde met de overige norivellen.
Serveer direct, met de avocadodip erbij en (optioneel) wat hennep- en sesamzaadjes.
Kun je wel wat inspiratie gebruiken voor lekkere, gezonde en voedzame maaltijden? We verzameldende allerlekkerste recepten: van heerlijke smoothie bowls tot brood en muffins, curry’s, soepen, toetjes en traktaties, zelfs comfort food, zoals pizza en risotto, eiwitrijke maaltijden én recepten speciaal voor kids. We zijn trots op ons nieuwste boek: GROENER.
Omdat je met gezonde voeding, en een extra healthy boost in de vorm van Green Juice poeder van Superfoodies, écht het verschil maakt voor je lichaam maakten we dit boek. Alle recepten zijn gemakkelijk en snel te bereiden en leveren gezonde voeding van het hoogste niveau. Rijk aan ingrediënten die jouw lijf optimaal ondersteunen. Zodat jij al je dagelijkse uitdagingen en doelstellingen aankunt. Je blijft scherp om je doelen te bereiken, je komt de middag door met veel energie en bent ‘s avonds nog fit genoeg om er voor je gezin te zijn en om te sporten. Heb veel energie. Blijf scherp. Speel. Win. Lach. Huil. Geniet. Dit is je leven, gezond eten is de basis.
Van boostende bowl tot perfecte pizza
De recepten zijn verrijkt met Green Juice poeder van Superfoodies. Een schepje hiervan toevoegen aan je maaltijden geeft je namelijk vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij die diversiteit verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf! Je doet letterlijk een schepje bovenop je dagelijkse voeding.
Naast de 88 plant-based recepten om je vingers bij af te likken, leren we je in GROENER het volgende.
Wat is Green Juice precies en wat doet het voor je gezondheid?
De 12 planten die je iedere dag binnen zou moeten krijgen (en waarom)
8 simpele en snelle manieren om Green Juice te nemen
10 tips om je dag vol energie en focus te beginnen
A smoothie a day keeps the doctor away: een supersmoothie in 6 stappen
Probeer het nu vast zelf met dit recept van een smaakvolle soep bomvol geroosterde groenten.
Verwarm de oven voor op 200C. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier.
Verdeel de gesneden groenten over de bakplaat. Besprenkel met 1 eetlepel olijfolie en bestrooi met gedroogde tijm, zout en peper. Bak de groenten 30 minuten en zet daarna (eventueel) de grillfunctie 2-3 minuten aan.
Verhit, terwijl de groenten in de oven staan, 1 eetlepel olijfolie in een grote kookpot en voeg de in blokjes gesneden ui, knoflook en selderij toe. Bak ze op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten en roer af en toe.
Voeg fijngesneden kool toe, roer goed en kook nog 5 minuten.
Voeg groentebouillon toe en breng het geheel aan de kook. Dek de pan vervolgens af en laat 15 minuten koken.
Roer de geroosterde groenten door de soep en laat nog een paar minuten koken.
Neem de pan van het vuur en meng er het Green Juice poeder door. Proef en breng indien nodig op smaak met peper en zout.
Goed voedsel beschermt tegen ziektes en zorgt voor een lichaam vrij van pijn, ongemak en vermoeidheid. Het helpt je om de beste versie van jezelf te zijn. Vol energie en zin in het leven. Daarom maakte wij een nieuw inspirerend boek GROENER met o.a. dit recept van een verwarmende en voedzame salade met linzen en zoete aardappel.
Gezonde voeding is de basis voor een lichaam dat in niets een belemmering vormt om dromen na te jagen en de beste versie van jezelf te zijn, maar juist bijdraagt aan je mooiste leven. Maar de realiteit is dat veel mensen het moeilijk vinden om gezond te leven. Onterecht als je het ons vraagt. Het is eigenlijk makkelijker (en lekkerder) dan je misschien denkt!
Misschien heb je je nog nooit eerder afgevraagd wat dit betekent voor je lichaam, maar zonder diversiteit van voedsel is de aanvoer van voedingsstoffen heel eenzijdig. Ook krijg je te weinig voedingsstoffen binnen die bijdragen aan een diverse darmflora. En een afname van diversiteit in je darmflora kan gevolgen hebben voor je gezondheid.
Verminderde voedselvertering
Slechtere afweerfunctie
Meer allergieën en intoleranties
Problemen met de regulering van eetlust en verzadiging
Grotere kans op overgewicht
Slaap- en stemmingsproblemen
Risico op welvaartsziektes door laaggradige ontstekingen
Met dit boek laten we je zien hoe je voldoende groente binnenkrijgt, op een snelle en gemakkelijke manier. Het enige wat jij hoeft te doen is Green Juice poeder van Superfoodies mengen met water of het toevoegen aan je favoriete sapje, smoothie of (warme)maaltijd vol met gezonde, pure en verse ingrediënten en groenten.
Geniet nu vast van deze voedzame salade en voel zelf wat het doet voor je lichaam.
RECEPT SWEET PATATO LENTIL SALAD
Voor 2 personen heb je nodig:
200g linzen (uit blik, gewassen en uitgelekt)
1 medium zoete aardappel
1 el olijfolie
½ tl paprikapoeder
zout en peper naar smaak
100g cherrytomaatjes, gehalveerd
2 flinke handen bladsla
½ rode ui, in blokjes
(Voor de dressing)
60g cashewnoten, gedurende 15 minuten in kokend water geweekt
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de zoete aardappel en snijd hem in kleine stukjes. Besprenkel met olijfolie, paprikapoeder, zout en peper. Leg de stukjes op een bakplaat en bak ze 20 minuten.
Terwijl de zoete aardappel bakt, maak je de saladedressing. Meng de geweekte cashewnoten, het water, de teen knoflook, de Green Juice poeder, het citroensap, zout en verse dille. Je kunt een staafmixer of een keukenmachine met een klein bakje gebruiken.
Meng de salade, cherrytomaatjes, rode ui, linzen en geroosterde zoete aardappel in een kom. Serveer met de groene cashewnotendressing en eventueel wat verse dille.
