Posted on Leave a comment

Vervang ‘s ochtends je brood hiermee

Eet jij in de ochtend nog graag een boterham? In deze video leggen we uit waarom dit je lijf niet per se de energie geeft die het nodig heeft. En waarmee je het kunt vervangen natuurlijk! Probeer het eens uit en misschien heb je binnen een paar weken wel heel veel meer energie.

Bekijk hieronder de video:

Waarom is brood geen voorkeursontbijt of voorkeursvoedingsmiddel in het algemeen? De tarwe en gluten in brood kunnen op lange termijn schade brengen aan de darmwand en onze totale darmgezondheid, of je dat nu bewust bent of niet. Je wordt niet van vandaag op morgen ziek van brood. Maar wetenschappelijke studies en observaties, tonen dat mensen die jarenlang veel brood eten, gezondheidsklachten kunnen krijgen als gevolg van problemen in de darmflora en schade aan de darmwand (ook wel lekkende darm genoemd). Klachten als vermoeidheid, buikklachten, je niet helder voelen in je hoofd, maar ook eczeem of andere huidklachten bijvoorbeeld. Kortom klachten waarvan je misschien niet zal vermoeden dat de oorzaak in je darmen ligt.

Iedere dag jouw allerbeste dag

Alle gezondheid begint in de darmen, want 70-80% van je immuunsysteem bevindt zich in de darmflora. In je darmen worden natuurlijk alle voedingsstoffen opgenomen. Al met al eten we tegenwoordig veel te veel voedingsmiddelen die de darmwand negatief beïnvloeden. Gluten zitten bijvoorbeeld ook in soepen, sauzen, drop, koek en ga zo maar door. Daarbij hebben ook bewerkte voedingsmiddelen met suikers en zuivel een negatief effect op de darmflora en darmwand. We zien ook dat mensen in de Westerse wereld meer last hebben van hart- en vaatziekten, diabetes en overgewicht. Leefstijl aandoeningen dus. Ons doel bij Superfoodies is om zoveel mogelijk mensen te inspireren tot een gezond, energiek leven. Waarbij iedere dag je beste dag is. Zodat je met zoveel mogelijk energie en plezier en gekkigheid en vreugde door het leven gaat. Hoe doe je dat? Door goed voor jezelf te zorgen. Want als jij je gezond en energiek voelt, dan voel je je ook vreugdevol.

Een energiek ontbijt

Moeite waard om eens iets anders te proberen en zelf te ervaren of je je energieker en meer helder voelt, toch? Gezondheid begint met wat je eet. Wij zijn een grote voorstander van je dag meteen goed beginnen met alle voedingsstoffen die je gedurende de dag nodig hebt. Bijvoorbeeld met een groene smoothie waarmee je meteen bladgroenten en gezonde vetten uit avocado binnenkrijgt. Wij doen daar bijvoorbeeld hennepzaden bij, voor goede omega 3 vetten en eiwitten, ook goed voor verzadiging. Met een banaan heb je direct een lekker zoete smaak.

Ook doen we er Green Juice van Superfoodies in, want Green Juice geeft je meteen een heel groot deel van je dagelijkse voedingsstoffen. Zo heb je meteen in de ochtend de vitaminen, mineralen binnen die je dagelijks nodig hebt, zoals vitamine C, B12, kalium, calcium, ijzer, mangaan, selenium, chroom. Plus probiotica voor een optimale darmflora. Ook zitten er gezonde algen in zoals spirulina en chlorella die je lichaam ondersteunen om alle afvalstoffen goed kwijt te raken. Green Juice activeert de natuurlijke energie in je lichaam. Ook ondersteunt het de afweer van je lichaam, kortom het heeft een positief effect op je immuunsysteem.

Lekkere smoothiebowl

Ga je brood eens vervangen door zo’n smoothie in de ochtend door er een smoothiebowl van te maken. Dat betekent dat je er weinig plantaardige melk of water bij doet, zodat hij lekker romig en dik blijft en je het met een lepel kunt eten. Wil je hem liever meenemen onderweg? Doe er dan juist wat meer vocht bij zodat je de smoothie makkelijk kunt drinken.

Je leven begint bij je gezondheid, dus zorg er iedere dag voor. Zorg dat jij heerlijk vitaal en energie wordt en je leven met plezier kunt leiden en je doelen kunt bereiken.
  

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Wat je ‘s ochtends eet bepaalt je stofwisseling de rest van de dag

Het eerste wat je eet, bepaalt voor een groot deel je stofwisseling voor de rest van de dag. Hoe dat werkt leggen we uit in deze video. Ook geven we je 3 tips waardoor jij je dag echt energiek begint.

Bekijk hieronder de video:

We kennen het allemaal wel, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen, als we de hele dag snacken, dan blijven we steeds enorme trek houden in lekkers en zoet. We zijn de dag dan al verkeerd begonnen. Als we de dag wel goed en gezond zijn begonnen, en we voelen ons lekker, dan willen we dat liever niet verpesten. De juiste voedingsmiddelen houden onze snaaibehoefte de rest van de dag in toom (omdat onze bloedsuikerspiegel stabiel blijft), maar ook mentaal is het makkelijker om gezond eten de hele dag vol te houden als we de dag zo al zijn begonnen.

De juiste voedingsmiddelen aan het begin van de dag zijn heel belangrijk voor de productie van neurotransmitters, de stofjes in je hersenen waar je je blij, kalm en content door voelt. En ook voor de productie van stofwisselingshormonen, waardoor je jouw eigen stofwisseling voor de rest van de dag positief kunt beïnvloeden. Wanneer je de dag niet start met zoet of brood, maar juist met groenten, vetten en eiwitten (denk hierbij bijvoorbeeld aan een groene smoothie met spinazie, banaan, avocado, hennepzaad en wat plantaardige melk), zal je veel langer verzadigd zijn en niet eens aan snacken denken.

Daarom is het zo belangrijk om bewust te kiezen wat je in de ochtend als eerste eet.

De top 3 voedingsadviezen in de ochtend

1. Eet je eerste maaltijd zo laat mogelijk
Als we intermittent fasting doen en onze eerste maaltijd bijvoorbeeld pas om 10 of 11 of 12 uur in de ochtend eten, dan verbranden we meer vet in de uren daarvoor. Onze lichaam schakelt over op vetbranding en ook worden ontstekingen tegengegaan. We worden meer insuline gevoelig en het lichaam produceert meer antioxidanten waardoor we trager verouderen. Intermittent fasting is een van de belangrijkste principes voor een slanker, energieker lichaam en voor trager verouderen.

2. Drink meer water, ook voor iedere maaltijd
Voordat je begint met eten, drink altijd eerst water! Dan heb je de neiging om niet alleen minder te eten, maar ook minder ongezonde dingen te kiezen. De meeste mensen drinken te weinig water. Je kunt dan denken dat je trek hebt, terwijl je eigenlijk dorst hebt. Het is een van de makkelijkste dingen die je kunt doen voor een optimalere gezondheid.

3. Neem voedingsstoffen tot je
Je lichaam heeft bouwstoffen nodig om optimaal te kunnen functioneren en die halen we niet altijd voldoende uit onze voeding. Als je de ochtend start met Green Juice van Superfoodies, krijg je direct de voedingstoffen binnen die je dagelijks nodig hebt: mineralen, vitaminen, superfoods, probiotica voor een gezonde darmflora, gezonde algen om afvalstoffen goed af te voeren. Een energiedrank dus, maar dan gemaakt van echte groentes. Doe een lepeltje in een glas water, of voeg het toe aan een heerlijke groene smoothie.     

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Drink dit ‘s ochtends op nuchtere maag

De beste dagen zijn die vol langdurige energie en focus. En dit is makkelijker om dagelijks te bereiken dan je misschien denkt. Zonder dat je op een gegeven moment vol adrenaline zit door de vierde kop koffie… Ontdek hieronder wat je iedere dag op nuchtere maag wil drinken om je de hele dag energiek en helder te voelen.  

Bekijk hieronder de video:

(Note: in deze video wordt onze oude verpakking Green Juice getoond. Inmiddels is Green Juice voorzien van een nieuw vormgegeven verpakking)

Je hebt maar één nuchtere maag per dag. Waarom is dat relevant voor je gezondheid? Als je de dag niet goed start, bijvoorbeeld te suikerrijk, heb je de hele dag meer trek en al snel een flinke energiedip. Kortom, je voelt je waardeloos.

Als je de dag goed wilt starten, zal je een aantal bewuste keuzes moeten maken.

Welke?

1. Hoe laat je eet
De principes van intermittent fasting, dus vasten met tussenpozen, helpt om minder ontstekingen in je lichaam te hebben en een lagere bloedsuikerspiegel. Hierdoor heb je indirect meer energie.

2. Wat je eet
Ook wat je eet is heel bepalend voor hoe je je dag begint. Het heeft een positief of negatief effect op hoeveel trek én energie je die dag hebt. En zelfs op je neurotransmitters. Wat je ’s ochtends eet bepaalt mede hoeveel neurotransmitters je lichaam gaat aanmaken. Dus meer geluksstofjes of juist de stofjes die helpen tegen stress bijvoorbeeld. Verkeerde voedingskeuzes kunnen je lichaam diep van binnen veel stress geven. Dat wil je niet.  

De beste start van je dag

Oké, dus wat is de beste start van je dag dan? Water! Maar dan wel water aangevuld met voedingsstoffen. Die niet leiden tot een verhoging van je bloedsuikerspiegel, maar die juist stabiel houdt. Die je meteen in de ochtend de vitaminen, mineralen en voedingsstoffen geven die je dagelijks nodig hebt. Die je ook probiotica geeft voor een optimale darmflora. Waar ook gezonde algen inzitten zoals spirulina en chlorella die je nu misschien helemaal niet eet, maar je lichaam wel ondersteunen om alle afvalstoffen goed af te voeren. Voeg daarom een lepeltje Green Juice van Superfoodies toe aan je glas water. Daar zitten al deze stoffen namelijk al in.

Green Juice is volledig biologisch en een hoge bron van vitamine C, B12, kalium, calcium, ijzer, mangaan, selenium, chroom. Het activeert de natuurlijke energie in je lichaam. Ook ondersteunt het de afweer van je lichaam, kortom het heeft een positief effect op je immuunsysteem.

Natuurlijke energiedrank

Zie Green Juice als je natuurlijke energiedrank in de ochtend. Misschien ter vervanging van je koffie of misschien wel als vervanging van een suikerrijke energiedrank gedurende de dag. Green Juice bevat namelijk geen suiker of onnatuurlijke smaakstoffen die je lichaam uiteindelijk alleen maar energie kosten.  

Dit is wat ons betreft de allerbeste start van je dag!

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Doe dit als je ‘s ochtends moe wakker wordt

Word je de laatste tijd niet fit wakker? Kan je maar moeilijk opstaan? Heb je al tien keer op de snooze knop gedrukt voordat je ogen echt open gaan? Er zijn absoluut hulpmiddelen om energieker en fitter de dag te beginnen.

Bekijk hieronder de video:

Zeker in de winter is het niet altijd makkelijk om fris en fruitig je bed uit te springen. En misschien word je zelfs wel moe wakker. Dat is zeker niet de bedoeling en ook niet zoals het hoort. Het zet vaak de toon voor een dag die ook niet zo energiek is. Wat doe je om na het wakker worden toch snel energie te krijgen die de hele dag aanhoudt? (En nee, dat is geen kop koffie drinken). We geven je drie tips.

1. Koud afdouchen

Een of twee minuten koud afdouchen maakt je mind én body wakker, helder en alert. Het zorgt direct voor energie en dat heerlijke ALIVE gevoel. Het is bovendien goed voor je immuunsysteem. Het is misschien in het begin even wennen, dus bouw het rustig op. Maar zet je mind op scherp, adem diep tot in je buik en zet je over het ‘idee’ van kou heen. Je zult zien dat je je erna zo lekker voelt, dat je op een gegeven moment niet meer anders wilt.

2. Move your body, al is het maar een paar minuten

Doe vervolgens een aantal push-ups, kniebuigingen of kort een andere kracht oefening voor je hele lichaam. Dit zet je verbrandingsmotor aan, ofwel je metabolisme, na een nacht in rust te zijn geweest. Het brengt lichaamsprocessen op gang waardoor je je meteen lekkerder voelt. Ook je mind krijgt een boost. Het gevoel dat je de wereld aankunt, hoe fijn is dat. Ook leuk: je zult zien dat je na een aantal weken steeds sterker wordt en steeds wat meer of langer kunt.

3. Geef je lijf een boost met de juiste voedingsstoffen

Je lichaam heeft urenlang gevast tijdens de nacht, dus hydrateer het met een groot glas water. Voeg je daar meteen alle voedingsstoffen aan toe die je gedurende de dag nodig hebt, dan ben je de hele dag energieker en scherper. Niet met ups en downs, zoals van koffie, maar langdurige stabiele energie. Dat doe je met een schepje Green Juice van Superfoodies in je glas water. Green Juice is een hoge bron van vitamine B12 (de ‘energie vitamine’). Zo ben je scherp gedurende de dag, zonder dat je dat bakkie koffie nodig hebt. Green Juice bevat veel voedingsstoffen – dus je hebt geen multivitamine meer nodig (zoals kalium, ijzer, magnesium, calcium). Ook is het een volwaardig probiotica supplement voor een gezonde darmflora.

Zo zorg je dat jouw lichaam meteen in de ochtend al gevoed is. Veel mensen hebben namelijk een tekort aan voedingsstoffen, ondanks dat ze wel groente eten. De kwaliteit van onze bodem is niet meer wat ie ooit geweest is, dus zitten er ook minder vitamines en mineralen in onze voeding.

Andere voordelen van Green Juice van Superfoodies

  • Green Juice heeft een positieve invloed op het immuunsysteem
  • Green Juice ondersteunt de afweer van het lichaam
  • Is een hoge bron van Vitamine C (+71% van je ADH Vitamine C in slechts twee theelepels)
  • Activeert de natuurlijke energie in het lichaam & helpt bij vermoeidheid/moeheid.
  • Hoge bron van andere vitamines en mineralen zoals Vitamine B12, zink, ijzer, calcium en magnesium.
  • Green Juice draagt bij aan een heldere geest
  • Green Juice is goed voor de gemoedstoestand

Zo begin jij niet alleen je dag op de meest energieke manier, je zult ook merken dat je steeds fitter wakker wordt, omdat je lichaam beter gevoed is met de juiste stoffen. Zodat het steeds optimaler kan functioneren.

Je kunt Green Juice bestellen via deze link. Je krijgt er nu het boek GROENER gratis bij, met 88 plantaardige recepten die zó lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. Voor het hele gezin. In no-time klaar.

Posted on Leave a comment

Zo krijg je makkelijk meer groente binnen: recept Broccoli Choco Muffins

Als je ze proeft, zou je niet denken dat ze vol zitten met vitamines, mineralen, vezels en andere stoffen die je lichaam écht voeden. Niet alleen doordat we broccoli in deze choco muffins hebben verstopt, maar ook door een ander krachtig ingrediënt.

Deze muffins zijn zo lekker zoet dat je er zowel volwassenen als kids mee fopt. Want nee… niet vol met geraffineerde suikers, tarwebloem, zuivel en andere stoffen die eerder belastend zijn voor het lichaam en de darmen. Wat dan wel? Gluten- en zuivelvrije choco muffins met daarin stiekem broccoli en een schepje Green Juice van Superfoodies. Green Juice poeder is een unieke mix van de beste natuurlijke ingrediënten uit de aarde en oceaan, die jouw dagelijkse basisbehoefte aan voedingsstoffen bevat. 

Dit recept is één van de inspirerende (en heel makkelijk te maken) recepten uit ons nieuwste boek GROENER. In dit boek vind je 88 plant-based recepten die voldoen aan drie belangrijke voorwaarden: makkelijk te maken, superlekker en geschikt voor het hele gezin. Omdat het binnenkrijgen van veel groenten en gezonde voeding de basis is voor heel veel energie en optimale gezondheid. Zodat jij de beste versie van jezelf kunt zijn. Omdat je puf hebt om alles te doen wat je leuk en belangrijk vindt. Voeding speelt daarin een enorm grote rol en kan echt het verschil maken voor jouw lichaam.

Gezond eten is makkelijker én leuker dan je misschien denkt. Daarom maakten we dit boek, om dit aan je te laten zien en je te inspireren.   

Dus geniet alvast van deze supergezonde choco muffins.

RECEPT BROCCOLI CHOCO MUFFINS

Voor 12 muffins heb je nodig:

  • 100g broccoli (rauw)
  • 2 eieren, op kamertemperatuur
  • 125 ml extra vierge olijfolie 
  • 150g kokosbloesemsuiker
  • 100g amandelmeel
  • 3 el cacaopoeder
  • 2 tl Green Juice poeder van Superfoodies
  • 2 tl vanille-extract
  • 1 tl wijnsteenbakpoeder
  • snuf Keltisch zeezout

Zo maak je de muffins

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 
  2. Hak de broccoli fijn in de keukenmachine. 
  3. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een glad beslag. 
  4. Giet het beslag in 12 cupcakevormpjes en bak in ongeveer 20 minuten gaar.

Dit is een recept uit ons nieuwste boek GROENER. Je krijgt dit boek (t.w.v. €32,99) gratis bij een pot Green Juice van 500 gram.

Posted on Leave a comment

Healthy lunch: Nori Rolls uit ons nieuwste boek GROENER

Goede gezonde voeding doet zoveel meer dan je beschermen tegen ziektes, veroudering en vermoeidheid. Het is het startpunt van een geweldig leven. Eentje vol energie, optimale gezondheid en gezond blijven. Daarom maakten wij een nieuw inspirerend boek: GROENER. Hierbij alvast een voorproefje: het recept van heerlijke healthy nori rolls.   

Als jij optimale energie hebt, dan bepaal jij de koers in je leven. Voeding speelt daarin een hele grote rol. Maar gezond eten is niet altijd zo makkelijk, soms wil je gewoon lekker eten, of het kost je veel tijd of je kids en partner hebben er geen zin in… Dat inspireerde ons tot dit nieuwe boek GROENER. Met 88 plant-based recepten die zo lekker zijn, dat je vergeet dat ze gezond zijn. De recepten zijn bovendien gemakkelijk te maken en geschikt voor het hele gezin. Van smoothies & juices, healthy bowls, brood, pancakes, soepen en curry’s, traktaties en veel meer.

Het geheime ingrediënt

Deze recepten zijn gezond en uiteraard allemaal gemaakt met verse en pure ingrediënten, maar voor een extra healthy boost voegen we een schepje Green Juice van Superfoodies toe aan de recepten. Dit is namelijk een grote deel van je dagelijkse behoefte aan groente en fruit in één drankje. Het is je instant groene smoothie, je probiotica-supplement (voor een gezonde darmflora) en je multivitamine vervanger in één.

In één schepje zitten de vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij de diversiteit van de ingrediënten verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf. Natuurlijk is het daarnaast dus belangrijk dat je een gezond en gevarieerd voedingspatroon aanhoudt. De hoogste tijd dus om de essentie van voedsel weer te omarmen. We kunnen onze gezondheid stapje voor stapje terugwinnen door te voeden in plaats van te vullen. 

We willen je natuurlijk vast een voorproefje geven. Daarom dit simpel te maken recept van healthy nori rolls. Lekker makkelijk voor een snelle lunch, thuis of to-go.

RECEPT NORI ROLLS

Voor 2 porties heb je nodig:

  • 2 norivellen
  • 50g groene aspergetips
  • 30g peultjes
  • 1 kleine wortel
  • handje bieslook
  • halve rijpe avocado

    (Voor de dip)
  • halve rijpe avocado
  • 1 tl Green Juice poeder van Superfoodies
  • 1 el sesamolie
  • 1 el limoensap
  • 1 el rijstazijn
  • 60 ml versgeperst sinaasappelsap (of meer indien nodig om de consistentie aan te passen)
  • zout en cayennepeper, naar smaak

Zo maak je de Nori Rolls

  1. Snijd de norivellen in tweeën, langs de korte kant. Schil de wortel en snij hem in julienne. Schil de avocado en snij hem in plakjes.
  2. Blancheer de aspergepunten en peultjes. (Zet een halve liter kokend water klaar, leg de groenten een paar seconden in het kokende water, haal ze eruit en spoel ze snel af met ijskoud water)
  3. Bereid de dip door alle ingrediënten tot een gladde massa te mengen.
  4. Leg een norivelletje op een schoon en droog oppervlak. Leg 2 avocadoplakjes, 3 aspergepunten, 2-3 peultjes, julienne gesneden wortel en bieslook op de linkerhelft van het vel. 
  5. Vouw de linkerbenedenhoek naar de bovenkant van het vel, zodat er een driehoek ontstaat. Rol de rest van het vel op tot het helemaal dicht is, gebruik een beetje water om de overgebleven hoek vast te plakken en sluit de rol goed af. 
  6. Doe hetzelfde met de overige norivellen.
  7. Serveer direct, met de avocadodip erbij en (optioneel) wat hennep- en sesamzaadjes.

Dit is een recept uit ons nieuwste boek GROENER. Je krijgt dit boek (t.w.v. €32,99) gratis bij een pot Green Juice van 500 gram.

Posted on Leave a comment

Zo maak jij écht het verschil voor je lijf (en een lekkere Roasted Veggie Soup!)

Kun je wel wat inspiratie gebruiken voor lekkere, gezonde en voedzame maaltijden? We verzamelden de allerlekkerste recepten: van heerlijke smoothie bowls tot brood en muffins, curry’s, soepen, toetjes en traktaties, zelfs comfort food, zoals pizza en risotto, eiwitrijke maaltijden én recepten speciaal voor kids. We zijn trots op ons nieuwste boek: GROENER.

Omdat je met gezonde voeding, en een extra healthy boost in de vorm van Green Juice poeder van Superfoodies, écht het verschil maakt voor je lichaam maakten we dit boek. Alle recepten zijn gemakkelijk en snel te bereiden en leveren gezonde voeding van het hoogste niveau. Rijk aan ingrediënten die jouw lijf optimaal ondersteunen. Zodat jij al je dagelijkse uitdagingen en doelstellingen aankunt. Je blijft scherp om je doelen te bereiken, je komt de middag door met veel energie en bent ‘s avonds nog fit genoeg om er voor je gezin te zijn en om te sporten. Heb veel energie. Blijf scherp. Speel. Win. Lach. Huil. Geniet. Dit is je leven, gezond eten is de basis.

Van boostende bowl tot perfecte pizza

De recepten zijn verrijkt met Green Juice poeder van Superfoodies. Een schepje hiervan toevoegen aan je maaltijden geeft je namelijk vitamines, mineralen, bioactieve stoffen en voedingsvezels van maar liefst negentien verschillende planten. Dankzij die diversiteit verleg je de grenzen van wat je binnenkrijgt en maak je écht het verschil voor je lijf! Je doet letterlijk een schepje bovenop je dagelijkse voeding.

Naast de 88 plant-based recepten om je vingers bij af te likken, leren we je in GROENER het volgende.

  • Wat is Green Juice precies en wat doet het voor je gezondheid?
  • De 12 planten die je iedere dag binnen zou moeten krijgen (en waarom)
  • 8 simpele en snelle manieren om Green Juice te nemen
  • 10 tips om je dag vol energie en focus te beginnen
  • A smoothie a day keeps the doctor away: een supersmoothie in 6 stappen

Probeer het nu vast zelf met dit recept van een smaakvolle soep bomvol geroosterde groenten.

ROASTED VEGGIE SOUP

voor 3-4 personen heb je nodig:

  • 1 grote courgette, in halve ringen gesneden
  • 2 middelgrote wortels, in plakjes gesneden
  • 1 rode paprika, in hapklare stukjes gesneden
  • 300g sperziebonen, in stukjes van 2-3 cm gesneden
  • zout en peper naar smaak
  • 2 tl gedroogde tijm
  • 2 el olijfolie
  • 1 gele ui, in blokjes
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 3 selderijstengels, gehakt
  • 150g fijngesneden kool (witte kool of spitskool)
  • 1200 ml groentebouillon of water
  • 1 el Green Juice poeder van Superfoodies
  • handje gehakte peterselie (als topping)

Zo maak je de Veggie Soup

  1. Verwarm de oven voor op 200C. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier.
  2. Verdeel de gesneden groenten over de bakplaat. Besprenkel met 1 eetlepel olijfolie en bestrooi met gedroogde tijm, zout en peper. Bak de groenten 30 minuten en zet daarna (eventueel) de grillfunctie 2-3 minuten aan.
  3. Verhit, terwijl de groenten in de oven staan, 1 eetlepel olijfolie in een grote kookpot en voeg de in blokjes gesneden ui, knoflook en selderij toe. Bak ze op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten en roer af en toe.
  4. Voeg fijngesneden kool toe, roer goed en kook nog 5 minuten.
  5. Voeg groentebouillon toe en breng het geheel aan de kook. Dek de pan vervolgens af en laat 15 minuten koken.
  6. Roer de geroosterde groenten door de soep en laat nog een paar minuten koken.
  7. Neem de pan van het vuur en meng er het Green Juice poeder door. Proef en breng indien nodig op smaak met peper en zout.
  8. Serveer met vers gehakte peterselie.

Dit is een recept uit ons nieuwste boek GROENER. Je krijgt dit boek (t.w.v. €32,99) gratis bij een pot Green Juice van 500 gram.

Posted on Leave a comment

Verwarmende salade met linzen en zoete aardappel (en heel veel nieuwe recept-inspiratie)

Goed voedsel beschermt tegen ziektes en zorgt voor een lichaam vrij van pijn, ongemak en vermoeidheid. Het helpt je om de beste versie van jezelf te zijn. Vol energie en zin in het leven. Daarom maakte wij een nieuw inspirerend boek GROENER met o.a. dit recept van een verwarmende en voedzame salade met linzen en zoete aardappel.

Gezonde voeding is de basis voor een lichaam dat in niets een belemmering vormt om dromen na te jagen en de beste versie van jezelf te zijn, maar juist bijdraagt aan je mooiste leven. Maar de realiteit is dat veel mensen het moeilijk vinden om gezond te leven. Onterecht als je het ons vraagt. Het is eigenlijk makkelijker (en lekkerder) dan je misschien denkt!

Misschien heb je je nog nooit eerder afgevraagd wat dit betekent voor je lichaam, maar zonder diversiteit van voedsel is de aanvoer van voedingsstoffen heel eenzijdig. Ook krijg je te weinig voedingsstoffen binnen die bijdragen aan een diverse darmflora. En een afname van diversiteit in je darmflora kan gevolgen hebben voor je gezondheid.

  • Verminderde voedselvertering
  • Slechtere afweerfunctie
  • Meer allergieën en intoleranties
  • Problemen met de regulering van eetlust en verzadiging
  • Grotere kans op overgewicht
  • Slaap- en stemmingsproblemen
  • Risico op welvaartsziektes door laaggradige ontstekingen

Met dit boek laten we je zien hoe je voldoende groente binnenkrijgt, op een snelle en gemakkelijke manier. Het enige wat jij hoeft te doen is Green Juice poeder van Superfoodies mengen met water of het toevoegen aan je favoriete sapje, smoothie of (warme)maaltijd vol met gezonde, pure en verse ingrediënten en groenten.

Geniet nu vast van deze voedzame salade en voel zelf wat het doet voor je lichaam.

RECEPT SWEET PATATO LENTIL SALAD

Voor 2 personen heb je nodig:

  • 200g linzen (uit blik, gewassen en uitgelekt)
  • 1 medium zoete aardappel
  • 1 el olijfolie
  • ½ tl paprikapoeder
  • zout en peper naar smaak
  • 100g cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 2 flinke handen bladsla 
  • ½ rode ui, in blokjes

    (Voor de dressing)
  • 60g cashewnoten, gedurende 15 minuten in kokend water geweekt
  • 120 ml gefilterd water
  • 1 teen knoflook
  • 2 tl Green Juice poeder van Superfoodies
  • sap van een halve citroen
  • ¼ tl zout
  • 2 el verse dille, gehakt

Zo maak je de salade

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de zoete aardappel en snijd hem in kleine stukjes. Besprenkel met olijfolie, paprikapoeder, zout en peper. Leg de stukjes op een bakplaat en bak ze 20 minuten.
  2. Terwijl de zoete aardappel bakt, maak je de saladedressing. Meng de geweekte cashewnoten, het water, de teen knoflook, de Green Juice poeder, het citroensap, zout en verse dille. Je kunt een staafmixer of een keukenmachine met een klein bakje gebruiken.
  3. Meng de salade, cherrytomaatjes, rode ui, linzen en geroosterde zoete aardappel in een kom. Serveer met de groene cashewnotendressing en eventueel wat verse dille.


Dit is een recept uit ons nieuwste boek GROENER. Je krijgt dit boek (t.w.v. €32,99) gratis bij een pot Green Juice van 500 gram.

Posted on Leave a comment

Vervang je (ijs)koffie voor dit snelle recept – voor direct meer energie en focus

Hou jij ook zo van je bakkie koffie? Koffie speelt een grote rol in onze cultuur, niet alleen om lekker wakker en alert te worden, maar ook de gezelligheid die erbij komt kijken. Even een koffietje drinken bij dat leuke tentje… Maar koffie heeft, zoals we allemaal weten, wel een bepaald effect op je lichaam en dat is niet voor iedereen goed. Ook kan koffie verslavend werken. Daarom dit skinny Frappugreeno recept, om jouw (ijs)koffie te vervangen en toch, op een gezonde manier, direct lekker veel energie en focus te ervaren.

Wanneer je koffie drinkt komt er een bepaalde hoeveelheid cafeïne binnen. Die cafeïne heeft een werking in je lichaam, onder andere via je neurotransmitters. Neurotransmitters zijn signaalstoffen van je centrale zenuwstelsel (je hersenen en je ruggenmerg) die zorgen voor razendsnelle communicatie met de rest van je lijf. Zo beïnvloeden ze je stemming, besluitvorming, concentratievermogen en slaap.

Koffie stimuleert daarnaast ook je dopamine productie, de belangrijkste neurotransmitter van je beloningssysteem ofwel één van je gelukshormonen. Je voelt je er lekker door, en dat is de reden dat je er steeds meer van wilt (en ook nodig hebt om hetzelfde effect te blijven bereiken). Dit is een van de redenen waarom je afhankelijkheid van koffie kan ontwikkelen en het een verslavende werking heeft op lange termijn. Zou je liever willen minderen maar lukt het je niet? Begin met het vervangen van één (ijs)koffie per dag door deze romige Frappugreeno.

Wedden dat je net zoveel energie en focus ervaart als na je kop koffie? Zonder het onrustige gevoel dat koffie ook kan geven en zonder de andere nadelen van koffie op je lichaam. Omdat er Superfoodies Green Juice in deze Frappugreeno zit, krijg je meteen je dagelijkse basis aan voedingsstoffen binnen (denk aan vitamine B12, C, D, K, calcium, chroom, ijzer, magnesium, seleen). Green Juice activeert de natuurlijke energie in je lichaam en helpt bij vermoeidheid en moeheid. Ook helpt het je immuunsysteem. Win/win dus!    

RECEPT SKINNY FRAPPUGREENO

VOOR ÉÉN PORTIE HEB JE NODIG:

  • 1 kopje ijs (kleine ijsblokjes of geschaafd ijs) 
  • ¾ kopje (180 ml) kokosmelk (of andere plantaardige melk naar keuze) 
  • 1 tl Green Juice poeder van Superfoodies 
  • OPTIONEEL natuurlijke zoetstof naar keuze, bijvoorbeeld 1 theelepel lucuma of rauwe honing, of een paar druppels stevia
  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix ongeveer 60 seconden op hoge snelheid. 
  2. Giet in een glas en geniet ervan

Posted on Leave a comment

Snelle smoothie voor meer energie

Drink ’s ochtends deze lekkere snelle smoothie voor meer energie, minder honger en je beste dag! Gezoet met mango en vol met vitamines en mineralen door het Green Juice poeder en de bladgroenten.

Deze romige smoothie met mango heb je echt zo gemaakt en is een energieke start van je dag. Een schep Green Juice Original van Superfoodies geeft je een gezonde energie boost en de goede vetten van de avocado zorgen voor langdurige verzadiging. Deze smoothie zorgt ervoor dat je op een snelle en eenvoudige manier veel groenten en fruit binnenkrijgt plus een breed spectrum aan vitamines en mineralen.

Omdat Green Juice poeder is samengesteld uit maar liefst 29 verschillende ingrediënten die samen alle voedingsstoffen bevatten die je elke dag nodig hebt. Zo krijg je meer voedingsstoffen binnen dan de meeste mensen met gewone voeding in een hele dag. En is een risico op tekorten aan voedingsstoffen vanaf nu voorgoed verleden tijd. Maar… deze rijke en romige smoothie met mango, avocado en bladgroenten is vooral heel erg lekker.

Green Juice snelle smoothie recept

Ingrediënten voor 1 smoothie

  • 1 kopje (bevroren) mango stukjes
  • 1/2 avocado
  • 1 a 2 flinke handen bladgroente (wij hebben spinazie gebruikt)
  • 1 flinke theelepel Green Juice Original van Superfoodies
  • half kopje plantaardige melk naar keuze

Zo maak je de snelle smoothie

Mix alle ingrediënten in de blender tot een glad geheel en schenk uit in een glas of to go beker. Geniet!