Geplaatst op

de Darmbacteriën doen …. WAT ??!! 8 studies naar de NIEUWE Green Juice (waaronder 78% vermindering van …..)

de Darmbacteriën doen .... WAT ??!! 8 studies naar de NIEUWE Green Juice (waaronder 78% vermindering van .....)

Door: Jesse van der Velde
Gezondheidscoach & auteur van twee #1 bestseller boeken over voeding&gezondheid
(Voor altijd jong, 2012, en Superfoodrecepten, 2013).

Ik wist dat darmbacteriën voor een groot deel onze gezondheid sturen.

Maar toen ik dit las, viel ik bijna van m’n stoel (spreekwoordelijk dan ;))

Ik wist bijvoorbeeld dat 80% van je immuunsysteem zich in je darmen bevindt,
dat 70% van je serotonine productie in je darmen plaatsvindt (je gelukshormoon),
dat darmbacteriën je eetlust en vetstofwisseling (vetverbranding of -opslag) sturen.

(En dus dat als je darmflora verstoort is – wat bij veel mensen gebeurt door de voeding
die ze eten – dat bovenstaande functies ook verstoort raken).

Deze resultaten kwamen uit een serie nieuwe wetenschappelijke studies die we hebben
geraadpleegd naar de 8 specifieke probiotica stammen in onze nieuwe Green Juice
(zie referenties onderaan deze post):

1) 78% vermindering buikpijn (gasvorming/buikpijn/opgeblazen gevoel)
2) 30% minder opgeblazen gevoel
3) Significante verbetering diepe slaap
4) Verbetering serotonine en dopamine (stemming/geheugen)
5) 21,73% toename elasticiteit van de HUID, meer glans, minder rimpels
6) Betere controle bloedsuikerspiegel
7) Sneller gewichtsverlies & betere eetlust-controle
8) Vermindering vetmassa en lichaamsgewicht

Het totale 15 pagina’s document naar deze (en andere studies) verschijnt
binnenkort als e-book.

Dit zijn studies naar de specifieke probiotica stammen (bacteriestammen)
die in onze nieuwe Green Juice zitten.

Onze nieuwe Green Juice is nu namelijk verrijkt met een 8-stammen probiotica
(voorheen 2-stammen), en is een nog completer probiotica supplement geworden.

Een dusdanig goed probiotica supplement kost tussen
de €0,69 en €0,99 per dag.

En het zit gewoon in Green Juice.

Los van de 8-stammen probiotica is er NIETS veranderd.
De samenstelling is nog exact hetzelfde, we zijn alleen
van een 2-stammen probiotica naar een 8-stammen probiotica gegaan.
Je zou Green Juice eens moeten proberen!
En je krijgt ons boek GROENER gratis, klik hier:
We hebben een NIEUWE 3-in-1 Green Juice.

1) Energiedrank
Bevat Vitamine B12, je “Energievitamine”. Activeert op natuurlijke wijze energie in je lichaam.

2) Je dagelijkse voedingsstoffen
Bespaar op een multivitamine: Green Juice bevat een groot deel van je dagelijkse behoefte aan vitamines & mineralen afkomstig uit groente, fruit, algen, kruiden en superfoods.

3) Een volwaardig probiotica supplement voor gezonde darmflora
Bevat 8-stammen probiotica voor gezonde darmflora (normale prijs van een probiotica supplement: tussen €0,69 en €0,99 voor alléén probiotica).

Bespaar op koffie/energie drankjes. Bespaar op een multivitamine. Bespaar op een probiotica supplement.

Green Juice is:
* Biologisch
* 66% groente, kruiden, algen, tarwegras/gerstegras
* 26% superfoods en fruit
* 8% probiotica, verteringsenzymen, kurkuma, gember, matcha.
* 0% kunstmatige toevoegingen.
* Bevat 8-stammen Probiotica, een volwaardig probiotica supplement voor gezonde darmflora

Het is je 3-in-1 Energiedrank van groente, Voedingsstoffen (multivitamine) voor de dag en Probiotica voor gezonde darmflora.

Goedkoper dan een kop koffie.
Voor slechts €0,69 per dag.

Referenties

78% vermindering buikpijn (prikkelbare darmsyndroom)
In grootschalig onderzoek (2012) naar het effect van probiotica (L. plantarum) op prikkelbare darm syndoom (buikpijn, gasvorming, opgeblazen gevoel) had 78% een goede of uitstekende verbetering vergeleken met de placebo groep (8,1% verbetering) (1).

Clinical trial: Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) improves symptoms of irritable bowel syndrome

30% minder opgeblazen gevoel

Een studie gedaan in 2018 onder 113 patiënten met o.a. prikkelbare darm syndroom en opgeblazen gevoel werd gezien dat het nemen van een probiotica supplement (L. Acidophilus, L. Casei en L. Rhamnosus) maarliefst 30% minder opgeblazen gevoel hadden, en verbetering van buikpijn en Prikkelbare darmsyndroom symptomen, in vergelijking met de controle groep. In een andere studie (2020) hadden mensen 48% minder buikpijn en 36% minder gasvorming (2).

Lactobacillus acidophilus CL1285, Lactobacillus casei LBC80R and Lactobacillus rhamnosus CLR2 improve quality-of-life and IBS symptoms: a double-blind, randomised, placebo-controlled study

Significante verbetering diepe slaap

Een 30-daagse dubbel-geblindeerde gerandomiseerde studie (2021) met veertig patiënten tussen de 20-40 jaar met slapeloosheids, toonde een significante verbtering van de diepe slaap en significante afname van vermoeidheid (3).

Effects of Lactobacillus plantarum PS128 on Depressive Symptoms and Sleep Quality in Self-Reported Insomniacs: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Trial

Verbetering serotonine en dopamine (stemming/geheugen)

Soortgelijke resultaten werden gevonden in een gerandomiseerde studie (2019) in 111 gestreste volwassenen. 56 personen gebruikten gedurende 12 weken probiotica (L. Plantarum) en vonden al na 8 weken een afname van stress-gerelateerde symptomen, angst en totaalscores vergeleken met de controle groep. Ook werd een toename gezien van anti-ontstekingsstoffen. Bijkomend waren effecten van verbeterde cognitieve en geheugen functies, waarvan resultaten duidelijker waren in volwassenen ouder dan 30 jaar. Ook zagen de onderzoekers verbeteringen in de neurotransmitter huishouding van serotonine en dopamine. Dit zijn communicatiestoffen van het brein waarmee de stemming, beloning, slaap, geheugen en andere signalen worden overgebracht. Een goede balans van deze neurotransmitters is daarmee vanzelfsprekend van groot belang voor het psychologische welzijn (4).

Lactobacillus plantarum DR7 alleviates stress and anxiety in adults: a randomised, double-blind, placebo-controlled study

21,73% toename elasticiteit van de HUID, meer glans, minder rimpels

Een dubbel-blind gerandomiseerde placebo-gecontroleerde studie (2015) in 110 vrijwilligers tussen de 41-59 jaar oud met droge huid en rimpels toonde aan dat dagelijks gebruik van L. Plantarum bij 4, 8 en 12 weken zorgde voor significante verbetering van de hydratatie van de gezichtshuid en handen. Bij week 12 werd een afname van de rimpel-diepte gevonden en ook de huid glansde significant meer. Na 12 weken was de elasticiteit van de huid met 21,73% toegenomen (5).

Clinical Evidence of Effects of Lactobacillus plantarum HY7714 on Skin Aging: A Randomized, Double Blind, Placebo-Controlled Study

Betere controle bloedsuikerspiegel

In een studie (2020) onder 200 volwassenen tussen 55-75 jaar werd geconcludeerd dat probiotica (L. Rhamnosus) zou bijdragen aan de controle van de bloedsuikerspiegel (6).

Lactobacillus rhamnosus GG and HbA1c in middle age and older adults without type 2 diabetes mellitus: A preliminary randomized study

Sneller gewichtsverlies & betere eetlust-controle

Een dubbel-blind gerandomiseerde studie (2017) met 45 mannen en 60 vrouwen die meededen aan een programma voor gewichtsverlies onderzocht het effect van probiotica (L. Rhamnosus) op eetlust en eetgedrag. De onderzoekers vonden meer gewichtsverlies dan in de controle groep, een betere eetlust-controle en positieve effecten op de stemming (7).

Effects of a Diet-Based Weight-Reducing Program with Probiotic Supplementation on Satiety Efficiency, Eating Behaviour Traits, and Psychosocial Behaviours in Obese Individuals

Vermindering vetmassa en lichaamsgewicht

In een 12 weken durende klnische studie (2022) werd geconcludeerd dat probiotica (l. fermentum) een veilige en gunstige manier zijn om vetmassa en lichaamsgewicht te verminderen (8).

Effect of MED-02 Containing Two Probiotic Strains, Limosilactobacillus fermentum MG4231 and MG4244, on Body Fat Reduction in Overweight or Obese Subjects: A Randomized, Multicenter, Double-Blind, Placebo-Controlled Study

Geplaatst op Geef een reactie

Choco proteïne shake voor meer energie

Voor meer energie heeft het lichaam voldoende eiwitten nodig. Daarom maakte we voor jou het recept van een smakelijke choco proteïne shake voor als je futloos of vermoeid bent. Of als je gewoon lekker wat extra energie kunt gebruiken.

Druk, druk, druk. We herkennen het allemaal wel. Nog even dit en nog even dat. Veel zaken die energie van ons vragen. We houden allerlei ballen in de lucht. Ons leven is er de afgelopen jaren nu niet rustiger op geworden. En dan schiet gezond eten er nog wel eens bij in. Wist je dat voldoende eiwitten op een dag jou genoeg energie geven voor zo’n energieke levensstijl?

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam die we dagelijks hard nodig hebben bij alles wat we doen. Daarnaast worden eiwitten omgezet in aminozuren, onmisbare stofjes voor ons lijf. Helaas kan ons lichaam de 9 zogenaamde essentiële aminozuren niet zelf aanmaken. Deze moeten we dus uit onze voeding halen. Het eten van een flinke variatie aan hoge kwaliteit aan eiwitbronnen is dan ook heel belangrijk. Ieder eiwit is tenslotte anders en uniek qua samenstelling.

Upgraded Protein Energise van Superfoodies kan je daarom ondersteunen. Deze guilt-free shake is namelijk dé oppepper bij een veeleisende en energieke leefstijl. Dat komt omdat dit poeder naast hoge kwaliteit en goed opneembare vegan eiwitten verrijkt is met waardevolle stoffen als diverse B-vitamines, vitamine C, magnesium en selenium en goede vetten zoals MCT olie. Deze synergetische formule van waardevolle voedingsstoffen draagt o.a. bij aan:

  • de ondersteuning van onze energiehuishouding (vitamine C) en fitheid (B6)
  • het tegengaan van vermoeidheid en futloosheid (B2, B3, B5 en B11)

Daarnaast zorgt de combinatie van hoogwaardige eiwitten en waardevolle voedingsstoffen ervoor dat je lang een verzadigd gevoel hebt. Dit vegan eiwitpoeder is veel meer dan een gezonde eiwitrijke snack. Daarom maakte wij er deze heerlijke choco proteïne shake mee. We hopen dat jij er net zo van geniet als wij.

RECEPT CHOCO PROTEINE SHAKE

Dit heb je nodig voor 1 shake:

Zo maak je de shake:

  1. Mix alle ingrediënten met een blender tot een gladde massa.
  2. Giet in een glas en serveer direct. Als je wilt kun je er nog wat extra hennep zaadjes of wat cacao nibs overheen strooien.
Geplaatst op Geef een reactie

RECEPT DAILY LOVE CHOCOLADE PUDDING

Wij Superfoodies eten elke dag chocolade, sterker nog: we willen niet zonder! Maar we kiezen wel voor de beste chocolade die er is, namelijk puur en onbewerkt. Dit is één van onze favoriete chocolade treats: een healthy chocolade pudding om de dag mee af te sluiten.  

Rauwe cacaopoeder is puur en in tegenstelling tot chocolade bovendien ongeraffineerd, waardoor het geen suiker en melk bevat, maar wel heel veel vitamines, mineralen, vezels en essentiële vetzuren. Zo is het bijvoorbeeld rijk aan magnesium, kalium en ijzer. Voor een gezond dagelijks ‘cacao bliss’ – moment ontwikkelden we Daily Love, Raw Cacao Bliss. Dit is meer dan een rauwe cacaopoeder, het is een unieke mix met verschillende krachtige superfoods, zoals ashwagandha, MCT-olie, Braziliaanse ginseng, maca poeder en paddenstoelenextracten. Al deze superfoods maken Daily Love tot een echt gezondheidsvoedingsmiddel, en veel meer dan verwennerij alleen!

Met de vegan ‘ready to mix’ cacao drank Daily Love van Superfoodies maak je in een handomdraai een romige beker healthy chocolade. Je hoeft alleen een volle theelepel (6 gram) toe te voegen aan heet of koud water of plantaardige melk, goed te roeren en lekker te genieten. Maar je kunt Daily Love ook gebruiken voor je eigen cacao ceremonies of dagelijkse meditatie moment. Rauwe cacao heeft namelijk effect op onze neurotransmitters waardoor we ons rustiger en kalmer voelen, vrolijker zijn en meer focus hebben. Natuurlijk kun je Daily Love ook gewoon toevoegen aan je ontbijt, dessert of in allerlei gerechten. Denk maar eens aan pancakes, muffins, havermout, smoothies of een pudding zoals hieronder!  

RECEPT DAILY LOVE CHOCOLADE PUDDING

Voor 1 portie heb je nodig:

  • 240ml amandelmelk
  • 1 eetlepel amandelboter
  • 2 Medjoul dadels (ontpit)
  • 10g (2 blokjes) pure of rauwe chocolade (minimal 80% cacao)
  • Klein snufje zeezout
  • 1 theelepel vanille bonenpasta (of vanille extract)
  • 2 eetlepels (of 12g) Daily Love van Superfoodies
  • 1 theelepel (4g) Psylliumvezels poeder

Als topping: 1 theelepel kokosyoghurt, wat verse frambozen en 1 theelepel cacao nibs

Zo maak je de Daily Love Chocolade Pudding:

  1. Doe de amandelmelk, amandelboter, ontpitte dadels, pure chocoladeblokjes, vanille en zout in een kleine steelpan. Verwarm op middelhoog vuur tot de chocolade smelt, terwijl je voortdurend roert. Breng niet aan de kook! De chocolade hoeft alleen warm genoeg te zijn om te smelten.
  2. Giet het warme mengsel in een blender, voeg Daily Love poeder toe en mix op de hoogste stand tot een gladde massa (dus zonder stukjes dadel).
  3. Voeg het psylliumvezels poeder toe en meng goed door het mengsel.
  4. Giet het mengsel in een kom en zet minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast.

Geniet er gekoeld van, samen met de kokosyoghurt, frambozen en cacao nibs!

Geplaatst op Geef een reactie

Jouw dagelijkse ‘cacao bliss’-moment: een Daily Love recept

Misschien heb je al gehoord van cacao ceremonies of doe je dat zelf al wel eens: cacao wordt namelijk in bepaalde gebieden op de wereld al duizenden jaren als een heilige drank gebruikt. En nu ontdekken wij ook steeds vaker de voordelen van een dagelijks ‘cacao bliss’-moment. Wij van Superfoodies ontwikkelden hiervoor een speciaal product en geven je natuurlijk een healthy Classic Daily Love hot chocolate recept.   

In deze tijden is een dagelijks ‘slow down’ moment geen overbodige luxe. Even genieten van een kopje cacao, zoals sommige culturen cacao al duizenden jaren inzetten. Cacao zit namelijk vol met stoffen waar niet alleen je lichaam, maar ook je gemoed blij van wordt. Cacao heeft bijvoorbeeld een effect  op onze neurotransmitters waardoor we ons vrolijker voelen, minder stress ervaren en meer focus hebben. Wij van Superfoodies hebben hiervoor een speciale ‘ready to mix’ drank ontwikkeld: Daily Love is een poeder met alleen maar natuurlijke ingrediënten zoals rauwe cacao, MCT-olie, ashwaganda en paddenstoelen en uiteraard vrij van gluten, zuivel, soja en kunstmatige toevoegingen. Het bevat goede vetten en weinig calorieën. Je hoeft hier alleen maar heet water of warme plantaardige melk aan toe te voegen, makkelijker kan niet.  

Wat zit er precies in Daily Love?
Ashwagandha, wat ons helpt om een optimaal uithoudingsvermogen, vitaliteit en fysiek en mentaal welbevinden te onderhouden*. Ook helpt ashwagandha het lichaam met stress omgaan*. De Braziliaanse ginseng versterkt het menselijk lichaam en positieve levenslust*. Maca is een poeder gemaakt van een knolgewas uit Peru dat diverse vitamines, mineralen, enzymen en alle essentiële aminozuren bevat. De extracten van medicinale paddenstoelen worden in bepaalde culturen al duizenden jaren ingezet voor het verbeteren van mentale focus tot aan het versterken van het immuunsysteem. Zo is Daily Love niet alleen verwennerij, maar ook echt een gezondheidsvoedingsmiddel.

Geef elke dag wat extra liefde aan je lichaam en geest met Daily Love. Het is jouw dagelijkse “cacao bliss”- momentje. Of maak er je eigen meditatieve cacao ceremonie van, alleen of samen met anderen.

*gezondheidsclaim in afwachting van Europese toelating

RECEPT CLASSIC DAILY LOVE HOT CHOCOLATE MILK

Voor 2 bekers Daily Love heb je nodig:

  • 2x 240ml plantaardige melk naar keuze (bijvoorbeeld haver, amandel, erwten of kokos)
  • 1 eetlepel (of 4 theelepels) Daily Love van Superfoodies

Zo maak je de hot chocolate:

  1. Doe de plantaardige melk en het Daily Love poeder in een kleine pan
  2. Roer goed door en verwarm tot de melk heet is, maar nog niet kookt
  3. Wil je een schuimende hot chocolate? Doe het dan nog even in de blender (of melkopschuimer) en mix voor 30 seconden.
  4. Giet in je favoriete kopjes, en strooi er wat losse cacaopoeder over als je dat lekker vindt.

Serveer direct en geniet!

Geplaatst op Geef een reactie

Maak deze smoothie ‘s ochtends voor een sterke weerstand

In deze video maakt Tessa van The Green Happiness haar nummer 1 smoothie voor een sterke weerstand!

Bekijk hier de video:

Je begint je dag supergoed met een groene smoothie. Je krijgt immers meteen al een portie groente en fruit binnen en dus een deel van de vitaminen en mineralen die je dagelijks nodig hebt om je energiek en vitaal te voelen. Deze vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen uit verse groente en fruit zijn belangrijk voor het goed kunnen functioneren van je lichaam. Dit recept is van een groene smoothiebowl, die je lekker kunt oplepelen in de ochtend. Deze smoothie geeft je zowel verzadiging als een hoop goede voedingsstoffen om je immuunsysteem te versterken.

Wil je ‘m liever drinken? Voeg dan gewoon wat extra vocht toe. Je kunt hem ook nog wat dikker maken als je dat lekker vindt (voeg dan juist wat minder vocht toe). Nog een voordeel van een smoothiebowl: je kunt deze garneren met allerlei lekkere en gezonde toppings!   

Dit recept komt uit het boek ‘Immuunplan, voeding voor een ijzersterk afweersysteem‘. Wij hebben dit boek geschreven omdat we jou willen helpen om een sterker immuunsysteem te krijgen dan ooit! Het staat vol met informatie, tips en heerlijke recepten.   

Bestel het boek ‘Immuunplan, voeding voor een ijzersterk afweersysteem’ via deze link.

Recept Romige Groene Smoothiebowl met bessen

Voor één portie heb je nodig:

  • Een halve avocado
  • 80gr mango (vers of stukjes uit de diepvries)
  • 1 groene kiwi
  • Een stuk gember van ongeveer 2cm
  • 1 eetlepel citroensap
  • 20gr groene bladgroente naar keuze (spinazie, andijvie, sla of paksoi bijvoorbeeld)
  • 250ml ongezoete amandel- of kokosmelk
  • Optioneel: een handjevol ijsblokjes
  • 1 theelepel Immunity Support van Superfoodies voor een extra boost voor je immuunsysteem

Toppings:
1 groene kiwi, 4 aardbeien, handjevol blauwe en rode bessen, 1 eetlepel ongezoete kokossnippers, 2 theelepels hennepzaden en wat verse munt

Zo maak je de smoothiebowl

  • Doe alle ingrediënten behalve de toppings in een goede blender. Mix op de hoge stand tot de smoothie een romige substantie heeft.
  • Giet in een bakje en maak af met de toppings. Eet direct op en geniet er lekker van!
Geplaatst op Geef een reactie

Vervang je (ijs)koffie voor dit snelle recept – voor direct meer energie en focus

Hou jij ook zo van je bakkie koffie? Koffie speelt een grote rol in onze cultuur, niet alleen om lekker wakker en alert te worden, maar ook de gezelligheid die erbij komt kijken. Even een koffietje drinken bij dat leuke tentje… Maar koffie heeft, zoals we allemaal weten, wel een bepaald effect op je lichaam en dat is niet voor iedereen goed. Ook kan koffie verslavend werken. Daarom dit skinny Frappugreeno recept, om jouw (ijs)koffie te vervangen en toch, op een gezonde manier, direct lekker veel energie en focus te ervaren.

Wanneer je koffie drinkt komt er een bepaalde hoeveelheid cafeïne binnen. Die cafeïne heeft een werking in je lichaam, onder andere via je neurotransmitters. Neurotransmitters zijn signaalstoffen van je centrale zenuwstelsel (je hersenen en je ruggenmerg) die zorgen voor razendsnelle communicatie met de rest van je lijf. Zo beïnvloeden ze je stemming, besluitvorming, concentratievermogen en slaap.

Koffie stimuleert daarnaast ook je dopamine productie, de belangrijkste neurotransmitter van je beloningssysteem ofwel één van je gelukshormonen. Je voelt je er lekker door, en dat is de reden dat je er steeds meer van wilt (en ook nodig hebt om hetzelfde effect te blijven bereiken). Dit is een van de redenen waarom je afhankelijkheid van koffie kan ontwikkelen en het een verslavende werking heeft op lange termijn. Zou je liever willen minderen maar lukt het je niet? Begin met het vervangen van één (ijs)koffie per dag door deze romige Frappugreeno.

Wedden dat je net zoveel energie en focus ervaart als na je kop koffie? Zonder het onrustige gevoel dat koffie ook kan geven en zonder de andere nadelen van koffie op je lichaam. Omdat er Superfoodies Green Juice in deze Frappugreeno zit, krijg je meteen je dagelijkse basis aan voedingsstoffen binnen (denk aan vitamine B12, C, D, K, calcium, chroom, ijzer, magnesium, seleen). Green Juice activeert de natuurlijke energie in je lichaam en helpt bij vermoeidheid en moeheid. Ook helpt het je immuunsysteem. Win/win dus!    

RECEPT SKINNY FRAPPUGREENO

VOOR ÉÉN PORTIE HEB JE NODIG:

  • 1 kopje ijs (kleine ijsblokjes of geschaafd ijs) 
  • ¾ kopje (180 ml) kokosmelk (of andere plantaardige melk naar keuze) 
  • 1 tl Green Juice poeder van Superfoodies 
  • OPTIONEEL natuurlijke zoetstof naar keuze, bijvoorbeeld 1 theelepel lucuma of rauwe honing, of een paar druppels stevia
  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix ongeveer 60 seconden op hoge snelheid. 
  2. Giet in een glas en geniet ervan

Geplaatst op Geef een reactie

Waarom granen het immuunsysteem verzwakken (+ recept van graanvrije granola)

In deze video legt Tessa van The Green Happiness je uit waarom granen het immuunsysteem kunnen verzwakken. Daarom geven we je een heerlijk recept van graanvrije peperkoek granola

Bekijk hier de video:


Granen kunnen het immuunsysteem verzwakken, kortom: die boterham is misschien toch niet voor iedereen zo gezond. Hoe komt dat? In tarwe zitten vaak gluten. Als je gevoelig bent voor gluten, en daar zijn we ons niet altijd bewust van, kunnen ze je darmwand beschadigen waardoor de darm meer doorlaatbaar wordt. Waardoor onverteerde zeer minuscule voedseldeeltjes die eigenlijk niet door de darmwand heen moeten gaan, daar toch doorheen kunnen gaan. Zo veroorzaken ze een reactie van het immuunsysteem en kunnen ook ontstekingen veroorzaken.

Als de darmwand eenmaal is beschadigd en meer doorlaatbaar is geworden, kunnen er ook stoffen de darm inkomen die er eigenlijk niet horen. En op die manier ook een reactie van het immuunsysteem uitlokken of ontstekingen kunnen veroorzaken.

Als je granen liever wilt vermijden of verminderen, hierbij een geweldig recept van heerlijke granola voor een ontbijt waarbij je echt geen graan zult missen!

RECEPT GRAANVRIJE PEPERKOEK GRANOLA
Met Kokosyoghurt en mandarijn


Dit heb je nodig voor 8 porties granola:

  • 60gr ongezoete kokossnippers
  • 50gr rauwe pecannoten
  • 70gr rauwe amandelen
  • 40gr hennepzaden
  • 1 eetlepel (biologische) koekkruiden
  • ¼ theelepel zeezout
  • 3 eetlepels amandelboter of amandelpasta
  • 3 eetlepels rauwe honing of ahornsiroop
  • 2 eetlepels kokosolie
  • Een schepje Immunity Support van Superfoodies om je immuunsysteem een extra boost te geven

Per portie (per persoon) heb je verder nodig:

  • Bakje kokosyoghurt
  • ½ mandarijn
  • Snufje kaneel

Zo maak je de granola:

  1. Verwarm de oven voor op 170C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Hak de pecannoten en amandelen grof en doe in een grote mengkom, samen met de kokossnippers, hennepzaden, koekkruiden en zout. Mix goed door elkaar.
  3. Verwarm in een kleine steelpan de amandelboter of amandelpasta met de ahornsiroop of honing en kokosolie. Roer voortdurend tot het gesmolten is.
  4. Giet het mengsel in de kom met droge ingrediënten en meng tot alles goed gemengd is.
  5. Leg op de bakplaat, verdeel gelijkmatig en bak 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Houd de granola de laatste minuut goed in de gaten, zodat het niet aanbrandt.
  6. Laat volledig afkoelen op de bakplaat, eenmaal afgekoeld wordt het krokant.
  7. Breek in kleine stukken en doe de granola in een pot of luchtdichte container.
  8. Maak het ontbijt door de granola toe te voegen aan een bakje kokosyoghurt, de partjes van een halve mandarijn en een vleugje kaneel en schepje Immunity Support.

Dit recept komt uit het boek ‘Immuunplan, voeding voor een ijzersterk afweersysteem‘. Wij hebben dit boek geschreven omdat we jou willen helpen om een sterker immuunsysteem te krijgen dan ooit! Het staat vol met informatie, tips en heerlijke recepten.   

Bestel het boek ‘Immuunplan, voeding voor een ijzersterk afweersysteem’ via deze link.

Geplaatst op Geef een reactie

8 redenen waarom je extra eiwitten zou moeten nemen – en wat dat voor je gezondheid zal doen

Het eten van eiwitten is van groot belang voor elk deel van je lichaam én alle processen ervan. De functies van eiwitten zijn eindeloos. Zonder eiwitten is een maaltijd niet compleet, ben je niet verzadigd en heb je al snel weer trek. En we weten allemaal wat dat betekent… veel of vaker eten. Dat heeft ongewenste gevolgen voor het gewicht, de hormonen en het risico op ziektes. In dit blog vertellen we je bovendien hoe je het beste extra eiwitten binnen kunt krijgen!   

Waarom zou je extra eiwitten moeten nemen?
De 8 belangrijkste redenen om elke dag voldoende eiwitten binnen te krijgen:

1. Minder honger
Het is de meest verzadigende voedingsstof.

2. Gemakkelijker gewichtsverlies
Het is de meest verzadigende voedingsstof en helpt de bloedglucosespiegel stabiel te houden.

3. Gezonde huid, haren en nagels
Het is een bouwstof voor bindweefsel en spieren.

4. Spieropbouw
Eiwitten zijn de belangrijkste structuurcomponenten van je spieren.

5. Schildklierfunctie
Eiwitten zijn een belangrijke bouwstof voor het schildklierhormoon.

6. Goede en specifieke werking van het immuunsysteem
Eiwitten zijn een onderdeel van hormonen en enzymen die een rol spelen bij de weerstand. 

7. Stemming  

8. Slaap
Zonder aminozuren uit eiwitten is er geen overdracht van signalen en boodschappen tussen de neuronen in de hersenen, de rest van het zenuwstelsel en tussen organen. Zonder communicatie kan het lichaam niet goed communiceren en dat heeft invloed op o.a. de aanmaak van serotonine (stemming) en  melatonine (slaap).

Hoeveel eiwitten moet ik per dag binnenkrijgen

Er worden verschillende methodes gebruikt om dit te berekenen. Om tot een precieze inschatting te komen van de eiwitbehoefte wordt tegenwoordig een nieuwere en meer accurate rekenmethode gebruikt. Deze onderzoeksmethode heet de ‘Indicator Amino Acid Methode’. Bij deze meetmethode wordt een onmisbaar aminozuur gekenmerkt met een meetbare stof. Aan de hand van de weg die dit aminozuur aflegt in het lichaam en de mate waarin het wordt uitgescheiden kan worden gezien in uiteenlopende omstandigheden hoe het lichaam omgaat met eiwitten.*

Uit meerdere berekeningen gebaseerd op de Indicator Amino Acid methode blijkt ook dat de basis eiwitbehoefte 30% tot wel 50% hoger kan liggen dan de nu geldende richtlijnen. In grammen komt dit neer op 1,04-1,25g voor volwassenen en 1,3-1,5g/kg voor mensen boven de 65 jaar.

Hieruit kunnen we de volgende conclusies trekken en tot een advies komen voor een optimale basis inname:

Kinderen 6-11 jaar: 1,55g/kg*  
Volwassenen tot 64 jaar: 1,25g/kg lichaamsgewicht
Volwassenen vanaf 65 jaar: minimaal 1,5g/kg lichaamsgewicht

Over het eten van te veel eiwitten hoef je je trouwens niet zo snel druk te maken. De maximale eiwit-inname die veilig is voor de nieren ligt rond de 35% van de energie inname. Er is vrijwel niemand die dat redt. Hiervoor zou je op een dag namelijk 175g eiwitten moeten eten bij een energie inname van 2000 kilocalorieën. Dit komt overeen met ongeveer 22 eieren, 850g kip, 875g zalm of 1367g havermout. Zolang je naast eiwitten genoeg gezonde vetzuren, groentes en fruit eet kun je deze hoeveelheid bijna onmogelijk eten.

Waarom is Bruine Rijst Eiwitpoeder de beste keuze? 

Steeds meer mensen kiezen tegenwoordig voor zuiver plantaardige eiwitpoeders, omdat hier absoluut geen dierlijke producten (inclusief wei) in verwerkt zijn. Vooral eiwitpoeders gemaakt van bruine rijst zijn een zeer gezonde keuze, omdat rijst beschouwd wordt als de meest hypoallergene proteïnebron, wat vooral voor mensen met voedselallergieën erg belangrijk is.

Bruine rijst eiwitpoeder van Superfoodies wordt gemaakt van ontkiemde en gefermenteerde bruine rijst eiwit en is gefabriceerd bij lage temperatuur met behulp van een natuurlijk enzymatisch proces, waarbij geen gebruik is gemaakt van chemicaliën of zuurhydrolyse. Mede hierdoor bevat dit proteïne poeder alle 9 essentiële aminozuren en andere niet-essentiële aminozuren, die samen in perfecte balans met elkaar zijn. Ook is het product rijk aan natuurlijke vitamines (bv. thiamine, riboflavine en niacine), mineralen (bv. fosfor, ijzer en kalium) en de antioxidanten tocoferol en tocotriënol. Kortom: een zeer goed opneembare bron van plantaardige eiwitten voor ontbijt, tussendoor en voor/na sportbeoefening

Bruine rijst eiwitpoeder is heerlijk romig, heeft een neutrale smaak en is gemakkelijk te verwerken in allerlei soorten shakes, smoothies, sappen, notenmelk en rijstmelk.

Bronnen
* https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22049165/
* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7844655/