Healthy lunch: Nori Rolls uit ons nieuwste boek GROENER

Goede gezonde voeding doet zoveel meer dan je beschermen tegen ziektes, veroudering en vermoeidheid. Het is het startpunt van een geweldig leven. Eentje vol energie, optimale gezondheid en gezond blijven. Daarom maakten wij een nieuw inspirerend boek: GROENER. Hierbij alvast een voorproefje: het recept van heerlijke healthy nori rolls.   

Als jij optimale energie hebt, dan bepaal jij de koers in je leven. Voeding speelt daarin een hele grote rol. Maar gezond eten is niet altijd zo makkelijk, soms wil je gewoon lekker eten, of het kost je veel tijd of je kids en partner hebben er geen zin in… Dat inspireerde ons tot dit nieuwe boek GROENER. Met 88 plant-based recepten die zo lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. De recepten zijn bovendien gemakkelijk te maken en geschikt voor het hele gezin. Van smoothies & juices, healthy bowls, brood, pancakes, soepen en curry’s, traktaties en veel meer.

Het geheime ingrediënt

Deze recepten zijn gezond en uiteraard allemaal gemaakt met verse en pure ingrediënten, maar voor een extra healthy boost voegen we een schepje Green Juice van Superfoodies toe aan de recepten. Dit is namelijk een grote deel van je dagelijkse behoefte aan groente en fruit in één drankje. Het is je instant groene smoothie, je probiotica-supplement (voor een gezonde darmflora) en je multivitamine vervanger in één.

In één schepje zitten de vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij de diversiteit van de ingrediënten verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf. Natuurlijk is het daarnaast dus belangrijk dat je een gezond en gevarieerd voedingspatroon aanhoudt. De hoogste tijd dus om de essentie van voedsel weer te omarmen. We kunnen onze gezondheid stapje voor stapje terugwinnen door te voeden in plaats van te vullen. 

We willen je natuurlijk vast een voorproefje geven. Daarom dit simpel te maken recept van healthy nori rolls. Lekker makkelijk voor een snelle lunch, thuis of to-go.

RECEPT NORI ROLLS

Voor 2 porties heb je nodig:

  • 2 norivellen
  • 50g groene aspergetips
  • 30g peultjes
  • 1 kleine wortel
  • handje bieslook
  • halve rijpe avocado

    (Voor de dip)
  • halve rijpe avocado
  • 1 tl Green Juice poeder van Superfoodies
  • 1 el sesamolie
  • 1 el limoensap
  • 1 el rijstazijn
  • 60 ml versgeperst sinaasappelsap (of meer indien nodig om de consistentie aan te passen)
  • zout en cayennepeper, naar smaak

Zo maak je de Nori Rolls

  1. Snijd de norivellen in tweeën, langs de korte kant. Schil de wortel en snij hem in julienne. Schil de avocado en snij hem in plakjes.
  2. Blancheer de aspergepunten en peultjes. (Zet een halve liter kokend water klaar, leg de groenten een paar seconden in het kokende water, haal ze eruit en spoel ze snel af met ijskoud water)
  3. Bereid de dip door alle ingrediënten tot een gladde massa te mengen.
  4. Leg een norivelletje op een schoon en droog oppervlak. Leg 2 avocadoplakjes, 3 aspergepunten, 2-3 peultjes, julienne gesneden wortel en bieslook op de linkerhelft van het vel. 
  5. Vouw de linkerbenedenhoek naar de bovenkant van het vel, zodat er een driehoek ontstaat. Rol de rest van het vel op tot het helemaal dicht is, gebruik een beetje water om de overgebleven hoek vast te plakken en sluit de rol goed af. 
  6. Doe hetzelfde met de overige norivellen.
  7. Serveer direct, met de avocadodip erbij en (optioneel) wat hennep- en sesamzaadjes.

Dit is een recept uit ons nieuwste boek GROENER. Je krijgt dit boek (t.w.v. €32,99) gratis bij een pot Green Juice van 500 gram.

KLAAR IN 30 SECONDEN

ENERGIE BOOST

Vitamine B12 is het geheim achter onze natuurlijke energie en focus. Maar wist je dat 30% van de Nederlanders een tekort aan B12 heeft? Hierdoor kampen ontelbaar veel mensen met een gebrek aan focus en energie.

Niet gek, want vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten en is lastig op te nemen voor ons lichaam.

Dankzij de hoge dosis vitamine B12 in Green Juice wordt je natuurlijk energie geactiveerd voor:

  • Langdurige energie, zonder crash
  • Verbeterde concentratie
  • Verminderde vermoeidheid
KLAAR IN 30 SECONDEN

GEZONDE DARMFLORA

Green Juice bevat 8-stammen probiotica die essentieel zijn voor een gezonde darmflora. Deze goede bacteriën hebben een wetenschappelijk bewezen, positief effect op:

  • Een opgeblazen gevoel
  • Gasvorming
  • Spijsvertering
  • Slaap
  • Huid

Normaal kost een probiotica supplement al zo’n €1.40 per dag. Bespaar tijd, geld en moeite met deze gezonde alles-in-één mix.

 
Green Juice
Probiotica supplement
Prijs per portie
€0,79
€1,40
Ondersteunt je darmgezondheid
Hele dag energie zonder crash
Vitamines en mineralen
Alles in 1 oplossing
Zonder kunstmatige stoffen
KLAAR IN 30 SECONDEN

DAGELIJKSE VOEDINGSSTOFFEN

Volgens het Ministerie van Volksgezondheid eet 98% van de Nederlanders niet genoeg groenten en fruit.

Het is niet jouw schuld. Drukke schema’s, gebrek aan inspiratie en de hoge kosten van gezonde voeding zijn allemaal redenen waarom we niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgen.

Green Juice bevat een groot deel van je dagelijkse behoeften in één drankje, dankzij de unieke biologische mix van 30 groenten, fruit en superfoods. Start je dag vol vertrouwen en gezondheid met een glas Green Juice op een nuchtere maag.

Microvoedingsstof
Hoeveelheid in 140g Green Juice
Evenveel als in
Vitamin B12
3,1 mcg
4 Eieren
Vitamine C
798 mg
532 gr Spruitjes
Vitamine K
458 mcg
116 gr Spinazie
Calcium
1078 mg
743 gr Volle yoghurt
Chroom
176,5 mg
400 gr Broccoli
IJzer
30,8 mg
385 gr Pompoenzaden
Kalium
3710 mg
9275 gr Boerenkool
Mangaan
4,2 mcg
420 gr Zoete aardappel
Magnesium
78,4 mg
88 gr Extra pure chocolade
READY IN 30 SECONDS

Energy boost

Vitamin B12 is the secret behind our natural energy and focus. But did you know that 30% of people in the Netherlands have a B12 deficiency? This leaves countless individuals struggling with a lack of focus and energy.

It’s not surprising, as Vitamin B12 is only found in animal products and is difficult for our bodies to absorb.

Thanks to the high dose of Vitamin B12 in Green Juice, your natural energy is activated for:

  • Long-lasting energy without the crash
  • Improved concentration
  • Reduced fatigue
READY IN 30 SECONDS

HEALTHY GUT MICROBIOME

Green Juice contains 8 strains of probiotics essential for a healthy gut flora. These beneficial bacteria have scientifically proven positive effects on:

  • Bloating
  • Gas
  • Digestion
  • Sleep
  • Skin
  • Weight

Normally, a probiotic supplement costs around €1.40 per day. Save time, money, and effort with this healthy all-in-one mix.

 
Green Juice
Probiotica Supplement
Cost per serving
€0,79
€1,40
supports gut health
all day energy without crash
Vitamins and minerals
all-in-one solution
Without artificial substances
READY IN 30 SECONDS

DAILY NUTRIENTS

According to the Ministry of Health, 98% of people in the Netherlands don’t eat enough fruits and vegetables.

But it’s not your fault. Busy schedules, lack of inspiration, and the high cost of healthy food are all reasons we don’t get enough nutrients.

Green Juice provides a significant portion of your daily needs in one drink, thanks to the unique organic blend of 30 vegetables, fruits, and superfoods. Start your day with confidence and health with a glass of Green Juice on an empty stomach.

Microvoedingsstof
Hoeveelheid in 140g Green Juice
Evenveel als in
Vitamin B12
3,1 mcg
4 eggs
Vitamine C
798 mg
532 gr Brussels sprouts
Vitamine K
458 mcg
116 gr Spinach
Calcium
1078 mg
743 gr Full yoghurt
Chroom
176,5 mg
400 gr Broccoli
IJzer
30,8 mg
385 gr Pumpkin seeds
Kalium
3710 mg
9275 gr Kale
Mangaan
4,2 mcg
420 gr Sweet potato
Magnesium
78,4 mg
88 gr Extra dark chocolate