Weet wat je eet: zo houd je je darmflora in balans
Buikpijn, een opgeblazen gevoel, verstopping of wisselende stoelgang, krampen, voedselintoleranties. Wanneer je darmen niet goed werken, kan dat voor een hoop klachten zorgen. Heb jij hier last van? Dan ben je niet de enige. Ten minste één op de vier mensen heeft regelmatig last van pijnlijke of prikkelbare darmen. En dat kan weer leiden tot andere klachten, zoals bijvoorbeeld stemmingswisselingen. Verlang jij elke middag naar je joggingbroek omdat de knoop van je favoriete broek aan het einde van de dag echt niet meer dicht kan of ben je radeloos omdat je niet weet wat je wel en niet kan eten? Gelukkig is hier een oplossing voor.
Je darmen: waar zijn ze eigenlijk goed voor?
Hoezeer ze ook voor ongemak kunnen zorgen, de darmen zijn echt een zeer bijzonder orgaan. Ze doen namelijk veel meer dan alleen het verteren van je eten. Om te beginnen hebben ze een eigen zenuwstelsel, wat feitelijk betekent dat als je ze uit je lichaam zou halen, ze ‘het nog steeds doen’ zonder input van je hersenen.
Ook bevindt 70 tot 80 procent van al je immuuncellen zich in je darmen. Deze cellen werken nauw samen met de rest van je lichaam om het te beschermen tegen ongewenste indringers, zoals ziekteverwekkers.
Daarnaast zijn je darmen rechtstreeks verbonden met je brein. Die verbinding loopt via de ‘vagus zenuw’, de hoofdzenuw van het parasympatische zenuwstelsel. Dit zenuwstelsel zorgt, bijvoorbeeld wanneer je slaapt, dat je lichaam in een toestand van rust komt.
Waarom je darmflora van vitaal belang zijn
Neem je een kijkje in je darmen, dan kom je miljarden bacteriën, virussen, schimmels en zelfs parasieten tegen, de darmflora. Die darmflora zijn van vitaal belang. Wanneer we baby zijn, zorgen de darmflora voor de ontwikkeling van ons zenuwstelsel en immuunsysteem. Op latere leeftijd blijven de darmflora belangrijk voor het goed functioneren van vrijwel alle functies in het lichaam, in het bijzonder voor de spijsvertering. Zijn de darmflora uit balans? Dan voelen we dat direct in onze buik. Maar een disbalans in je darmflora kan ook zorgen voor een toename van allergische klachten, zoals bijvoorbeeld acne. Niet zo gek, als je bedenkt dat je darmen met vrijwel alle systemen in je lichaam zijn verbonden.
Zo creëer je de ideale darmflora
Bacteriën en schimmels kunnen groeien dankzij het voedsel dat wij eten. Maar niet elke bacterie of schimmel houdt van hetzelfde voedsel. Oftewel, jouw voedingskeuzes bepalen welke ‘beestjes’ in je buik te eten krijgen en welke niet. Krijgen bepaalde ‘stammen’ meer eten? Dan kunnen ze de andere ‘bewoners’ overwoekeren en dat leidt weer tot ziektes en allerlei andere ongemakken.
Sterk bewerkte voeding, denk aan voedsel met kunstmatige zoetstoffen, emulgatoren of conserveringsmiddelen, stimuleert de overgroei van bepaalde bacteriën. Dit geldt ook voor voedsel met veel suiker, witmeel, margarine en andere geraffineerde plantaardige oliën. Ook een te eenzijdig voedingspatroon met naar verhouding heel veel zetmeel of juist heel veel vet, kan de balans omver schoppen. Hoe meer variatie, hoe beter. Zo kunnen alle verschillende darmbewoners in hun eigen kracht staan én jouw gezondheid ondersteunen.
Maar de samenstelling van de darmflora reageert op meer dan alleen voedsel. Medicijnen, hoe levensreddend ook, laten ook hun sporen na in de darmen. De absolute killers zijn natuurlijk antibiotica, waarvan zelfs na een jaar of langer nog restjes te zien zijn in je darmen.
Maar ook met je levensstijl kun je je darmen beïnvloeden. Hoe meer lichaamsbeweging en sociaal contact bijvoorbeeld, hoe gezonder je darmen. Psychische stress heeft dan weer een negatief effect. En wat dacht je van veel tijd doorbrengen in de natuur? De natuur is namelijk dé toeleverancier van microben op onze huid en in ons gastro-intestinale stelsel.
Levende bacteriën op het menu: probiotica
Behalve door wat je eet en door tijd door te brengen in de natuur, is er nog een andere manier waarop je je darmflora kunt sturen. En dat is door middel van probiotica. Probiotica zijn levende bacteriën die je gezondheid bevorderen. Wanneer je nieuw bent in de wereld van de probiotica klinkt het misschien een beetje vies, maar het eten van levende bacteriën is iets van alle tijden. Met probiotica bootsen we na wat vroeger vanzelfsprekend was. Vroeger kwam men door voedsel te verbouwen in grond die rijk was aan micro-organismen, het samenleven met dieren en een gebrek aan sanitair, op dagelijkse basis in aanraking met duizenden verschillende microben. Ook het fermenteren van voedsel met behulp van bacteriën was een van de technieken om voedsel te kunnen bewaren. We zouden dus kunnen stellen dat ons ons lichaam rekent op probiotica, het weet immers niet beter.
Probiotica zijn er in alle soorten en maten. Ze zitten in voedingssupplementen, maar ook in gefermenteerde voeding zoals rauwe zuurkool, kimchi, kefir, gefermenteerde groentes en yoghurt.
Omdat elke bacterie zijn eigen specialisaties heeft zal niet ieder persoon baat hebben bij dezelfde probiotica. Door meerdere bacteriën te combineren is de kans op ‘raak schieten’ vanzelfsprekend groter. Verder is het natuurlijk belangrijk om nogmaals te benadrukken dat darmbacteriën worden gevoed met wat wij eten. Ben je van plan om te ontdekken wat probiotica voor jou kunnen doen? Vergeet dan niet om ze in leven te houden met een grote diversiteit van verschillende voedingsmiddelen!
Green Juice: meer dan alleen een groene juice
Green Juice bevat niet alleen twintig verschillende groentes, fruit en kruiden boordevol vitamines, mineralen en bioactieve stoffen. Het bevat tegelijkertijd acht verschillende speciaal geselecteerde probiotica stammen. Aan deze stammen zijn onder andere de volgende gezondheidsvoordelen toegeschreven:
- Verbetering van klachten bij het prikkelbare darm syndroom (minder buikpijn, gasvorming, winderigheid, betere frequentie en consistentie van ontlasting, kwaliteit van leven), ,
- Verbetering van psychisch welbevinden (angst, stress)
- Verbetering van de slaap
- Afname atopische dermatitis en allergieën (rhinitis, niezen, neus snuiten, waterige ogen, wattenhoofd) ,
- Verbetering van metabole gezondheid (cholesterol, triglyceriden, bloedglucosespiegel en lichaamsgewicht), ,
- Kortere ziekteduur
- Mentale flexibiliteit en stemming
- Reumatoïde artritis (afname insuline, verbetering beta-cel functie, afname ontsteking)
Met Green Juice boost je niet alleen je voedingsstoffeninname, maar zorg je tegelijkertijd voor de dagelijkse ondersteuning van je darmflora. Wat jouw gezondheidsvraag ook is, probiotica lijkt altijd een van de juiste antwoorden. Het is in elk geval het proberen waard!
Referenties
1 Castela Forte J, Gannamani R, Folkertsma P, Kanthappu S, van Dam S, Wolffenbuttel BHR. A Pilot Study on the Prevalence of Micronutrient Imbalances in a Dutch General Population Cohort and the Effects of a Digital Lifestyle Program. Nutrients. 2022;14(7):1426.
2 Rinninella E, Cintoni M, Raoul P, Gasbarrini A, Mele MC. Food Additives, Gut Microbiota, and Irritable Bowel Syndrome: A Hidden Track. Int J Environ Res Public Health. 2020;17(23):8816.
3 Miclotte L, Van de Wiele T. Food processing, gut microbiota and the globesity problem. Crit Rev Food Sci Nutr. 2020;60(11):1769-1782.
4 Vich Vila A, Collij V, Sanna S, et al. Impact of commonly used drugs on the composition and metabolic function of the gut microbiota. Nat Commun. 2020;11(1):362.
5 Nobaek S, Johansson ML, Molin G, Ahrné S, Jeppsson B. Alteration of intestinal microflora is associated with reduction in abdominal bloating and pain in patients with irritable bowel syndrome. Am J Gastroenterol. 2000;95(5):1231-1238.
6 Preston K, Krumian R, Hattner J, de Montigny D, Stewart M, Gaddam S. Lactobacillus acidophilus CL1285, Lactobacillus casei LBC80R and Lactobacillus rhamnosus CLR2 improve quality-of-life and IBS symptoms: a double-blind, randomised, placebo-controlled study. Benef Microbes. 2018;9(5):697-706.
7 Bonfrate L, Di Palo DM, Celano G, et al. Effects of Bifidobacterium longum BB536 and Lactobacillus rhamnosus HN001 in IBS patients. Eur J Clin Invest. 2020;50(3):e13201.
8 Lew LC, Hor YY, Yusoff NAA, et al. Probiotic Lactobacillus plantarum P8 alleviated stress and anxiety while enhancing memory and cognition in stressed adults: A randomised, double-blind, placebo-controlled study. Clin Nutr. 2019;38(5):2053-2064.
10 Fang Z, Lu W, Zhao J, et al. Probiotics modulate the gut microbiota composition and immune responses in patients with atopic dermatitis: a pilot study [published correction appears in Eur J Nutr. 2021 Dec;60(8):4659]. Eur J Nutr. 2020;59(5):2119-2130.
11Costa DJ, Marteau P, Amouyal M, et al. Efficacy and safety of the probiotic Lactobacillus paracasei LP-33 in allergic rhinitis: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial (GA2LEN Study). Eur J Clin Nutr. 2014;68(5):602-607.
12 Noda M, Kanno K, Danshiitsoodol N, Higashikawa F, Sugiyama M. Plant-Derived Lactobacillus paracasei IJH-SONE68 Improves Chronic Allergy Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 2021;13(11):4022.
13 Neverovskyi A, Chernyavskyi V, Shypulin V, et al. Probiotic Lactobacillus plantarum may reduce cardiovascular risk: An experimental study. ARYA Atheroscler. 2021;17(4):1-10.
14 Sanchez M, Darimont C, Panahi S, et al. Effects of a Diet-Based Weight-Reducing Program with Probiotic Supplementation on Satiety Efficiency, Eating Behaviour Traits, and Psychosocial Behaviours in Obese Individuals. Nutrients. 2017;9(3):284.
15 Shimizu M, Hashiguchi M, Shiga T, Tamura HO, Mochizuki M. Meta-Analysis: Effects of Probiotic Supplementation on Lipid Profiles in Normal to Mildly Hypercholesterolemic Individuals. PLoS One. 2015;10(10):e0139795.
16 Zhao Y, Dong BR, Hao Q. Probiotics for preventing acute upper respiratory tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2022;8(8):CD006895.
17 Kim CS, Cha L, Sim M, et al. Probiotic Supplementation Improves Cognitive Function and Mood with Changes in Gut Microbiota in Community-Dwelling Older Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Multicenter Trial. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2021;76(1):32-40.
18 Zamani B, Golkar HR, Farshbaf S, et al. Clinical and metabolic response to probiotic supplementation in patients with rheumatoid arthritis: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Int J Rheum Dis. 2016;19(9):869-879.